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“鱼什么做法?”
“清蒸、红烧,油煎的话要贵很多。”
陆怀瑜拿出椰子油,“我知道你们的菜都是先做好再开门的,后厨现在应该不忙,我借一下厨房自己做,油我自己出,饭菜钱你们照收,如何?”
服务员傻眼:“哈啊?”
“就跟你们大师傅说,我跟他切磋一下厨艺,去!”
陆怀瑜沉下声,还挺唬人的。
“哦哦,我……去问问?”
服务员愣愣地往出菜的窗口喊了一声大师傅,里面立刻传来一个暴躁的声音,“干嘛,还让不让人好好吃饭?”
服务员:“有位海军中校军官,说要跟你切磋一下厨艺!”
里面安静了一会儿,很快窗口处伸出来一张胖胖的脸,先是错愕的表情,继而笑得讨好,“您好、您好,这是啥意思啊?”
服务员解释了一番,大师傅忙道:“您稍等!”
服务员一看这架势,就给三人在角落找了个位置,让他们坐着等。期间服务员的眼神一直在宋京京身上打转,看她的脸,看她的衣服,她的包,她的皮鞋。
宋京京大方地任她打量,还朝她笑了笑。
过了几分钟,大约是厨房里收拾了一番,大师傅才来迎陆怀瑜进去,宋京京和郑厂长则继续在外面等着。
郑海燕有些看不懂,“陆营长干嘛跑这里做饭来了,其实我带了干粮……”
宋京京狡黠地朝她眨了眨眼,“等着吧。”
过了大约十分钟,后厨渐渐飘来一阵鲜香麻辣的味道,饭店大堂里,不爱吃辣的人忍不住皱眉,但喜辣的人却瞬间就来劲儿了。
“服务员,这做的是什么菜啊?”
“……不知道,一会儿问问。”
她话音方落,窗口就出菜了,帮厨报菜名道:“水煮鱼,15号桌。”
“水煮鱼?!”立刻有听说过这道菜的人伸长了脖子,“好家伙,还真是水煮鱼,用这么多油!!!”
有些人没有听说过这道菜,一开始还以为只是白水煮的鱼,这会儿一听说好多油,立刻都好奇地站起来看了。
15号桌在角落位置,服务员端着一大盆油汪汪的水煮鱼横穿了半个饭店大堂,引得连连惊呼。
众人纷纷问:“服务员,这道菜得多少钱啊?放这么多油!”
“别问我,油是客人自己带的。”
“哈啊……?”
没过一会儿,又一阵油煎食物的香气飘了出来,“油煎小鱼仔,15号桌!”
“油炸虾饼,15号桌!”
“酥炸茄盒,15号桌!”
“油炸土豆条,15号桌!”
一道道菜端过去,饭店里的人吃饭都不香了,看到那些油汪汪的、香喷喷的菜肴,感觉自己吃的都是猪食了。
“炒青菜,15号桌!”
终于来了一道不是油炸的了,结果那青菜端出来,好家伙,比他们的炒肉丝放的油还多!那能不好吃吗?
众人都不淡定了,服务员终究也是没忍住问,“这位同志,你们家怎么有这么多油?”还带出来霍霍。
宋京京没有回答,笑着问她,“你觉得香不香?”
“香啊,这么多油怎么不香呢?”
“可这个是椰子油哦。不是猪油,也不是菜籽油豆油芝麻油。”
“啊?”周围忽然一阵骚乱。
原来她们这桌的菜,原本就引人瞩目,而宋京京在人群中也是亮眼的存在,年轻男女都要多看她两眼,是以她说话的时候,周围许多人都在听呢。
这会儿听了她的话,都觉得稀奇,不由讨论起来。
“她说什么东西来着?”
“椰子油,椰子?是海边长的那种椰子吗?”
“那东西能榨油?”
“你应该问,那做出来能吃吗?”
服务员也是有此疑问,宋京京盛情邀请她,“我们公社很多人都吃过,没问题的,你吃过的好东西多,你帮大家伙尝尝味道?”
服务员想了想,拿起筷子,夹了油煎小鱼仔试了试,随后眼睛一亮:“好吃的!”
宋京京:“再尝尝别的?”
有新鲜好吃的吃食,服务员当然不跟她客气,每样菜都尝了尝,除了她不敢吃的麻辣水煮鱼。
“虽然没有猪油香,但比菜油香的!”她一边吃,一边连连点头。
宋京京看着周围一双双好奇的眼睛,问服务员:“有小碗小碟子吗?给大家都分点尝尝?”
服务员犹豫了一下,才说:“有。”
她是很想自己吃啦,不过看看饭店里这么多双‘如狼似虎’的眼珠子,她还是去拿碗碟了。
“我帮你!”明白了宋京京是在帮她宣传,郑海燕很积极,跟在服务员身边,帮忙拿碗碟。
陆怀瑜做的分量不少,品种又多,饭店里现有22桌客人,每桌分个一小蝶吃食给大家尝尝鲜,也很快就分干净了。
甚至还有人厚着脸皮来舀了几小碗水煮鱼。
所谓吃人嘴短,尝过油汪汪的美食的人,都会赞一句:真香,好吃!
这时候,陆怀瑜端着一大盘油炸花生米出来了,看到桌上剩下的半盆水煮鱼,他顿了顿,问郑海燕:“你不能吃辣,要不再炒个青菜?”
他们自己都没菜吃了,但郑海燕却只觉得高兴,因为所有人都在夸她的椰子油好、香!