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陈掌柜道:“不用,买什么卤肉,咱们吃豆腐就挺好。”
明月欲言又止,“可我看着挺好吃的,掌柜的要不买,我就自己买了。”
她们这些年也存了银子,买几两卤肉还是买得起的,
陈掌柜:“想吃你自己买。”
明月拎着竹筐去卤肉馆,远远看,卤肉馆外面有不少人等着,隔着这么远,都能闻到肉香。
明月每次来,都买几两卤肉,景枫第一回 来,她嗅着香味,“明月姐,这好香啊,好不好吃。”
明月点点头,“好吃。等豆皮送过去,出来的时候排着买一点,留着晚上吃。”
景枫有点馋肉,以前不吃也就算了,现在不用接客了,还不能吃口肉了。
两人送了豆皮结了账,就出来排队,等了一会儿终于到了她们,明月熟练道:“三两卤肉,一个卤猪蹄。”
算账的是原来丽春院的姑娘,“明月姐又来了。”
明月点点头,她看着盘子里的肉,“这是牛肉?”
“卤牛肉可不多得,来二两?”
明月:“那就再来二两牛肉。”
景枫肚子好饿,“我要三两卤肉,一个卤猪蹄。”牛肉贵,就不要了。
买了卤味,两人回到豆腐坊,豆腐坊都是豆子的香气,正是晚饭点,盛碗米饭就能吃了。
明月没吃豆腐,她把卤肉倒进盘子里,洗了手拿着猪蹄啃了起来。
卤肉馆里样儿可多了,猪肘猪蹄猪头肉,鸡脚鸡腿鸡翅膀,鸭脖鸭翅鸭锁骨。
还有豆皮素菜,里面辣椒油也好吃,只不过明月怕长痘,每次只要一点点。
猪蹄软烂,炖的入味极了,一口下去,全是香香糯糯的皮肉。
啃着猪蹄吃米饭,好吃的很。
景枫头一回吃,还从厨房盛了小碗炖豆腐。
她吃了一口卤肉,眼睛都瞪大了,“明月姐,明天还去!”
明月吐出一块小骨头,“嗯,一天几两,也就三十几文,吃得起,是不是特别香,猪蹄更香!”
明月啃了一大口,“听说吃猪蹄能让皮肤好,还能让这里变大。”
明月指了指景枫胸口。
景枫赶紧啃了口猪蹄,“就是特别香!”
陈掌柜吃的是白菜豆腐,做的清淡,吃起来香甜,天天吃都行。
她不屑地看了眼,“能有多好吃,吃多少肉就长多少肉,你们可……”
明月给陈掌柜夹了一块卤牛肉。
都是切好的,半指厚,上面满是酱汁,全沾米饭上了。
陈掌柜:“这能有多好吃,反正我是不会花钱买。”
都夹过来了,她就尝一尝。
陈掌柜咬了一口,卤牛肉真香,卤味在嘴里爆开,她赶紧往嘴里塞了口米饭。
米饭配卤肉,越吃越香。
一片卤牛肉,两口就吃没了。
陈掌柜把沾了酱汁的肉吃光,她看了眼清汤寡水的白菜豆腐,问:“这是卤肉馆里的卤肉?”
明月每天都去买,“嗯,您再尝尝卤猪肘。”
“卤肉馆里可不止这些,样多的是,都好吃。”明月道:“就是贵了些,但能少要点,解解馋。”
陈掌柜塞了大口肉,她目光呆滞,“那丽春院的岂不是每天吃这个,咱们成天吃豆腐,她们成天吃卤肉!”
景枫舔舔嘴唇,“真的吗?从前丽春院就找过我,不知道还能不能过去。”
“不行!谁都不许走,这……”陈掌柜心口好疼,“夫人没说卤肉这么好吃,还问我来着呢,问要不要开卤肉馆……不行,我,我得去找夫人!”
作者有话要说: 骄傲地挂上二更!
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第64章 破竹(一更!)
陈掌柜问明月, “你问过吗,丽春院的人每天都吃什么。”
宁州青楼多,明月楼和丽春院关系委实算不上好。
明月倒是不怎么在意这些, 吃食而已, 想吃去买好了, 卤猪肘二十文一斤,牛肉四十文一斤,其他的倒还便宜。
可劲儿吃能吃多少, 一天三四十文也就够了。
明月道:“掌柜的, 丽春院卖卤肉是给东家卖的, 自己吃不过是吃些剩料,我们想吃自己买好了,何必叨扰东家。”
明月不想让陈掌柜去见顾妙, 在顾妙面前她总觉得抬不起头来,她们风尘女子, 顾妙可是贵人。
以前攒了不少银子, 现在不用为了保持身材少吃, 每天能吃肉,还有银子赚, 她已经心满意足了。
陈掌柜道:“有肉谁想卖豆腐。”
她是嫌肉味道大, 怕楼里姑娘吃了止不住, 但现在做正经生意, 谁还怕吃得多。
“我去见见夫人,兴许有转机呢,一斤肉二十文,三十文,你有多少家当够天天吃肉, 不为自己以后打算吗。”
桌上的几个姑娘沉默了,谁愿意沦落风尘呢,都有不得已的苦衷,原想一辈子就这样,现在开始卖豆腐,也安定下来。
来这儿买豆腐的也不用异样眼光看她们,或许以后可以嫁人呢,就是不嫁人也能置个院子养老。