第307页
特别特别想吃。
想吃就做,正好有时间也有佐料,他发现自己果然是名厨师,几天不作美食就手痒痒,他换上厨师服,走进厨房,开始烧水,在沸水加入适量白糖融化,再加普通的面粉,用筷子快速搅拌,搅成糊状。
这时候沸水已经把面烫熟,面粉失去筋性,口感软糯,接着继续搅拌。
直到黏黏的糊状部分没有一星半点的干粉,放在一旁降温后,拿到料理台上揉成面团。
在面团上加入少许干面粉和猪油块,这一步骤就是酥皮糖糕的关键,这少许干面粉和猪油块正好可以使糖糕起酥到掉渣的酥皮,揉均匀之后,揉成长条,切成小剂子,把小剂子捏成小碗状,在小碗中加馅儿。
酥糖糕的馅儿很多,有豆沙的,有花生的,有黑芝麻等等,各有各味道,云声是用干面粉、白芝麻和白砂糖拌匀而成的,加馅封口之后,轻轻压扁,变成一个薄薄的圆饼状,依次做八个小圆饼。
八八大发!
好兆头。
一切做好,云声开始烧油,油温不能太高,六七十度即可,否则也有裂开溅油等可能,把一个小圆饼放入热油中,小圆饼四周立刻冒出一圈圈的油泡泡。
这样的油温正好。
云声接着把另外七个小圆饼加入锅中,继续小火炸,大火容易炸的外焦里生,只有小火才能炸熟炸透,云声拿着筷子,不停地给八个小圆饼翻面,伴着一阵阵甜甜的油香,一个个小圆饼都开始鼓起来,油炸食物的香气跟着飘出来。
就是这个味!
云声就想吃这个,他嘴角带笑地继续给胖圆饼翻面,直到胖圆饼两面金黄,他才把八个胖圆饼捞出来,伸手关火,转头看向金黄的胖圆饼,不,现在是酥皮糖糕了,他盯着酥皮糖糕。
不等它们变凉,他迫不及待地拿起一个,表面酥皮薄如蝉翼一般,轻轻一捏,发现细小的刺啦声,掉出细小的酥皮,当真是酥到掉渣,轻轻掰开,热气从空心里冒出来的同时,软糯的内里浮现,沾着些许糖汁和芝麻,甜甜的香味扑鼻而来。
太香了!
云声忍不住靠近酥皮糖糕,嘴巴才刚张开,忽然听到“吸溜”一声。
哪里的声音?
他一抬头,发现厨房门口厨房窗户口都围满了同学。
“你、你、你们在干什么?”云声又问了这么一句。
这下同学们一起问:“你在做什么?”
云声回答:“酥皮糖糕。”
“好吃吗?”又有同学问。
“……”这对白好熟悉。
“肯定好吃。”大殿下的声音忽然传过来。
云声开心地看向大殿下。
大殿下很自然地从同学间挤到云声身边,端起另外七个酥皮糖糕说:“正好,我还没有吃早餐,一起吃吧。”
云声开口:“那个——”
大殿下看向云声,又说一遍:“我还没有吃早餐。”
哎呀,男朋友没吃早餐。
那当然以男朋友为主了。
于是云声对围观的同学们说了抱歉,接着和大殿下一起坐到长桌前,大殿下转眸看了同学们一眼,同学们吓的赶紧离开。
云声和大殿下开始吃酥皮糖糕。
酥皮酥酥脆脆甜甜,里面软软糯糯黏黏,还有芝麻的香气伴着,吃一口就有一种童年回忆的感觉,带着岁月的幸福感,云声连吃了两个,吃到第三个就饱了,把剩下推给大殿下。
大殿下迅速消灭干净。
云声感觉大殿下还可以吃五个。
他问:“希撒,吃饱了吗?”
“没有。”
果然。
“那怎么办?”
“再吃碗泡面吧。”
云声说:“你真能吃。”
“我还能干。”大殿下盯着云声说。
“……”云声在桌下踢了大殿下一脚,这男人和他在一起后,时不时嘴里就冒出一两句骚话。
大殿下抿嘴笑。
云声起身要给大殿下煮泡面。
大殿下拉着云声的手,笑着说:“不用煮了,中午吃你的姜炒螃蟹。”
云声点头。
接着两个人在同学们的注视下去买菜了,中午的时候这些同学又要围观云声做菜,可是有大殿下在,他们不敢造次。
听说可以通过云星直播APP看清楚云声做菜,一个个都回到宿舍里,下载了云星直播APP,观看云声做菜的视频。
云声边做边解说,一个螃蟹的蟹心蟹肺歇胃等等作用都解释的清清楚楚,把一只螃蟹分解的干净齐整,他们震惊于云声的美食知识,更馋云声的姜葱炒蟹,等到炒至成功了。
直播结束了,一个个都意犹未尽,不由得就在网上搜索,一搜索就顺藤摸瓜地摸到了云声的身份,都刷起来《星际美食大赛》。
学生的力量是巨大的。
学生的传播程度要巨快的。
不过一天,中心大学里的D区宿舍楼都知道云声是云星企业的老板,三五天以后中心大学都知道云声这个人了,然后话题#云声《星际美食大赛》#以极快的速度登上了中心星球的星网热搜。
一些网友不明所以,打开了热搜一看,就知道自家的方便面辣条卤味方便面鸭血粉丝等等都是云声做出来的。
“卧槽!居然是个十八岁少年做出来的!”