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那声音很洪亮,温黎正撒盐准备出锅,耳鬓因为刚刚的一幕微微嫣红,现在在热气里还没有消退。
人刚迈进厨房门槛,她又嚷道:“咋还有肉味儿,这么香,是不是把人小黎的肉给炒了?”
“哎哟!”萧燕梅这才看清眼前的情景,忙惊讶一声。
这哪里是自家体贴的弟弟哦,分明就是娇滴滴的上海小知青,正挽着袖子炒菜呢,见她进来还甜甜一笑,额头上汗珠沿着柔和的轮廓蜿蜒而下。
“萧姐姐回来了,我刚好把那肉给炒了,马上就好!”
不过她忘记要做主食了,光念叨那猪肉,连饭也没煮。
不过他们家主食一般都是红薯,或者什么玉面糊糊,各种乱七八糟的饼子馍馍,做起来快,吃起来也管饱。
其实在现代,做饭这个事儿嘛温黎不经常做,那年代外卖多方便,快餐食物也遍布大街小巷,想吃什么还不是钱的问题。
不过这也不代表她不会开火做点菜,只是偶尔心情来了去做点,要不然厨房里各式各样的蔬菜肉类哪里来的?
平时没事也喜欢做烘焙,照着视频或者报个学习班去人家店里学,倒是很有气氛,所以她烘焙技能还是很强的。
不过这年头食材缺少,求大于供,温黎就算想有空做点好吃的点心也是“巧妇难为无米之炊”,且很多工具,比如烤箱黄油什么都没有。
好吧,其实空间里有烘焙食材,不过烤箱确实是拿不出来用的。
话说完没几分钟,一碗精致的小炒肉丝就被温黎端了上来,放在桌子正中央,萧贺钦还在咸菜缸子边捞菜,小碗咸菜上桌,有肉有菜看着倒也不错。
这时候的人家都不兴种粮食意外的东西,别说葱姜蒜了,新鲜的蔬菜都没几个品种,一年到头吃来吃去也就几个菜,无非是什么白菜青菜包菜,要么就是土豆萝卜豆角。
萧家小院子外刚好有一排面积狭小的土地,萧燕梅随手塞了点小葱进去种着。
炒菜前她随便薅了几根葱切切就扔进菜里,红的绿的混杂在一块儿,还有空间里偷偷切的一小块金黄色姜丝,色香味俱全啊!
温黎早已饥肠辘辘,额上香汗淋漓,又不好意思拿纸巾出来擦拭,忙跑去井边,就着萧贺钦打上来的半桶水洗了把脸,又往手臂上浇灌两下,冰凉的触感袭来,身上温度骤降,舒服得她一声喟叹。
这种天气以后还是别做饭了,再馋她也不做了,简直热死个人!
夭寿了!
进门的时候,萧燕梅还处在桌边瞪大双眼睛,不可置信看着从外面洗了脸进来的温黎,又看看自家弟弟正往每个碗里塞了个玉米面馍馍,那还是早上做饭剩下的,打算中午回来热热就能吃了,省事儿又方便。
“萧姐姐,你们都坐下吃呀!”站着做什么。
温黎没管他俩现在在想个什么,反正自己是饿得不行了,忙走去自己平常坐的位置坐好,拿起碗筷夹了块肉丝。
入口是绵软爽滑,咸香味在口腔蓓蕾里化开,完全没有昨天那肉的干柴,反而因为加了豆粉变得嫩生生,没嚼几下就软烂无比,好吃得她想咬舌头!
萧贺钦也没像他姐一眼傻站着,坐下来也跟着温黎一起吃,入口的一瞬,他简直想把牙齿给吞进去!
靠!真他娘的好吃!
就着香喷喷的肉,萧贺钦一连吃了好几碗糊糊,他可没客气,只不过暗暗在心里几下,准备以后帮这小知青干点活还人情。
顺便再夸一句,这肉实在好吃!
也不知道放了什么,明明都是昨天买来的精瘦肉,咋就跟他姐做出来的是天壤之别,也不干也不柴,他还从来没吃过这么细腻的瘦猪肉。
萧燕梅见两人吃得香喷喷,哪里还能再想什么,坐下来咬了口硬邦邦的馍馍,又加了肉丝,进嘴的一瞬间,她也快感动哭了。
这…真的是昨天剩下的瘦肉吗,咋这么好吃,居然,比她最爱的油汪汪肥肉还要美味……
温黎可不知两人的想法,
只是视线不知道咋的,应该是因为萧贺钦坐在自己对面的原因,她时不时会把目光转移到他身上,她现在发现这男人饭量真的很大,尤其是跟自己比起来,愈发显得她是小鸟胃。
这顿饭她肉毫不吝啬得切了整整一斤下去炒,虽然量多,做出来却一样的美味,瞧瞧这两人吃得满嘴流油就知道,绝对是满意的。
新鲜的馍馍温黎都吃不下,更何况这种冷硬的馍馍,她咬都没咬一口,光是吃肉也差不多半饱,也不枉此次做饭的目的。
不是为了要吃饱,就是单纯解馋。
“小黎啊。”萧燕梅打了个饱嗝,舒服得摸两下鼓/胀的肚子,“这肉咋被你做得这么好吃?”
她已经不想问温黎为啥今天中午要做饭,这顿可是吃得她满足地不行,好像过年都没吃这么好。
一大碗的肉,一大碗净是肉啊!三个人吃绰绰有余,简直不要太爽!
“可能是因为油放的多吧。”温黎回她。
虽然也不仅仅是这样,不过她确实放了好多油,肉都吃完了,大碗里还剩下不少,萧燕梅自然是舍不得倒掉,小心翼翼捧着它放进碗柜深处,还拿了个大钵盖牢。
萧贺钦吃完一顿满足的午餐已经自觉地收拾碗筷去井边打水洗碗,院子里阳光正强烈,打了盆井水上来后他挪到房檐阴影下继续洗。