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第253页
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    熊的部落靠着这些发展壮大,以至于走出保留区,开设店面的族人很是不少,毕竟赌博总归不是正行。“汉,这些部落孩子。”熊给李汉介绍,一群小家伙。
    嘟嘟和宝宝好奇看着这群小朋友,穿着是印第安夏安族传统服饰,比较复杂和艳丽,这和简单的印第安麻布衣,差别很大。嘟嘟和宝宝都是第一次见着,熊介绍他的女儿,安贝儿。“真是漂亮孩子,嘟嘟,宝宝,叫姐姐。”“嗯,姐姐好。”两个小家伙乖乖,打量安贝儿,比嘟嘟和宝宝都高,没有嘟嘟和宝宝白。
    “你们好。”安贝儿五六岁样子,说着英语有些差。
    李汉和熊聊了会,邀请安贝儿去农场做客。“汉,感谢你,安贝儿得到幸运之神眷顾。”“熊,你太客气,不打扰你们,安贝儿再见。”一家离开熊的夏安族店铺,逛了圈,瓷器店和汉服店,古董店,这些店铺老板或是华裔,或是华人,还遇到两个国内来的旅游团,老妈和许阿姨都挺开心。
    尤其是一堆大学退休教师团,老妈还邀请旅行团明天去农场做客呢。一下午逛着,不过逛了小半地方,好些地方还是走马观花。“这里真挺大,不知道花了多少钱。”
    走过克里斯酒店别墅区,各栋别墅都有着室内游泳池,真是不错,克里斯酒店更是豪华,晚上,李汉在这边顶了位子。“妈,这里是贵了点,可难得出来一次,平常没多少时间陪你,正好咱们既然来了就尝尝鲜。”
    李汉边走边劝,张秀英上次来过一次觉着挺贵。“前些天不是刚来过吗?”“上次咱们吃的中餐,这次咱们换换口味,试试西餐,正好欢迎许阿姨。”
    “不用,不用,这里挺贵的。”徐素兰直摆手,这里看着挺高级,价格肯定不便宜。“没关系,许阿姨,我有贵宾卡,打折不算贵,这里味道很不错。”
    第167章 餐厅偶遇
    克里斯庄园酒店的西餐厅的主题色调为紫色和白色,不仅增添了神秘感也体现了低调的韵味。餐厅主打法式菜肴,不同于加州禁止鹅肝,闹的法式餐厅有点小失水准,蒙大拿可没有让美食爱好者恨得牙痒痒的规定。
    点餐的活,李汉一人担了下来,翻看法文菜单,真不是件令人高兴的,菜单皮质封面和logo都不错,可惜对于法文,李汉认识不多,只是和老汤姆学过一点,老汤姆祖辈来之法国。餐单和酒水单只是粗略的扫了一眼,李汉询问老妈和许阿姨想吃点什么?
    “小汉,你随便点些吧,我和你许阿姨不懂这些。”老妈和许阿姨,对于西餐不太了解。李汉根据老妈和这几天观察许阿姨口味点了,李汉问了下今天晚上的主厨推荐。
    嘟嘟和宝宝爱吃蜗牛和鹅肝,李汉单独给嘟嘟和宝宝一人点了一份,自己和老妈,许阿姨点着主厨推荐餐单,价格不算贵,一百五十美元左右,嘟嘟和宝宝还要贵一些,选着瓶还不错红酒配餐。
    没多一会,侍者端上了主厨招待的特色小菜。主厨招待分为两个部分,追求一种酸甜结合的口感:左边的白色勺子里装着一枚眼下非常流行的分子料理版本的葡萄冻,即为葡萄液的外表覆盖着一层超薄的类似果冻般透明的皮,并撒上了若干的开心果碎末,一吸之下,会有酸酸的感觉,非常有层次感的一道料理——抹上了开心果碎末的山羊奶酪紧紧的包裹着满满的葡萄汁内陷,一口咬下去,第一口感受到的前味是山羊奶酪那甜中带酸的独特香气,接着窜入舌尖的是喷涌而出甜味葡萄汁,最后带出开心果独特的咸味。
    李汉不太喜欢,葡萄和山羊奶酪,随手递给嘟嘟和宝宝,两个小家伙挺爱吃的,一口吃掉一个勺子。“这人挺小气,这么点,不过味道挺好的。”
    老妈对着许阿姨说道,这两道小菜用勺子装,点点大,只是餐前小点,第二道主厨招待,老妈和许阿姨都没吃,鲭鱼刺身和西式布丁,李汉和嘟嘟分着吃了,说起来倒是来尝尝鲜,可这有些吃不了,不过餐包不错,尤其是奶油蛋卷Brioche;罗勒奶油蛋卷 Basil Brioche这两款餐包,好吃的不得了!Brioche不仅外型超美,而且淡淡的奶香可以堪比拟日家的北海道香浓的,超级细腻的口感,嘟嘟和宝宝很喜欢吃,李汉不得不数次厚着脸皮找侍者要面包吃!而Basil Brioche这款布雷欧有着浓浓的罗勒叶的清香,超级清新的口感!
    不仅仅两个孩子喜欢,老妈和许阿姨觉着好吃,商量回去自己做做看,前菜吃的都是虾,第一道黑松露龙虾意大利面,真是不错,摆盘超级细致,美观!存在感十足的意式肉酱面,切得超级细碎的龙虾肉肉与酱汁结合的很到位,虽然几乎看不到龙虾肉的存在,但是舌尖确满是龙虾的鲜甜滋味,而且酱汁一点也不会腻味!配上点缀提香的罗勒叶,滋味超契合!最香的部分当然是泡沫状的黄油松露酱汁,不仅外观美得不可方物,而且非常的鲜香,拌着肉酱面一起,滋味好极了!而面采用的是非常新鲜的细如发丝的细面Capellini,面条紧致,弹性十足,十分有嚼劲。
    随后前菜野生帝王三文鱼佐小龙虾酱汁等三道前菜多是龙虾之类,主菜两道,嫩小牛肉,配着芦笋羊肚菌佐金莲花酱配玉米粥和羊排,配洋蓟,亚麻籽和青蒜味道到挺不错。嘟嘟和宝宝蜗牛和鹅肝,两个小家伙吃得十分美味,味道真挺不错,物有所值,比一般的米其林估计不差。
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