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庞煜城点点头。莫婷思考了一下,说:“要不我招她做兼职?包个三餐就行了?”
庞煜城一时也不知道该说什么,“你要乐意也可以,毕书语这个小胳膊小腿的,我觉得比贺秋烟还不能干活。”
贺秋烟往庞煜城脑袋上敲上一道:“你这个家伙讲话嘴咋这么欠呢?”
庞煜城跟好声好气地道歉一番,便跟莫婷说正经的:“我爸老是来你这里吃牛杂,天天跟我说你家店做得好,让我也动一个脑筋,做一样好吃的。我想说我又不会做吃的,老头也不知道犯了什么病。”
莫婷听了笑起来:“我倒是知道一样好吃的,你要不是尝试一下?”
“你不做?”
“牛杂店买奶茶感觉不伦不类的。”
“奶茶……?”
俗话说,在饮料界,一个快乐肥宅水一个奶茶,不管是那一个都能让人上瘾。莫婷虽然不是重度爱好者,但是也在一波自制奶茶的热潮里面学习过怎么制作奶茶。
首先一杯奶茶里面最重要的就是珍珠了。莫婷将材料一一准备好,不过好久没尝试做奶茶,确实有些生疏了。
莫婷将红糖和水放进锅里面,煮沸,红糖融化之后就迅速将它倒进木薯淀粉里面,用筷子搅拌,成团了之后就可以揉制了。
案板上面要撒上一些木薯粉,不然木薯粉团容易粘住。莫婷揉了一会儿面团,然后用擀面杖擀开,切成一个条状,在切成小丁,最后就是搓成一个小小的圆子,这样就做成了珍珠。
不过最后还是要将这些小圆珠子撒上木薯粉,并且要均匀的裹上淀粉,这样就不容易粘连了。之后就是煮珍珠了,煮个五分钟的时间,然后关火焖着,过一会儿就可以捞出来备用了。
奶茶的制作就简单很多了,如果自己做来吃的话,就直接用茶包跟纯牛奶,莫婷在进货商店里面搜索了一下,看到不少的奶茶粉,不过这些好不好喝就不一定了。
莫婷将红茶倒进煮沸的清水里面,然后过滤后,加入纯牛奶,在加上少许的冰糖,她做这种甜食总是喜欢做得清淡一些,等到冰糖融化,就可以将珍珠放进去了,一大锅珍珠奶茶就做好了。
莫婷给每个人都装了一杯,这刚巧莫蕊跟莫星恒下课回来,莫婷又装了两杯,就没有了。
庞煜城拿起来就喝了一口,奶茶带着少许的甜味,顺滑的触感非常的奇妙,很细微的奶味和茶味的结合,感觉中和两者之间。
“很好喝。”庞煜城有些陶醉了。
莫婷提醒道:“没吸管,你用勺子吧,把珍珠捞出来吃,很不错的。说到这里,我觉得还有一种奶茶你也应该做,就是烧仙草,还有双皮奶,说着我都想吃了,你要不要开一间这样的店?”
庞煜城点点头:“绝对啊,这个东西很好喝啊。”
“好啊,这个店当我入技术股吧,收入我六你四,成不?”
“可以!”
莫婷晚上回去就将菜谱写上,不过因为很多都是靠着记忆来想的,有时候实在想不到了,莫婷实在是想不到了,就到进货商店里面逛逛。
因为经常在忙,有时候看到一些很有趣的东西,莫婷也会放上去卖,有时候卖的钱多有时候卖的少,她也不太在意。
早前开店在进货商店里面卖了不少的东西,估计快要升级了。
翻着莫婷就见到一本奶茶食谱,眼睛发亮,赶紧就买了下来。
“恭喜你升级!”
莫婷十分惊喜,赶紧去找出之前看到的编织花样的书籍买下来。只是现在莫叶妤每天都很忙,也不知道还有没有时间弄这个东西。
不过有这个手艺,莫婷也能用这个金手指稍微赚上一些钱,至少现在米粮的钱都是用进货商店买的。
有了奶茶食谱就简单了很多了,莫婷按照现在的一些物品,改良了配料,将这个交给庞煜城,莫婷就什么也不管了。
用什么去装奶茶,这些就跟莫婷没有什么关系了,人民的智慧都是很强大的,她相信庞煜城是可以将这些东西搞定的。
因为这个牛杂分量是足的,很多人都尝试过了,只不过这个烤鸭还有好多人买不到。
这附近老人家住着也不少,好些人凌晨过来,就是为了早早预定这个烤鸭。
莫婷还很好奇,这些老人家还这么喜欢吃烤鸭?
结果他们都说:“都是自家的孙子嘴馋!”
莫婷也是有些哭笑不得,但是烤鸭这个真没办法做多了,只能谁提前预定了就给谁。
但是莫婷也没放弃将烤肠放上去,几毛钱就有一根,还挺多路过的小孩看见了都会买。
莫婷想着,要是附近这里有奶茶店的话,那一手烤肠一手奶茶简直是绝配了。
晚上,毕书语照旧是一个人过来了,她下意识的还想点面条,贺秋烟提醒她。
“你现在有免费吃的权利,店里所有的东西都可以免费吃,除了烤鸭。”
“为什么烤鸭不可以?”
“烤鸭一天只做五份,已经全部被订完了。”
莫婷这时候刚好从厨房中出来,她装上几个千层糕坐在毕书语面前。
“你现在是还在上学?”
毕书语有些疑惑,但还是点了头。
“空余时间多不多?我这边想要招个兼职生。”
“招兼职生?我现在是下午五点下课,早上是要八点上课。我可以吗?”毕书语最后一句话说得非常的不笃定,声音都弱下去了。