山沟沟里的谢莹一行人不知道外头的凶险，正躲在山洞中吃着火锅。
    因为人数不少，桌上有两个锅底，一个是用电磁炉加热的鸳鸯锅底，半麻辣，半酸汤。另一个架在小炉上的砂锅，里头只有清水、小葱头和两个红枣。这是给不喜欢和不能吃辣锅的人准备的。
    主菜是螳螂肉和海鲈鱼，盘上满满的一堆，底下没有垫冰。当然肉菜不止这两样，一盘薄薄的蜂肉和一盘同样薄薄的工兵虫肉，还有一盘跟螳螂肉有一拼的炸酥肉，用的是蜂肉。
    素的花样多些，各色自家种植的蔬菜不说，光豆腐作的东西就有好几样，炸豆皮，不同尺寸的油豆腐，嫩豆腐，千张结。这些豆制品可是花费了好几天才凑齐的，从豆子到成品全是纯手工，每天一样，攒了好些天。现在可不是以前，用机器做，一做一大把。
    最受欢迎的是酸汤锅底，没有麻辣的强烈，也不是清汤的平淡，鱼骨与泡椒熬制的乳白色汤中浮着几颗红红的枸杞增色，里头还有剁碎的泡萝卜。
    适口的酸辣味，不像其他锅底还需要其他蘸料相配。放挂着薄薄的几乎看不见的淀粉的鱼肉直接下去煮，等待的时候刷些像牛肉的螳螂肉，薄如纸的肉只需七上八下就可以进嘴，劲道的肉质比肥牛更让牙齿欢愉。
    喜欢油腻的可以选蜂肉，五花的口感不比肥牛差。还有如鸡肉一样的工兵虫肉，这个容易老，所以谢莹选择跟鱼肉一样给它挂了层浆来保护，这种也适合下去酸汤中。
    这顿晚饭所有人都吃的很高兴，除了小明杰，还不足两岁的他只能吃些清汤配鱼肉，看着周边的人大吃特吃，那小眼神很是可怜。还过这也没办法，谁让他牙还没长全呢，连整片的鸡肉都撕咬不下。总不能让他们咬开喂给他吧。这样不说一点都不卫生，而且他们嘴里可吃着辣的食物。
    收拾好碗筷，江夏和谢莹下去守着火，这时锅里只剩下五分之一的水。谢莹又加到八分满。
    然后，她打开下面的风口，手里拿起一块柴拨开里头已经烧成炭的柴禾，再加新柴。火舌突然窜起，舔着锅底。
    她一边加着柴，一边对正在搅拌锅的江夏说，后半夜比较难熬，你早点睡。
    刚才吃太多了，现在还撑着，睡不着。江夏手中动作不停地回答她。
    噗嗤
    想着刚才江夏跟成汉抢食的谢莹忍不住笑了出来。
    本来不觉得自己说的话有什么好笑的江夏被她感染，不知不觉地跟着笑起来。
    两人慢慢地聊起了刚才的火锅，江夏还可惜没有羊肉，清汤跟羊肉可是作为北方人的他冬日最喜欢的搭配。
    谢莹也可惜少了好些食材，她最喜欢的丸子都没有，虽然肉丸子可以自己做，但跟工厂做的风味不一样。
    聊着聊着又转了话题，两人商量在新洗过的大棚中种些什么，换来的种子还剩下多少，够不够种满大棚。
    渐渐地两人有了睡意，江夏肚子也没有那么撑了，就进帐篷睡了，让谢莹在一点时叫醒他。
    谢莹看着他的背影强打起精神，想驱赶瞌睡虫，但效果不大，她只好站起来给锅里加水，再走到柴禾堆外头抱了一捧又一捧的新柴，让风驱散睡意。
    不过效果不大，她坐下没一会，瞌睡又来了。她头一点一点的被惊醒了好几回，强撑了一个小时后，实在受不了，她只好把锅里的水再次加到八分，把风口拉到一半的位置，再设置好闹钟，取出睡袋披在身上，坐在小凳子上睡着了。
    午夜，她单手撑着下巴，被闹钟声惊醒，起来伸个懒腰，舒缓一下麻掉的四肢，看到炉内火明明灭灭的，连忙拉下风门，丢了几块柴禾进去，再用扇子添风，让火苗重新燃了起来。
    锅里的水也快烧干了，锅壁上粘着厚厚的灰白晶体，这些是粗盐。
    谢莹没有等水烧干，再次把水加到八分，用勺子搅拌了几下放下准备让它继续烧。她还在旁边放了装了一水桶的海水。
    她进了帐篷把江夏叫醒，跟他换了班，把闹钟给他，让他不要睡太死，记得半路醒来加柴和海水。说完这些后，她倒头就睡着了。自从大改变后，她每天几乎都在十点前入睡了，极少熬夜。
    第二日她被江夏叫醒。李赫来替他们了。回山洞前，她给锅中重新续上水，又另加了一个水桶的水。
    进山洞后，他俩各自回房先洗漱了番，再出来把早餐吃了。成汉和张江明已经吃过了，在一旁等着两人。
    吃过简单的白粥配泡菜后，李文也喂完猪仔回来了。四人才出发上路去基地买设备。
    第五十三章
    他们乘坐着新卡车飞行到最近的路上，再从公路行驶到陈姐所在的基地。
    到了那里却发现陈姐他们不在那里，集市中只剩零星几个摊位，顶着风雪继续营业。基地也搬走了。
    集市面前插贴着一则通知，整个基地都搬到最近的屹山公园第九号避难所里，集市和周边的居民大多也跟着搬走了。
    虽然通知里说了，但为以防万一谢莹还是先去了趟农庄。
    还好赵放还在。
    陈姐已经带着大部分人离开去避难所了。为了收获最后一批作物，他带着小部分青壮留下。
    谢莹找到他说明来意，希望他能带他们去找赵叔。赵放有些犹豫，以为谢莹他们是为粮食而来。他从赵叔那得到风声，现在大雪封路，粮食无法运送，为了让基地里面的人平安渡过，现在已经不往外兑换了。