民国先生的厨房_分节阅读_63
民国先生的厨房 作者:行清
宋元驹不同意,又问他家中排行,最后两人竟开始互相称兄道弟。
林葳蕤:这个娘娘腔不容小觑。
宋元驹是个细心人,和沈清雀聊得热火朝天,也不忘落下招待他们的林葳蕤,“老是林先生的叫,未免太过客气,不知林小友可有表字?”
林葳蕤按理说,过了年,便已满二十,在此时已算得上成年了,应由家中德高望重的长辈在他二十生辰那日冠字,以示成年礼。然而他这一世的生辰在旧历十二月二十八,那时候林葳蕤人在奉天,叶鸿鹄没想起这茬,他自己更是没有这个意识。
底下人称他大少爷,身边的人只有叶鸿鹄叫他的名,左右尊称他林少,陆老六称呼他林哥,初次见面的人便唤他林先生,他交友甚少,唯一的一个便是飞扬李,不与人来往,根本没有需要用到表字的地方,取字便这样耽搁了下去。
林葳蕤心想,这事怎么叶鸿鹄也不跟他说声,便回了宋元驹一句:“葳蕤人在奉天,还未有表字,先生称呼随意即可。”
“这样啊,那宋某就斗胆唤一声葳蕤了。你也别叫我先生了,我比你大一旬,家中排行第三,仗着年龄可以做你哥了。”
林葳蕤从善如流:“宋三哥。”
沈清雀朝他笑,意味深长,“原来林先生比我还小几岁,如此年纪便有此成就,实在令吾等惭愧。”
林葳蕤一双好看的丹凤眼看了他一眼,道:“沈先生未免过于妄自菲薄,如今外头的局势有三分功劳是要算在你的头上的,葳蕤不过只是个经营饭店生意的,哪能比得过干大事的先生们。”
两位青年人,都是难得的好容貌,一个眉眼艳丽,笑得张扬,一个神仙姿容,神色淡淡,虽然话里话外都在吹捧对方,但是旁观者宋元驹却是瞧出了那么一点针锋相对的架势。
门外传来一声轻轻的敲门声。
“进来。”林葳蕤应道。推门进来的是姑苏,天气冷,她穿着件蓝绸绣花短上袄,领子是时尚的高领,将脖颈遮得严严实实,袖口还是白色蕾丝刺绣卷边,底下裙子是西洋的百褶款,长度到膝盖底下,露出半截穿着黑长袜子的小腿。
她这一身俏丽打扮再加上圆圆的脸儿上缀着的一对水汪汪的眼睛,望过来,正是正当风华的妙龄少女,带着扑面而来的秀气和新风。
她手上端着奶香味十足的点心,“少爷,先生。”放下后,她不经意抬头,却瞧见客人正笑着看她。她当即红了脸,秀气地低下头出了屋子。
盘中的提拉米苏掌心大小,被切成四四方方的模样,褐色奶色叠着四层,最上面撒着一层薄薄的可可粉,拿进了才闻到奶香味里夹杂着的醇厚酒味儿,用叉子切一小块入口,然而迎接味蕾的是舌尖上可可粉的苦涩,但几乎是后续无间断的,芝士的滑腻,蛋糕的甜蜜,拇指饼干的稠密,酒香的醇厚一齐迸发,奏一曲美妙的《桑塔·露琪亚》,苦后见甜,黑暗后现光明。
宋元驹喜欢这种略带苦涩不过分甜腻的西点,配上有凤来居的千金茶,简直是无双美味。沈清雀也只爱吃甜食,不过他因为男生女相,为了能以手段服人,在外头硬得要表现出一副不喜甜食的大男子模样,因此便未多食。
林葳蕤看在眼里,心里一乐,不慎露出左边脸颊一个浅浅的酒窝,面上又很快淡了下去。
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即使是发生了震惊全国的暗杀案,先生小姐们总归还是要吃饭的。小宝还拿着报纸在厨房津津有味地念,笑言托了此次暗杀新闻的福,不花一分钱,就上了全国的报纸。那些报纸为了还原案件的整个过程,写得分外详细。这下子人人都知道了奉天有家名叫有凤来居的酒店,各界名流都竞相光顾。
宋先生一行人便是在参加了有凤来居的宴会南下回京才在火车站遇刺的。也并不是所有报纸杂志都报道时政的,那些享受了一番好待遇的记者们回去后写稿子自然是好话连连,即使是那些个专门抨击社会不公现象的专栏,下笔都缓和了几分。另有一家时尚杂志,另辟蹊径地出了一集社会名流的服饰点评,周刊一周之内销量暴增。不过,所有报刊不外乎会提到的一点便是:有凤来居里头有好吃到令人哭泣的美食!
嗯,非常写实,虽然看起来非常商业吹。
有凤来居第二日照常开业,不出意料,有了免费的全国广告之后,酒店的生意一炮打响,门庭满座,而住房业务虽然未像餐厅那么火爆,但至少也不冷清。
还有昨日参加了宴会的先生小姐们,晚上吃完了酒店送的小礼物,隔天早上立马就派了下人来酒店买百果子和神仙酒的。有一家的奴仆平日里仗着主家势大,态度跋扈惯了,一上来就大言不惭地说酒店里有多少就买多少。
他没有看到周围人看着他的神情十分怪异,有凤来居的管事更是在心里翻了个白眼,直言因为酒店的点心和酒水是限量供应的,所以只有在酒店用餐的食客们才能购买,就将那人打发了。
这一令人大跌眼镜的规矩使得有凤来居的位子更加紧俏。不过众人细细想想也情有可原,人家有凤来居又不是开杂货铺的,一个正经开酒楼的可不就是吃饭的地方嘛!至于以权压人?也不看看人家后头站着谁?难道不知道奉天最上头的那些大人物人人手中都有一张有凤来居的贵宾卡吗?反正在这地方是没人敢找酒店的不痛快的。
开业半月后,原本应该稳定下来的客流量不减反增。起因竟然是传出了留家的嫡小姐因为有凤来居的一道玉带旸谷汤治好了多年寒疾的流言。这其中或多或少有夸张的成分存在,但是留家既然都没出来辟谣,那么这传言便可信八分。
一时之间,有凤来居风头更胜,酒店的门槛差点被蜂拥而来的食客们踏破,那些常光顾的食客也感觉这个冬天似乎手脚身子确实没有往年那般冰凉,就连见老友都被调侃面色都红润了。
至于留家为什么不辟谣,自然是因为这则流言就是他们放出去的呀!留家的嫡孙女体弱有寒疾是众人皆知的事情,这则流言一来是他们家女公子的寒疾治愈了,眼看着留稚拙到了出阁的年纪,那些碍于她的寒疾而不敢上门谈婚嫁之事的人家终于有了动静,二来嘛,自然是报林葳蕤赠药之恩了,可谓是一石二鸟。
林葳蕤听曾白玉说了这事,面上一是让管事人员对外不要回应任何有关传言的事情,只让他们只去感受,私底下则是又让人送了一份药材过去留府。
举国上下因为宋元驹暗杀案件充满了山雨欲来风满楼的气息,但是奉天除了边关戒严外,老百姓的生活并没有任何受到很大影响,有凤来居生意日渐兴旺,备受达官贵人政客名流青睐,俨然成了奉天最顶尖的一间酒店。半月后,最上档次的包厢订单已经排到了几天后了,稍微没点门路想要宴请一些贵客都订不到位置。
第71章 癸丑年雨水·大晴天
民国阳历三月六, 距离三月三日的暗杀案已过去了三日。在有凤来居酒店住着的于左棠趁着午饭点还没到, 早早收拾完东西,赶到了餐厅。在大堂找了处靠窗的位置坐下, 菜单都没拿便唤了跑堂的小哥照例给自己点了份鸭血粉丝汤。然后按照其他友人的爱好也点了菜。
那跑堂的跟于先生熟得很, 便道:“于先生, 今儿个柜上有新菜腊鸭片, 您要来一小碟尝尝吗?”
于左棠立马来了精神, “腊鸭片,怎么个说法?”
“襄城那边喂的稻谷的上品鸭肉, 腌十天,暴晒七天, 又风干七天, 什么调料都不用加, 直接沸水旺火上笼蒸煮,那个滋味,嘿, 您吃了就知道了。”
于左棠压根不用想象, 因为他已经闻到空气中散发着的一股陌生而风味独特的香气了,不仔细闻还不知道,这一闻到, 口中津液便要立即开始泛滥。
他立即道:“有新菜不早说,自然是要尝的!一小碟够不够啊, 等会我还有几位朋友要来, 他们食量大, 你给我多上几碟。”他这是吃出习惯来了,这有凤来居一有新菜,别管是啥,保准大受欢迎,到时同桌的人没有哪位先生还讲主人请客情意的。
跑堂笑着应下了。旁边有一桌食客显然也听到了他们的话,立即也召来跑堂的,点了一碟子腊鸭片。
趁着等菜和等人期间,于左棠摊开今天的报纸。酒店里头提供了各式的最新日期报纸和杂志,于左棠手中这份便是国民大报《民报》。
今日《民报》的头条依旧是时局政事。用加大版的黑字报道了宋元驹先生经过奉天医院的抢救,幸而存活,举国革命志士欢腾。且如今凶手未知,但他毅然不顾个人生命安危,通电全国,拖着重病之体拟南下北京,将放下个人恩怨继续共商立宪大计。而大总统为了平息众怒,也是为了推卸罪责(报上原话),赵秉行和现任国务总理做离任处理。
报纸上还刊登了一张宋元驹在病床上十分脆弱的照片,当时于左棠就在身边。他是看着先生脱下西服穿上病号服躺上去的。这次“暗杀”中,只有他作为亲信被先生告知并全程参与了整件事情的经过。宴会结束后那晚的火车站,为了逼真迷惑暗中之人,站在假的宋先生身边的就是他。
很快老友们便上楼来,伍舜虞拿过他手中的报纸,看了一眼大笑道:“我今日一早拿到报纸看到了这个,当即找到诸友大笑三分钟。宋先生吉人有天相,民国有望了!实在是当浮一大白之喜事啊!右礼唤我等一起用餐便是为了庆祝吧。”
于左棠只笑着点头,而后道:“明日我便要随同先生南下,此番也是要同诸位饯别。”伍舜虞他们严格来说,是文艺界的人士,虽然也结识革命志士,并且必要时提供支持,但终究未入党。这次要不是宋先生也要来奉天和叶鸿鹄密谈,恐怕这群老友还聚不到一起。事情自然是完美办完了,虽然遭遇了暗杀,但幕后之人肯定是偷鸡不成蚀把米了,奉天这边玩了一手将计就计,使得宋元驹的敌对阵营声望一落千丈,我方士气蒸蒸日上!
伍舜虞他们点了一壶酒,为好友送别。酒上来了,菜也刚好上桌。
其他的吃食已经是众人都吃过很多次的美味了,除了最后端上来的一大碟子腊肉。经过二十四天腌制的腊鸭从背部用刀劈成两扇后,经过简单的蒸熟,剁成大小一致讲究的片状,鸭片红黄相映,表皮是经过风干烙下的皱巴巴的纹路,那是时间轮回的印记。
碟子靠近伍舜虞跟前,他神色正义,对好友们道:“这是新菜吧,大家不要着急,让我来替你们尝尝好吃不?”
其他先生立马群起而攻之,都是好吃的人,哪个会被他骗了,让他捷足先登了去。
一大碟子腊鸭片几双筷子下去,便没了小半,这其中有好多人都是一口气夹两三块的,看来也是十分清楚身边老友们的秉性的。
入口的鸭皮带着奇特的焦味,鸭肉则是意外的松软咸香,没有干涩凝滞的感觉,腊味十足,一口下去噗嗤一声还能从紧实的鸭肉里榨出一点鸭油哩!就连骨头都可以吮得津津有味。腊鸭片单吃有些咸,用来配粉丝汤正好,于左棠又多夹了几块。