喜乐/只吃你的香肠 作者:莫莫无闻

    喜乐脸红起来，笑得眼睛都要瞧不见了：“喜欢，就好。我没什么，擅长的，也就会，这么几样。”

    游勤是真心地佩服，喜乐这手艺，去大酒店里当厨师也绰绰有余了。

    喜乐只会做家常菜，别的也不会，便跟游勤介绍：“这是我，妈妈，喜欢的。外婆，说的；这个是，爸爸，喜欢的；这个是，外公，喜欢的。”

    喜乐不急不慢，温声道：“外婆，做得，更好吃。”

    游勤点点头，相信喜乐这手艺肯定是因为有人指导，夸道：“你很厉害啊。”

    从游勤夸喜乐开始，喜乐脸就一直红扑扑的，像颗可爱的苹果。

    他的眼睛黑白分明，大概是从未被这样夸奖过，眼睛里缀满了欣喜，游勤越夸，他便越兴奋地跟游勤介绍起来。

    “我最擅长，是番茄，炒蛋。”喜乐笑眯眯地，咬着筷子说，“不过那个，太简单了。”

    喜乐这样说得没头没尾的，游勤却出乎意料地听懂了他的意思——喜乐是说，菜色太简单了，怕招待不周，所以没做。

    游勤笑起来：“最擅长的怎么能不做呢？我还有机会吃吗？”

    “有！”喜乐立刻点头，见游勤并不在意，更觉得游勤是个好人了，虽然这个念头已经出现无数次了，但……好人就是好人！

    “下次，下次我做。”

    游勤点头，放下筷子伸出小拇指来：“拉钩。”

    喜乐忙跟他拉钩，眼里仿佛藏着漫天星光，好奇地盯着游勤：“你还会，玩这个？”

    “那有什么不会的？你以为呢？”

    “外婆说，你是，有钱人。”喜乐道，“有钱人，跟我们，不一样。”

    游勤挑眉，抬了抬下颚：“哪里不一样？多了只眼睛还是多了只鼻子？”

    喜乐笑起来，还正经盯着游勤看了半天：“没有，你，很好看的。”

    游勤轻声笑了。

    喜乐给游勤挑鱼，小心地剔了鱼刺，游勤便给他挑肉，又讲起了外出旅游时看到过的各种见闻和各地美食。

    “Taco，是一种墨西哥食物。”游勤边吃边道，“你可以理解为是墨西哥的肉夹馍。”

    喜乐瞪大眼：“外国人，也吃，肉夹馍？”

    游勤笑着说：“稍微有点不一样，你可以暂时这么理解。Taco有很多种做法，名字也会有变化，比如Burrito就是偏美式的做法，里面会加很多肉类蔬菜，然后用软饼卷起来；Taco则是玉米饼上放肉和一些简单的蔬菜，比如香菜或者白洋葱，然后加自制的沙沙酱还有柠檬汁，玉米饼并不会卷起来。”

    游勤笑道：“很长一段时间，我的一些朋友还会为到底哪一种做法算正宗的墨西哥卷饼吵起来。”

    喜乐听得津津有味：“那个他……他什么……听起来，很好吃。”

    “旅行的时候我无意间进过一家非常简陋的餐厅。”游勤道，“他们的牌子很简陋，上面就直接写着牛肉、猪肉、鸡肉等等名字，非常粗暴，但一眼明了。那家店里的Taco是我吃过最好吃的，玉米饼上放了烤牛肉，里面加了新鲜的白洋葱碎、番茄碎和香菜，还有据说是老板祖传秘方的沙沙酱，味道真是非常棒。”

    “玉米粉的清香，加热到刚好香脆的口感，好的Taco，裹肉的玉米饼真的非常重要。”游勤说，“烤牛肉的味道非常浓郁，加了特制的沙沙酱，所有味道综合在一起却不显突兀，我一口气可以吃五个。”

    游勤放下筷子，拍了下膝盖：“再来一瓶冰镇的啤酒，绝了。”

    喜乐听得动了动喉咙，几下刨了饭，去小门里摸出啤酒来，递给游勤：“喝吧。”

    游勤乐了：“今天就不喝了。”

    喜乐放下酒，在围裙上擦了擦手，说：“真好，我也想，吃一次。”

    游勤看着他略显失落的小脸：“会有机会的。”

    两人吃完饭，又聊了会儿天，游勤帮忙喜乐收拾了碗筷。菜场已经歇业了，摊主们各自收拾东西回家，拿了大布各自遮了自己的摊子。烂菜叶子落了一地，有穿着简陋脏污，提着随手捡来的塑料袋的人，一路捡着这些烂菜叶，能捡到滚到角落没人发现的水果，便直接在身上擦一下啃下去。

    四周都是老旧的居民区，不怎么隔音，路灯亮起，人间烟火气从各家窗户里飘出来。

    吵架的，骂孩子玩这么晚回来不写作业的，扯着嗓门吼开饭的……这些都是游勤没有体验过的新鲜。

    游勤住国外时，周围的邻居就不太多；回国之后更是不知道邻居长什么样子，偌大的高级公寓小区，晚上窗户里能亮着灯光的却是少数，大半都仿佛是常年无人居住般，冷清而空寂着。

    而菜场附近却是少有空房，一些老旧小区租住出去就变成了职工宿舍，一堆人挤在一起，热闹得不行。

    二人在店铺门口坐着闲聊，这天已经有蚊子了，喜乐点了盘蚊香出来放在游勤脚下，又拿了蒲扇，轻轻扇着风。