忽然想到自己要做什么了。
    当即拿了羊骨、草鱼、番茄、面粉、淀粉和佐料。
    接着走回到自己的料理台前。
    把所有食材都清理一遍。
    接着给羊骨焯水，再煮半锅开水,在沸腾中加入羊骨，不但可以使羊骨汤浓白，还可以去腥，他特意在水中加了星际酒、葱和姜片，去腥增味。
    放任羊骨在一旁闷煮。
    他转而收拾番茄，在番茄顶上画个十字，开水浇顶，番茄皮受热萎缩，极轻易地剥掉番茄皮。
    剩下完成的番茄肉，放到砧板上。
    挖去绿托部分，剁成番茄碎。
    倒入烧热的炒锅中，加入适量的白糖，大火炖煮。
    期间不能走神。
    云声拿着铲子，不停地搅拌锅中的番茄碎，防止糊底，伴着云声的不停搅拌，番茄碎的碎块渐渐变小。
    最后全部融入到汁水里面。
    “哇！番茄颜色变深了！”
    “呜呜呜，不到最后总是看不懂云声在做什么。”
    “我闻到酸酸甜甜的味道了。”
    “是番茄酱吧？”
    “番茄酱居然是这样做的！”
    “天啊！我第一次知道番茄酱是这么来的！”
    “好神奇啊！”
    在线网友和观众们确实猜对了。
    云声做的就是番茄酱。
    他在逐渐粘稠的番茄酱中加入两滴白醋提鲜，再洒一勺盐，更突出甜味儿，接着把热气腾腾的番茄酱倒入碗中。
    引得不少在线网友和观众吞口水。
    他没有再管番茄酱，开始处理草鱼。
    清理出内脏，洗干净之后，斩掉鱼头、鱼尾。
    将鱼头一分为二，和鱼尾一起放置一旁。
    接着一手按着鱼身，另一只手将刀身放平。
    顺着鱼脊椎，平滑地将鱼身肉一分为二。
    紧跟着按住其中半个鱼身，刀刃贴着鱼肉，把鱼脊椎骨和鱼肋骨片掉，旋即得到半边完整无骨的鱼身肉。
    重复一次。
    一条鱼身就被分成了四分。
    两份无骨鱼身肉。
    两份鱼骨。
    弹幕一下子就炸了。
    “这刀工绝了！”
    “就这样就把鱼骨和鱼肉分离了？”
    “我崽真的强悍，什么都能无骨！”
    “啊啊啊啊，崽崽太帅了！”
    “卧槽！强大！”
    不光在线网友和观众惊叹。
    灌伦等评委惊呆了。
    皮尔和戴娜倒是安之若素。
    他们在进行手工测试时，可是亲眼见过云声的鱼骨作品的，现在那条鱼骨收藏在《星际美食大赛》的收藏室里。
    不过此刻他们和其他人一样，都不知道云声在做什么。
    云声却是心理有数。
    他将半边鱼身翻身。
    斜刀将鱼身肉，片成厚度约三毫米的鱼片。
    且不能脱离鱼皮。
    熟练地二十一片。
    拎着鱼皮的瞬间，晶莹剔透的二十一片鱼片轻轻颤动，像是许愿桥上挂满了许愿锁一样，极其好看。
    令围观的三位大厨都瞠目结舌。
    皮尔戴娜他们也惊叹于刀工。
    弹幕又是一阵狂飘。
    云声转身把两边鱼身挂在特制的冰箱中。
    转身在面粉盆中，加入半勺盐，搅拌成絮状，下手揉搓。
    没一会儿手光盆光面光滑，令强迫症大喊一声舒服。
    面粉放在一旁饧发。
    他掀开沸腾煮锅，取出羊骨。
    剔下骨头上面少的可怜的羊肉。
    引得弹幕大呼云崽崽太贤惠太会过日子了。
    男妈妈女妈妈要养儿子。
    女友粉想嫁。
    男友粉想娶。
    弹幕上面那是热热闹闹的。
    云声踢下半碗羊肉后，再次把羊骨放回锅中炖煮。
    转身从冰箱中取出鱼身肉，鱼身肉已经冻的刚刚好。
    他再一次感慨这里的冰箱好用。
    他拿出剪刀，对着冻的刚好的鱼片“咔咔咔”三剪刀，一个薄薄的鱼片立刻变成了四根鱼条，稳稳连在鱼皮上。
    接着他继续“咔咔咔”。
    于是两条鱼皮上都连了八十四根鱼条。
    合起就是一百六十八根鱼条。
    用美食学校老师的话，就是一路发的意思！
    吉利！
    这时候鱼片也受热软化，云声将两条鱼身放在水中清洗，洗去鱼肉碎末，用厨房纸吸干净。
    接着将拌了食盐的星际酒洒在上面。
    腌制三分钟，反复洒上淀粉，轻轻拍打。
    直到鱼条鱼皮上面紧紧地附着一层淀粉。
    轻轻抖动两下后，抖去多余的淀粉。
    这时候开火，把刚刚冷却的番茄酱再次加入锅中，兑水稀释煮沸，加些明油后，盛出放到一旁边。
    快速洗干净锅，加入半锅油。
    半锅油！
    这可是云声做美食以来最壕的一次了。
    一个个在网友和观众都调侃云声大气了。
    皮尔戴娜他们更不知道云声在干什么了。
    云声却是认真地看着油。
    待油温达到合适温度，他两只手抻直鱼皮。
    使垂下来的鱼条触到热油，发出滋滋响声的同时，冒一大波的油花，鱼条随之定型。