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一旁的沈唐云已经开始填写报告单,他勾选了之后,抬起头来对季妍到:“妍姐,我竟然,找不到可以扣分的地方……”
季妍道:“本来就没什么可扣分的。”她难以抑制激动的心情,“我们下午就抓紧时间把测评报告写好,回头和白总开个电话会议,汇报情况吧。”
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晚上六点,慕颂之的车停在了灵芝轩的门口。
花荼正从楼上下来,打开车门上了车。
今天虽然是元宵佳节,但是由于有新上的菜品,花荼非常忙碌。他直到这时安排好了工作,才刚刚下班。
坐在副驾位置,花荼略有歉意:“我们再回家是不是有点晚了?”
慕颂之道:“我提前给家里打过电话了,爷爷已经吃上元宵了。让我们两个好好过节,就不用赶过去了。”
花荼这才放心道:“那就好。”
他虽然人在忙着,却没有忘记家里,下午的时候就让人送了元宵过去。
慕颂之又问花荼:“今天生意好吗?”
“挺不错的。今天上了新的菜,看起来顾客们都挺满意的。”花荼今天一直在后厨忙了一天,对有探店员光临的事一无所知。
两个人很快就开车回到了家中。
俞嫂今天也回家过节了,家里只有他们两个人。
花荼图省事,打包了一些餐厅里的菜品,然后抓了一把处理过的香椿,准备做个炸香椿鱼。他很快用鸡蛋和面粉做好了裹粉,然后烧了油锅。
另一边灶火上,准备煮元宵的水也逐渐开了。
花荼道:“我准备混在一起煮了,你不介意吧?”
慕颂之道:“怎么会介意,反正你和桂师傅做出来的汤圆,都会很好吃。”
于是花荼就一边炸着香椿鱼,一边煮着元宵。
香椿鱼炸到了恰到好处,滤油捞出。
元宵入水,要用勺子背慢慢推着,才能够煮得完全不破。
等元宵一个一个浮起来,香椿鱼也刚好炸好。
慕颂之帮着端着其他菜品上桌。
花荼把元宵分别盛了两个碗里。
两个人坐在餐厅里,享用着晚餐。
酥炸的香椿外酥里嫩,那是春天里的第一批刚上市的小嫩芽,个头小小的,味道却很冲。
两个人吃了点别的菜,然后就开始吃元宵。
现在元宵混在了一起,是什么味道的,要靠猜。
“这一枚颜色深一点,说不定是玫瑰豆沙的。”
“不一定,山楂的也是那个颜色的。”
“冰激凌的挺好吃。”
“我没想到,榴莲味道和元宵也还挺配的。”
两个人吃着汤圆,感觉就像是吃着盲盒。
餐厅里的灯光平静而温暖。
慕颂之看到一枚颜色透出来一点点明黄色:“这一颗看上去像是流沙的……”
花荼说:“我还没吃到流沙的……”
慕颂之吹了吹,拿着勺子盛着汤圆,举到了他的面前:“来,喂你。”
花荼没客气,张开嘴巴,把汤圆咬在嘴里,那枚果然是流沙的。内馅一咬就散开了,甜中带着一丝咸,咸中带着鲜,这味道非常好吃。
他把汤圆咽下,忽然想起了一句话:“我听说,元宵节吃汤圆,会甜蜜幸福一整年。”
“你这是哪里听来的话啊?一整年怎么够?”慕颂之笑着看向花荼,“应该说,我们今生以后所有的日子,都是甜的。”
花荼凑上去亲了亲他,就连这个吻的味道都是甜的。
第64章 六枚星是我们给出的,对于灵……
第二天一早, 季妍和沈唐云就急忙回到了华都,来到了M公司的总部。
M美食榜被人们熟知,M公司的业务却不止于此。公司的业务除了餐饮评定, 还有旅馆评定,此外还提供各种的在线票务,旅游规划。
M公司位于华都最高端的一片写字楼中,办公室占据整整三层,全国还有各个分部, 员工近万人。
今日,白总专门召集了几位公司的负责人一起进行开会讨论。
两位探店员给灵芝轩的打分都是异常之高,两份一百分的评判放在桌上, 这种情况在M榜创立以来还没有出现过。
首先是季妍进行陈述,她扶了一下眼镜,然后把她和沈唐云的这次忻城之旅做了个详细介绍,并且出示了一些现场拍下的照片。
她着重描述了菜品的各个方面, 还打印了几份灵芝轩的官网介绍。
在介绍完成以后,季妍进行总结。
“在我探过的那么多家店铺之中,灵芝轩是最为优秀的一个, 所以在这次的探店之后, 我们打出了前所未有的高分。然后我们发现了一个问题, 以前对应我们的打分,会给饭店划分星级, 在020分区间是一星,以此类推,80100分的是五星。”
参加会议的人纷纷点头,这是他们在M榜创始之初,就定下的评分标准。
季妍又说:“也就是说, 我认为在综合评定上来说,灵芝轩比我们以往的五星店铺都要更加优秀。一般来说,80分以上的就是五星标准,而我们的实际打分之中,90分店铺都很少见,大概一年只有两三家能够达到这个标准,像是灵芝轩这样的百分餐厅,从未出现过。如果给灵芝轩也是五星,我认为这是不公平的。”
随后,沈唐云也进行了补充发言,他开口道:“如果没有100分这个上限,我觉得灵芝轩可以得到更高的分数,比如说120分。”