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“后面发酵要注意什么?,会在?公告栏里面详细写明,等下下播后,大家可以去看看,不明白的地?方也可以留言。”苏少白说道:“后面的酿造工序很麻烦,如果是自?家自?酿的,不建议学习。适合酒厂酿造,他们的工具会更齐全。”
直播间
“这个好,这个简单,我觉得一?个月后,我就可以喝荔枝酒了。”
“幸好现在?低级别的米酒市面上已经很容易买到了,否则还真不知道去哪里买米酒。”
“其实白酒也可以的,就是口感不同而已,”苏少白说道。
直播间:“那接下的荔枝酿是不是更复杂,更好喝。”
苏少白一?笑:“口感肯定是有差别的。”
直播间
“哇声哭了,果然这种?高级别的酒还得用买的才成?,自?己就别想?弄出来了。”
“我不信,我要跟着第二种?酿法来酿。”
“我也是。”
直播间不少人豪情壮志,可是在?看到接下来的工序,大家傻眼了。
第二种?酿法跟第一?种?酿法前面工序差不多,清洗,去皮去核,接下来就不同,果肉上锅蒸。
直播间
“啊啊啊,小朋友,你是不是少了什么??糯米呢?以前酿菊花酒不是要加糯米吗?”
“对啊,少了糯米,是不是忘记了?”
“噗,这群人,别以为看一?阵小朋友酿酒,就觉得自?己会了,小朋友肯定有自?己原因,但是,我也想?问一?句,糯米呢?”
苏少白笑道:“这次酿法不一?样,糯米另外酿,再?到时勾兑。”
直播间:“那就是果汁冲米酒吗?”
苏少白:“……”
“不是,荔枝汁发酵半个月后,要冲虹到另一?个酒桶里面,而后再?进行发酵一?个月,再?与新?酿的米酒进行勾兑,第三次发酵半年,这样才能?完成?。而且这次酿的米酒跟平日酿的也不一?样。”
直播间听得一?愣一?愣的,不禁感叹,怪不得说只有酒厂才能?酿出来呢,太麻烦了。
接下来,直播间观众看直眼,而潜伏在?直播的酒厂酿酒师飞快记着笔记,哪怕能?下播后再?复盘,现在?也不想?放过苏少白一?句话,一?个动作。
什么?加糖啊,加苯甲酸纳啊,瞪得眼睛都痛了,也舍不得移开半分,等果汁入桶密封后,才回神,眨眨酸涩的眼睛。
这次装桶用的十斤装,别看只有十斤装,仅用果肉榨出来,除苏少白外,就动用了老管家还有数十名宫女才把果肉全弄出来。
直播间不少人也是第一?次这么?直观看到宫女的出现,纷纷问起陛下怎么?了,还在?昏迷中?,是什么?情况?
“大家放心吧,陛下没事,”苏少白想?到躺在?床上那只白色大兽,眼底的温柔藏都藏不住,笑意更是甜的让直播间牙酸,他说:“陛下很快就会醒来的,他现在?没有昏迷,只是在?休息。”
这是苏少白与冷勋他们之前套好的说词,他这次直播,也是想?以非官方、但又?有权威的方式,公布陛下的情况,不但是想?震住国内那些有异心的人,也是传消息给?敌军。
直播间
“放心了,放心了。有小朋友一?句话,我安心了。”
“很快醒,指的是什么?时候,有具体时间吗?”
“对啊,给?个具体时间吧!”
“要什么?具体时间?有精神力的人会在?精神阈出现问题时,如果精神力过高,能?控制自?己进入沉睡,精神阈进行自?我调节,这个知识点全帝国都知道吧,那些人说陛下会醒不过来的滚吧!”
“就是,问什么?问,现在?帝国有利维殿下看着,陛下休息一?下怎么?了?”
“就是,既然陛下都没事了,那咱们说说酿酒的事吧!”
“只有我发现,无论是第一?种?酿法,还是第二种?酿法,酿得都不多吗?”
“这说明我们没份么??小朋友要留给?自?己喝吗?”
“我觉得更大的可能?性是陛下,啊啊,好嫉妒啊,昏迷着,还有人给?他酿酒。”
“来决斗吧,陛下。”
“噗,趁你病,抢你妻吗?哈哈哈。”
直播间乐的厉害,苏少白开始酿起了米酒,这一?次米酒酿法确实与以往不同,蒸饭后,还要淋饭,加入的酒曲也与以往不同,发酵过程度中?,还要进行压榨,酿成?后,陈酿半年,再?与陈酿好的荔枝酒勾兑,再?次陈酿半年,才可饮用。
直播间看得傻眼,听得晕乎。
“第一?次听说酿米酒还要压榨,果然是与众不同的。”
“好复杂,好复杂,我还是学我的第一?种?酿法了。”
“好可怕的酿造工程,可也能?想?象,到时这酒出来,那得是什么?味道啊!是我们常人酿不出来的。”
直播间里面潜伏的酿酒师:我觉得我们也酿不出来,哪怕小朋友说了后面会把方子放到公告栏,我们也酿不出来。
“我记在?小本?本?里面了,包括竹酿酒,我都记在?小本?本?里面了,等时间一?到,我就来提醒小朋友开封。”
“别忘了,还有我们的女儿红啊!”
“果然还是菊花酒,米酒,黄酒什么?的速度快。不,我们的简单荔枝酒也是快的,就是复杂荔枝酒太可怕了。”