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第15页
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    不错!
    洪果儿早就在心里运筹帷幄了:
    一,相比制作山楂罐头,山楂糕的工期短,基本一天就可以出货。
    二,成本也特别低,山楂随处都有,不要钱,糖和吉利粉也不贵,一共才花了3块5!
    三,加工当然就要有销售。
    卖山楂糕的地点她也想好了!
    就去县妇婴医院,那里的孕妇大多喜欢吃酸的,肯定能好卖。
    不止这样,她还特别观察过……这年月,个体经营已经被允许了,别的不说,客运站门口就有崩爆米花和卖茶叶蛋的,貌似生意还不错。
    洪果儿不再多说了。
    端起墙角的大盆,快步进了厨房,这就开始准备上了。
    先用凉水把山楂洗了几遍,又用小刀把山楂一剖两半,去掉核和底部的梗……
    这是慢工细活。
    也没有什么技术含量。
    金凤香是个闲不住的性子。
    在旁边看了一会儿,就主动弯下身子,撸起袖口,帮着女儿一起收拾了起来。
    眼瞧着日头渐渐落山了。
    等到所有的山楂处理完毕。
    洪果儿这才站起身。
    在大锅里放入凉水,把收拾好的山楂倒进去,小火煮至软烂之后,用锅铲细细的摁成果泥。
    金凤香望着她有条不紊的动作,讶异的张大了嘴。
    洪果儿扭头冲着她笑。
    讶异啥呀?
    米其林大厨做山楂糕?
    这就是大材小用!
    手到擒来!
    她熟练的又在山楂泥里加入白糖,边小火熬煮,边缓慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡,再在锅里添入吉利水,再熬,再搅……
    大概过了20多分钟。
    洪果儿根据经验判断浓稠度够了,又用手指沾着汤汁尝了尝……
    味道酸甜刚好!
    这才把所有的汤汁倒入一个大铝盘中,表面尽量用锅铲抹平了,放在一边冷却。
    金凤香压低了声音……好像唯恐把这盘山楂糕“惊”飞了,“果儿,这样就成了?”
    “嗯!成了!”
    等到彻底凝固以后,再把山楂糕切成两公分的“片”,就可以直接拿出去卖了。
    金凤香咽了几口口水,“我能尝尝吗?”
    用小勺舀了一小块。
    放在嘴里,吧唧了两下,享受的半眯着眼睛,“这比商店卖的还好吃呢,商店的山楂糕用塑料纸包着,一块能卖一毛钱,咱这个能卖多少呢?8分没问题吧?”
    她倒是不贪。
    飞快都用眼睛预估了一下,“你这一盘,大概能卖十六七块钱吧?去掉糖钱,粉钱,能净賺15块?”
    洪果儿自信的点点头,“差不多吧!所以我才说:借一还十!你借我2块5,我还你二十五!”
    没食言!
    金凤香兴奋的直搓手,“艾玛,你都要成咱家的聚宝盆了?你有这本事……”
    直接就算上了,“山里的山楂还能再长半个月,咱两一起做糕,出去卖15天,就按净利20算,半月就是300块呀……我的个天老妈!这可比我跳大神强多了。”
    不由得又叹了口气,“就是可惜呀,山楂的季节太短了!等到天一凉,这条赚钱的路子就断了,要不然,多賺点儿,我也能给你哥娶上媳妇了!”
    还是惦记着孩子。
    洪果儿微微一笑,“妈,你放心吧,我有大仙指路,以后咱家的财路,永远也断不了!”
    就是这么自信!
    靠手艺吃饭!
    可以走遍天下!
    *****
    东北有句俗话:8月的天,小孩的脸……说变就变。
    白天还是晴空万里呢,到了晚上,乌云越集越重,悄悄的遮住了月光,雷声和闪电在天边若隐若现……
    洪果儿看了看墙上的挂钟。
    快到10点半了。
    顾忆山还没回家!
    她回手拿了把雨伞。
    出门!
    臭小子:
    收拾不了你?
    姐以后叫你哥!
    第17章 智斗顾忆山
    顾忆山的性情,基本上和他哥一样,属于孤傲“要脸”型的。
    虽然在家里吃了“胖嫂子”的憋。
    跑出门了。
    可他不愿意去打扰别人,更不想“家丑”外扬,让别人看笑话,索性就躲到学校里了。
    这年月……
    农村并不很重视教育。
    所谓的小学校,实际上就是两间小平房,一块大黑板,几套破败的桌椅,也没什么怕丢的东西,所以日常也不上锁。
    地段当然也不是“黄金”地段了,而是一块没人愿意要的地方……紧挨着村西头的坟地。
    真别说!
    白天的时候也不觉得什么,到晚上,还是挺瘆人的。
    再加上这个电闪雷鸣的夜:
    风声在暗黑里凄凉婉转。
    树影顺着窗口投进各种古怪的“造型”。
    还有……
    风吹着灯绳左右直晃,小灯泡散发出的光线本来就弱,忽明忽暗的,更带出了几分诡异。
    顾忆山毕竟只是个12岁的孩子,胆子再大,心里也有点突突的,说实话,又冷又饿又怕,多少有些后悔“出走”了。
    两条腿几次都迈到了门口,又顾着“小老爷们”的面子,退回去了。
    也不知道过了多久。
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