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而且营业的时间还要往后推几?个月的另外一个原因就是,她人还没招够呢。
现阶段,她的主力军都在寻味小馆。
然后她已经在网上挂出了招聘信息,每天来发消息的人倒是不少,不过在知道这个地?方比较远以后,那些人就不是很情愿了,大部分?人都想找一个钱多事少离家近的工作,而来她这里的话,到?时候就是住员工宿舍,想回趟家还得一个多小时,甚至更多,确实?不太?容易。
也?有一部分?人表示自?己可以接受离家比较远的工作,反正她包吃住,但?是简单做了一个视频面试以后,孟夕瑶又不是很满意,所以到?现在她也?没招几?个人,愁得她脑袋都大了。
等她再离开以后,招聘工作就交给李思涵了,她已经把自?己的条件仔仔细细地?掰开了揉碎了跟李思涵说,务必要确认等到?时候自?己回来以后,看?到?的是一切都是按照她的满意度来筛选的员工。
至于抽卡,这个时候完全派不上用场。
那么在招人和逐步完善山庄内部事宜的时候,《一日?三餐》导演发来的这个问题,就像是及时雨一般,突然让孟夕瑶有了精神。
一档综艺而已,能拍多长时间?
又不是磨电影。
导演说了,到?时候最多也?就一个半月,刚好在她的庄园空窗期之内。
她赶紧招手喊李思涵过来。
“哎哎哎问你个问题啊,就我认识的一导演问我包这个庄园一个半月,问我得多少钱包场,你说我跟他说多少钱比较合适呢?他想来这边拍综艺,目前有好几?个地?方都在考察中……”
李思涵顺手就拿走了薯片。
“这我哪知道啊,让我来说的话,你的地?方档次这么高,一天不得一万块钱?”
孟夕瑶苦恼:“会不会有点太?贵了?”
“贵什么啊就贵了,你好歹睁开眼睛看?看?你这是个什么样的地?方!你明不明白什么叫包场?这意思就是说他用的时候其他人都不能用,咱也?不能开放给其他客人,很亏啊!”
“可是我对?这个也?不太?了解,我主要是在想,反正中间这一两个月的时间咱也?不营业,主要还是得把工作人员给招齐了,然后等我比赛完再说,不过就这么空着倒不如想办法赚点外快,好歹我这装修也?花了不少钱呢!”
“那才更不能怕贵啊,一万块钱都少了呢我觉得……”
见孟夕瑶在那苦思冥想。
李思涵就忍不住了。
“姐妹!这种东西就跟咱们山庄内部的商品定价一样,不能搞太?便宜!你需要考虑的因素有很多啊!像是你之前跟我提起过的节假日?对?吧?然后寒假暑假这样的都属于旅游旺季,这种时候全国各地?都在涨价,因为来的人多了,人工成本也?提高了,所以咱们既得考虑利润问题,又得考虑形象问题。”
“像你这个大庄园就不能便宜太?多,不然的话会让人感觉很廉价,廉价的东西确实?有不少人喜欢,可是你赚的就少了,你还得给员工发工资,利润足够支撑你的工资吗?别搞这种亏本生意——你整体的定位是高档度假村,高档的东西本来就贵,且定好了价位之后绝对?不能降价,我简单跟你举个例子吧。”
“就我之前不是有跟你说,我买了个在家里玩儿的麦克风嘛,那玩意儿我买的时候花了将近五百多块钱,我想想啊,好像是四百八十九来着,当时我还美滋滋,但?是一周后我突然间看?到?了那家店铺双11搞活动,我买的那个话筒券后直接两百多块钱,当时就给我气?坏了,差点没去投诉他们店——”
“那你肯定能知道我生气?的原因吧?”
“因为他把价钱突然降下去以后,损害到?了我这个高价买商品的顾客的利益,但?凡他等个半年一年的,到?时候我一看?,哎?降价了?!可这么久了,我也?不会说什么,但?是中间间隔那么短,他却忽然改了策略,差点没给我气?懵……”
“那你说他把价钱放的这么低之后如果想要再涨价的话,后来的顾客会不会也?很恼火?不知情的话就算了,可是顾客肯定也?会比对?的啊,他一查,查到?了前后价钱区间这么大,现在直接贵了这么多,他买?他买个鬼!”
孟夕瑶抱着杯子,若有所思:“所以你的意思就是说,我们山庄内的东西在定价之前必须把所有的因素都给考虑到?,然后达到?一个保证利润的情况下淡季和旺季差别也?没有特别大的程度,不光如此,像这种想要包场录综艺的费用也?得综合考虑,之后说不定也?会有其他的节目组看?上我们这个地?方,然后他们都属于同一个行业的,那不管怎么样,这个场地?费的问题肯定是互相?能通气?的,我这边要是现在把价钱压的太?低,之后就不好涨了,涨的话人家就可能找别的地?方去了,而最开始就是这个价钱的话,人家或许会觉得反正一直都是这个价,谁去都不会改变,不如咬咬牙就定这?”
“对?。”李思涵拍拍手,“就这意思。”
“那行吧,我先查一查,看?看?有没有其他可以参考的,然后给个综合的价钱。”
“......”
她重新低下头去,又摸了一把薯片。
但?不知道什么时候,里头竟然空了。