第六百二十七章 油泼辣子
吴敏琪为这个问题所困扰已经不是一天两天了,她最开始来北平的初衷之一就是为自己找到一条真正适合自己的厨艺之路。
只可惜事与愿违,她非但没有找到反而越发偏离,甚至开始对自己的产生怀疑。所以才会有了现在这般做菜时放不开手脚越来越别扭,自己都不知道自己在做什么的局面。
这个问题江枫是没有碰到过的。
因为他有挂。
从始至终他的目标都非常明确,完成主线和支线任务,努力做出菜谱中的特效菜。
他自己找不到目标与方向,游戏会帮他找到目标与方向。
要不然开挂狗怎么会人人喊打呢?很多事情看似很复杂,但实际上只要你小小的开一个挂,很多事情就会迎刃而解。
比如说吃鸡,晕3D没关系,捡不到好装备没关系,打枪打不准没关系,手速不行也没关系。只要有挂,哪怕是9块9的挂,这些问题都能完美解决——反正你会被封号。
在王浩的怂恿下一起开挂一起被封过号的江枫一时间不知道该如何回答吴敏琪这个问题。
“我觉得辣菜挺好的。”江枫道。
吴敏琪看向江枫,眼神中充满了我觉得你在骗我。
江枫当然在骗她,但真正高超的骗术就是在90%的真话中夹杂10%的假话。
“虽然我不太能吃辣,这一点脾气你是知道的,但是我觉得那真的是一个很好的味道。虽然我不能吃辣,但并不代表我不喜欢辣的菜。”说着说着江枫就觉得思路清晰了,这段时间听王浩的鬼话听多了江枫多少也学到了一点其中的奥妙。
“你还记得原先在健康炒菜馆时你做的麻婆豆腐和鱼香肉丝吗?那个时候我站在你旁边看你往里面撒花椒和辣椒看着都牙疼,但是点的客人依旧很多。虽然也有客人说果菜太辣了受不了,但并不代表他们不喜欢。”
“厨师没有必要为了客人去妥协,客人不喜欢接受不了他可以换一家店换一位厨师。相应的,有不喜欢我们做的菜品的客人,就有喜欢我们做的菜品的客人。今天我爸做的冰糖甲鱼比其他店里卖的冰糖甲鱼甜多了,我爸有的时候做甜菜也甜的有些发腻,但它腻并不代表它不好吃,它只是好吃的点和一般的菜不一样,今天王浩也没少吃。”
“我记得我小时候我家小区门口有一家卖五香牛肉的小店,他们家的五香牛肉做的特别辣,上面也是裹了厚厚一层辣椒。我那时候比现在还不能吃辣,一吃就咳嗽,甚至还会辣出眼泪。”
“但我妈喜欢吃他们家的五香牛肉,老买,每次我看见我妈买了我就想吃。我明明可以把牛肉放在水里涮一涮,把辣味涮掉再吃,可我从来不这样做,因为没有辣味那他们家的五香牛肉就不好吃了。”
“每个人的口味都是不一样的,你喜欢吃辣的,我爸喜欢吃甜的,我妈喜欢吃荤的,我堂哥他们也喜欢吃荤的,夏夏喜欢吃垃圾食品。你只不过是把原本就是辣菜的菜做的比其他的辣的菜稍微辣了那么一点,我觉得其实……”江枫顿了顿,“挺好的,做菜嘛,肯定是要做自己想做的。”
吴敏琪笑着点点头:“走吧,时候也不早了,先回家吧。”
心情看上去好了不少。
这下轮到江枫困惑了。
江枫边走边在心里嘀咕,难道自己的劝说水平已经如此之高了,三言两语就解开了困惑吴敏琪数月之久的心结,莫非自己其实是传说中的教育型人才。
回家之后,江枫一时没忍住,开口问道:“琪琪,你想通了?”
“没。”
江枫:?
“我只是高兴你能这么费心的安慰我,开导我。”吴敏琪道,“道理我都懂,只不过……”
“慢慢来吧。”
说完吴敏琪就收拾衣服进浴室准备洗澡了,江枫照例往沙发上一坐,打开手机开始翻微信,看看在他努力工作的这段时间里都有谁给他发了消息。
一般情况下是不会有人给江枫发消息的,绝大多数时候这个时间都是他翻厨师群的消息,看看凌老板发的红包有没有被抢完,能不能捡漏攒点私房钱。
然后江枫就看见了三条未读消息,这三条消息都是来自江永的。
江永要回魔都了。
江永身为《知味》的主编,总有一些必须由他亲自处理的事情等他去处理。许成的意思是江永可以等江卫明出院之后再回去,但江永觉得这件事情比较迫切需要尽快回去。再加上江卫明身子已经大好,这段时间只不过是在医院进行最后的观察,并不需要太多人陪同照顾。
江永定了明天下午的飞机,他发消息给江枫只是为了告诉他明天晚上不用给他送晚饭了,但江枫作为接送机小能手,自愿表示他明天送江永去机场。
说句实话,他去机场接送人的次数比逛商场的次数都多。
段时间江永在医院陪护照顾江卫明也挺辛苦的,虽然他照顾的机会并不是很多,但光是换班轮班就足够辛劳了。
江枫搜索了一下泰丰楼附近有哪些值得一买的北平特产,明天去医院的时候顺便买点给江永带过去,让他带回魔都分给同事们,搜索完简单记录一番后便洗洗睡了。
第二天一早,江枫是伴随着油泼辣子的香味醒来的。
是的,油泼辣子。
江枫刚醒的时候以为是自己出现了幻觉,正想出去和吴敏琪说说,要不今天早上换换口味去有油泼辣子的面馆吃口辣的,就发现其实这是真的不是幻觉。
香味是从饭厅传来的。
顶着一头许久未剪显得有些长的鸡窝头,江枫就像动漫里快要饿死的人一样顺着香味飘至了客厅,就看见了饭桌上两碗热腾腾的面条,面条上都淋了十分瞩目且喷香的油泼辣子。
除了两碗面条,桌上还放着两杯正冒着热气的豆浆和一盘南瓜饼,南瓜饼一看就是刚出锅的,吴敏琪身上还没解的围裙就是最好的证明。
不知道为什么,江枫看见此情此景脑海中浮现的第一个词居然是田螺姑娘。
他家吴总是从哪儿下凡的田螺姑娘呐!
就在江枫一脸呆滞,未曾洗漱,一副看着就想让人分手的模样呆愣在客厅的时候,吴敏琪抽出一张纸巾擦了擦手上的水。
“枫枫,快点去洗漱,面和饼凉了就不好吃了。”吴敏琪道。
江枫如梦初醒,一个闪现进了卫生间,开始日常洗漱。一边刷牙一边思考难道今天是什么特殊的节日,还是他和吴敏琪之间的某些纪念日,一直到洗脸完毕江枫也没有想出个所以然来。
江枫有些惶恐的走到了客厅,有些惶恐的坐到了椅子上,有些惶恐的拿起筷子,更加惶恐的夹起几个面条。
这油泼辣子闻起来是香,但闻起来也挺辣的。
尤其是这个颜色,让江枫甚至不敢把它拌进面条里。
不过还好,看上去没有花椒,虽然闻着有花椒味但应该加的不多,吃起来不会太麻。
和吴敏琪谈了这么久恋爱,江枫吃辣能力已经大大提高,就是抗麻能力稍有欠缺,相关属性还需努力修炼。
江枫大胆吃了一口面。
然后他就发现是自己太天真了。
之所以看上去没有花椒,是因为花椒都已经碾碎了藏在油泼辣子里的每一处。
这个油泼辣子其实算不得太辣,辣度江枫能够接受,但它真的很麻!
“嘶。”江枫倒吸一口凉气,猛喝两大口豆浆,问道,“琪琪,这油泼辣子从哪来的?你今天早上出去买的吗?”
谁家的油泼辣子居然做得这么麻,简直就是草菅人命!
“我今天早上起来现做的,因为枫枫你不太能吃辣我特意少放了很多辣椒。本来应该昨天晚上就做好放一个晚上,这样油泼辣子才会更香。但是我昨天晚上没想到这件事情,明天早上我继续给你做油泼辣子面,那个时候的面比今天这碗更香。”吴敏琪道,开始低头大口吃面。
江枫:……
“真是太好吃了,我从来没有吃过这么香的油泼辣子!”江枫也低头大吃了两口面条,感觉自己的舌头和嘴唇已经开始有些麻木了。
“等等,今天早上?”江枫发现了盲点,看了一眼手机。
现在是早上7点17分,面虽然是超市买的,但油泼辣子和南瓜饼都是吴敏琪现做的。
那么现在问题来了,吴敏琪指的早上是早上几点?
“对啊,今天醒得早睡不着,大概4点左右我就醒了,所以就起来做油泼辣子了。”吴敏琪道。
江枫:?
“我今天在做油泼辣子的时候好好想了一下枫枫,你昨天晚上跟我说的话。我知道我做的菜有的时候确实是太辣了大多数人都无法接受,做菜不能这样由着自己的性子来。可是如果心里想着这件事情,畏首畏尾的做菜做出来的菜品又总是不尽如人意。”
“然后我就想到了,在来北平之前我只有在给你做菜的时候才会刻意去少放辣椒少放花椒,也只有在给你做菜的时候,才会去想要不要做些清淡的或者是甜口的综合搭配一下。”
“所以。”吴敏琪放下筷子,端起杯子喝了一口豆浆,“以后早上咱们就不去外面吃了,就在家里吃,我给你做早饭。如果以后休息的话也别去外边吃,就在家里吃我给你做菜,这样的话没准我能找感觉。”
江枫:……
虽然他很感动,甚至想冲上去给他家亲爱的琪琪一个充满爱意的拥抱,但是他的舌头和嘴唇真的好麻。
他现在的感觉就是有一小股微弱的电流在他的舌尖和嘴唇上到处乱窜,麻得让人绝望。
他真的很想大口吸气。
真的好麻!
为什么琪琪在减少了辣椒的量之后没有同时减少花椒的量。
江枫:(′??Д??`)
“枫枫,你觉得怎么样?”吴敏琪问道。
江枫当即正襟危坐:“只要琪琪你需要,做什么都可以。其实不用刻意收敛,按你喜欢的量来,我都可以!”
“你觉得今天的油泼辣子面怎么样?”吴敏琪问道。
“挺好吃的,特别香!”
吴敏琪松了一口气:“那就好,我放完花椒之后才想起来没给花椒减量,你要是喜欢的话以后我做油泼辣子都按照这个配比来。”
江枫:???
江枫一时没忍住深吸了一口气。
“其实,可以少一点。”
“稍微有点麻。”