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第24页
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    她昨天特意把野猪身上为数不多的肥肉给单独分了出来,切成一小块一小块留着炼油做菜,免得瘦肉没油水,炒菜不香。
    雪白的猪肉因为高温很快就变的微黄蜷缩起来,江苒苒又丢了些碎冰糖下去,等糖化成微微的棕红色,她把焯好的肉块倒里面,锅里立刻滋啦滋啦的响了起来,微微泛白的野猪肉裹上一层色泽诱人的糖汁,连屋子里都透着一股子甜香味。
    “姐姐,好香呀!”
    小兄妹俩立刻围了过来,眼睛亮亮的盯着锅里的肉。
    “诶,你们俩站远一点,小心油蹦出来烫到。”
    江苒苒招呼着两小只,看肉的颜色上的差不多,就将葱姜蒜调料放了进锅,屋里又添了一股诱人的葱香,馋的小兄妹俩一个劲儿的咽口水,虽然听姐姐的话往后站了站,可眼睛依然没离开锅。
    等肉炒的差不多,江苒苒加了净化过的水,又把泡好的粉条放锅里慢慢炖,等炖的差不多再放白菜。
    “姐姐,太香了。”
    蕊蕊闻着屋里诱人的鲜香,忍不住吸了吸鼻子,旁边的小熠也咽了咽口水。
    太香了,他们以前都没吃过这么香的饭。
    “等着,姐姐给你们煮大米饭吃。”
    炖肉怎么能没有米饭?
    江苒苒洗干净砂锅,给里面刷了一层油,又把早就泡好的米倒里面,加了净化水放在小泥炉子上开始煮。
    很快,屋子里米香肉香四溢而出,闻的人顿时感觉肚子咕噜噜的唱起了空城计,不只是小熠和蕊蕊小兄妹俩,就连猫在外面偷偷往里瞧的赵秀娥闻着这味儿都差点哈喇子流一地,香的走不动道。
    这三个小兔崽子可真会吃!
    这么香的肉味儿,简直把家里做出来的那些水煮菜窝窝头比成了涮锅水。
    赵秀娥这会儿又馋又眼红,也不知道自家男人能不能猎到野味儿,不然,江苒苒手里的那些野猪肉可就被嚯嚯完了。
    到时候就算江老婆子同意让这三个小兔崽子回去,肉没了,她还吃个啥?
    赵秀娥正馋着,村子里不知道谁突然吼了一嗓子:“来人啊,快来人啊,出事了!”
    这一嗓子吓的赵秀娥脚下一个趔趄,哎哟一声,一头撞在了窗框上。
    “谁在外面?”
    这动静惊动了屋里的姐弟仨,小熠率先跑出来,可外面空荡荡的并没有人。
    “姐,外面没人,你刚才听见有人叫没?”
    小熠在外面看了一圈没找见人,皱着小眉头折了回来,难道是他刚才听错了?
    江苒苒似笑非笑的朝窗户那边看了一眼:“没事,不用管,小熠快过来洗洗手,待会儿就能吃饭了。”
    刚才做饭的时候江苒苒就看到猫在窗户外面的赵秀娥了,毕竟她现在可是手握一头野猪的人,江家那一大家子人要是能坐得住,江老大和江老三今天也就不会往东边的林子里钻了。
    肉的吸引力战胜了好奇心,小熠立刻过来洗手,还不忘帮蕊蕊也洗干净,乖乖的坐在方桌前,等江苒苒把晶莹剔透的大米饭端上桌,两小只齐刷刷的撑圆了眼:“姐姐,你把粥煮干了。”
    “噗……这不叫粥,这是米饭。”
    这个时候大家穷,吃的基本都是地瓜杂粮窝窝头,一顿纯高粱饭都算是奢侈,更别说大米了,一般人家有点米都是熬粥喝,哪舍得像江苒苒这么壕气的煮大米饭。
    江苒苒给俩人一人盛了多半碗:“米饭就着肉吃,香着呢,快尝尝看。”
    这还是那天在瘦女人那里淘到的米,虽然不是新米,不过在这个缺衣短食的年代,已经是很难得了。
    两小只一口米饭一口肉,嘴里塞的满满的,像土拨鼠一样鼓着两个腮帮子,一边嚼还一边含糊不清的说着好吃。
    看两人吃的香,江苒苒心里也生出了几分满足感。
    野猪肉本身腥气大,做不好了特别难吃,昨晚江苒苒趁着小兄妹俩睡了,她钻进空间特意用净化水把肉洗了好多遍,今天炖的时候又加了些橄榄精油,现在吃着一点腥味都没有,别提多香了。
    粉条更是吸饱了汤汁,嚼着又弹牙又美味,鲜的让人恨不得想一口直接吞下去,再加上用提纯水煮出来的大米饭,又清甜又香,小兄妹俩吃的眼睛都眯起来了。
    “好吃……真好吃……”
    两人吃的嘴油汪汪的,洒在桌子上的米饭里都不舍得浪费,赶紧用小手捻起来塞到嘴里。
    好在桌子干净,江苒苒也就随他们了,自己低头快速吃了起来。
    等姐弟仨吃饱喝足,就听外面吵吵的声音更大了,还有女人哭嚎的声音,听着倒像是……赵秀娥的?
    的确是赵秀娥的,她刚才还被馋的走不动道,可现在看着被抬回来神志不清一脸血痕的江学农,哪里还顾得上惦记野猪肉,哭黄河都差点没找着调。
    “孩他爸,你别吓我啊,我和俩儿子还指望着你呢,你可不能有事啊。”
    从村头到江家,赵秀娥哭嚎了一路,一边嚎一边还不忘用刀眼剜着旁边没啥事儿就手背上蹭破点儿皮的江老三,心里恨恨的想,为啥江老三没事儿人一样,她男人就成这样了?
    江老婆子一听大儿子出事了,顿时吓得老脸发白,差点坐在地上,倒是江老头还稳得住,赶紧打发孩子去请赤脚大夫。
    “老三,你大哥到底是咋回事?咋好端端的人就成了这样?”
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