第五十六章 制作蒸馏酒
眼前这图案和常见的那种笔墨丹青截然不同,线条极为简单,也没有什么色彩。
赵倩倩看了许久,知道这图案画的极为简单,但却又不能昧着良心说不好看。
实际上,她第一眼看到这副图案的时候就觉得脑子轰的一声,像是被什么东西狠狠冲击了一下。
可当赵倩倩凝神去查看的时候,却又什么都抓不到,好像刚刚什么都没有出现似得。
时间一点一点的过去,赵倩倩的眉头开始皱起,脸上开始出现一种从来没有在她脸上出现过的表情。
那是震撼,那是震惊,那是惊艳。
慧儿一直都在紧紧地盯着赵倩倩的神情变化,此刻见到赵倩倩的表情,挑了挑眉头瞬间开心起来。
让你笑话我家小王爷,现在知道厉害了吧?看你以后还敢笑话我家小王爷!
……
看着慧儿的背影消失在院子里,严宽又回到了椅子上,开始懒洋洋的晒着太阳。
小三子从院子外边儿走了进来,见到严宽之后赶忙上前来,满脸堆笑的说道:“小王爷,您找我?”
严宽没有睁开眼睛,问了一句:“咱们现在还有多少钱?”
小三子想了想之后说道:“大概还剩下不到五千两。”
严宽点了点头:“拿出两千两银子,去换成现银。
然后放出消息,说是在元宵节那天,城西的日照街会举办为期三天的花灯会,所有人都可以参加,而且还有奖励。”
小三子点了点头,谄媚的说了一句:“小王爷深谋远虑,小的佩服。”
严宽睁开眼睛,斜瞥了他一眼:“之前让你准备的东西,你准备好了没有?”
小三子点了点头:“准备妥当了,都放在另外一个院子里。”
严宽点了点头,然后起身就往外走去,小三子赶忙跟了上去。
走到另外一处院子,严宽一眼就看到了摆放在院子正中央的那几大缸酒水。
严宽迈步上前,伸手打开封酒的盖子,顿时就有浓郁的酒香扑面而来。
小三子一脸标志性的谄媚笑容,凑到近前说道:“小王爷,这是越州的花雕酒,是京都里可以找得到的最烈的酒水了。”
严宽满意的点了点头,然后吩咐道:“这种酒可以,你在多买一些放在这里。”
小三子却摇了摇头,一脸的为难神色。
“小王爷,全京都的花雕酒都被小的买来放在这里了,如果还想要,那就得从越州那边儿运过来了。
只是,从越州那边儿运酒价格高昂不说,而且今年怕是不行了,得等到明年开春……”
严宽一愣,显然是没想到这个问题。
他沉吟了片刻——既然买不到花雕酒了,那就再买一些相同类型的烈酒。
“再给你一千两银子,像这种类型的烈酒,能准备多少就准备多少,多多益善!”
小三子实在是忍不住了,张嘴小心翼翼的问了一句:“小王爷,小的斗胆问一句,咱们就是过一个元宵节,买这么多酒干嘛?”
“什么叫就只是过一个元宵节?”严宽嘿嘿一笑,转头说道:“再过几天就是元宵节了,这些天我们一直都在忙活着日照街那边儿的事情,辛苦的很,正好借着这个机会好好放松一下,犒劳犒劳那些跟着我们辛苦奔波的人。”
小三子闻言一愣,随后就双眼放光的拼命点头。
“小王爷,这些酒都要放在元宵节上喝?”
“不是!”
严宽直接就摇头否定了。
这么多酒都喝进肚子里,怕是要把人喝死。
他之所以买来这么多酒水,为的不是要给人喝,而是要制作更高纯度的烈酒。
酒水有很多种制作方式,最常见的是蒸馏酒和发酵酒。
发酵酒需要时间,严宽就不作考虑了,直接就决定要做蒸馏酒了。
这些酒可是严宽花了大价钱买来的,可不能让小三子这些人给白白糟蹋了 。
见到严宽摇头否定,小三子眼神略微暗淡了几分,张了张嘴都不知道该说什么了,显得格外沮丧。
严宽哈哈大笑起来,抬手拍了拍他的肩头说道:“别担心,到时候会有你们的好处的。
哦对了,之前让你找京都铁匠打造的大铁锅做好了没有?”
蒸馏酒,听起来简单,实际上却并不是放在锅里煮沸,因为那样温度太高了。
要想制作蒸馏酒,需要把酒精和水分一起蒸发,然后将酒精从水分之中分离出来,冷凝之后就是酒水了。
只不过,这样一来,得到的依旧是低纯度的究竟,根本就达不到严宽的要求。
他之所以让小三子找铁匠打造一口大铁锅,为的就是要制作一个简易的蒸馏装置。
小三子听到严宽的询问之后,赶忙回答说:“已经拿来了,就在屋子里,小的这就为小王爷拿来。”
然后,他一溜烟的冲进了屋子里,出来的时候就背上了一口大锅。
看着小三子那因为剧烈跑动而颤抖不止的肥肉,严宽扯了扯嘴角。
是王府的伙食太好了吗?这家伙怎么胖成这个样子了?
严宽叹了口气,好心提醒道:“小三子,你应该找个机会好好减减你身上的那些个肥肉。”
小三子嘿嘿一笑,有些尴尬:“小王爷说的对,小的是应该多锻炼了。”
严宽让他把铁锅放在地上,他上前试了试,铁锅很沉,必须得用两只手才能勉强提起来。
除了铁锅之外,还有一个形状有些奇怪的锅盖,顶部高高鼓起,呈现圆锥形,边儿上还有一圈儿深深地凹槽。
在严宽的特意叮嘱下,这锅盖上边儿还留有一个可以插上细小竹管的口子。
这就是严宽准备的简易蒸馏装置,在现代的时候,严宽倒是亲眼见过真正的蒸馏装置。
只不过,那样的装置实在是太过复杂,严宽现在的条件还没办法制作出来。
所谓事急从权,眼下也只有用这简易的装置将就着用了,等以后赚钱有条件了,一定要搞个更好的。
其实蒸馏的过程并不复杂,严宽虽说是文科生,但也对这个过程知晓一二。
不过也仅仅是知晓一二罢了,这些内容还是严宽当初上高中的时候在化学课本上看到的,这么多年过去了,有些细节已经忘记,大致的流程还记得。
至于那些忘记的细节,这还需要严宽慢慢试验才能得出。
(本章完)