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袁园手巧,每个蒸饺的大小包括上面的褶都近乎一模一样,皮薄馅足,卧在竹编的蒸笼里,十分玲珑可爱。
袁园递给她一双筷子,献宝似的:“尝尝这个。”
鱼莜夹了一只,放入口中,袁园眼巴巴地望着她,“味道如何?”
鱼莜如实评价:“挺好吃的。”
袁园略有失望:“就只是挺好吃的而已吗?”
鱼莜挠挠额头,这不就是普通素三鲜味的蒸饺么……
看到鱼莜称不上惊喜的反应,袁园仿佛受到了莫大的打击,一屁股坐在马扎凳上,失神地念叨:“完了完了,连你都觉得只是好吃而已,明天的员工餐考核我肯定又是不及格了……”
鱼莜了然,原来这蒸饺是她打算明天拿出来当员工餐的,提前让自己帮忙尝尝,心里好有个底。
她在沁园春也呆了一段时日,各种类型的员工餐也吃了不少。这盘蒸饺放在里面充其量只能算中等,说及格打着擦边球也能过,说不及格也有不及格的理由,全凭主厨们一念之间的心情。
“这季度我已经三次不及格了,再有一次,我这帮厨帽就要被摘了,呜呜呜,这可怎么办……”袁园将脸埋在胳膊里,整个人都颓了,隐隐有了哭音。
“先别丧气,现在还有时间,我陪你一起研究改进,”鱼莜蹲下来安慰她,问,“上次,李主厨点评的时候,是不是说你的菜式太简单了?”
袁园抬起脑袋,泪眼汪汪:“包子饺子面条,咱们面点房来来去去就几样东西,能有多复杂,我上次绞尽脑汁做了个跟面沾了点边的肉酿生麸,还不是一样挨骂了呜呜呜……”
袁园越说越难过,越觉得了无希望,复又把脸闷进怀里:“我不如直接跟师父请辞,不当这帮厨了,省得明天又给他老人家丢脸……”
鱼莜叹了口气,站起身来。
袁园哭够了,发觉到鱼莜好久没动静,反而传来几声锅碗瓢盆的碰撞声以及哗啦啦地流水声,抬起头,看到她在厨台忙碌的背影,忍不住吸吸鼻子问:“鱼莜,你在做什么啊?”
“哭解决不了任何问题,”鱼莜正在案板上揉面,含笑着说,“你要想明天及格,就跟我一起来试验怎样做出让李主厨惊艳的蒸饺吧。”
袁园看着鱼莜的笑容,怔愣住了。
明明是自己不争气,却让本该早早下班的鱼莜陪着她在这里干耗,自己只知道哭,她却不声不响地帮她和好了面,袁园心里突然蒙上了一层愧疚,这份愧疚感让她重新振作了起来。
袁园擦干眼泪,拍拍屁股站起来:“好,我们一起,”
两个小时后,面点房里传来女孩的欢呼声。
“哇鱼莜你简直太聪明了!我从没想过还能这么做蒸饺!呜呜呜,我明天有救了!终于不用挨骂了……”袁园抱着鱼莜,像个无尾熊一样挂在她身上不下来。
鱼莜无奈又好笑:“既然都搞定了,你还哭什么呀。”
袁园倔强抬头:“我这是喜极而泣!”
“砰砰砰……”突然传来煞风景的敲门声,单主管没好气的声音传来:“都什么时候了还不回家,马上要关店门了,快出来。”
片刻的静窒后,是一阵窸窸窣窣的收拾东西声,女孩手忙脚乱的声音传来:“就来,就来,单主管您先走吧,我们会锁好店门的!”
听到这声充满娇憨气的嗓音,单主管心道这不是钱主厨那位女徒弟么,什么时候这么积极,还会自己给自己加班了。
“那我先走了,你们也早点回家。”
单主管的声音消失在门口,徒留下两个兴奋的女孩对着一笼蒸饺,眼睛在亮晶晶地发光。
***
第二天,员工午餐时间。
鱼莜在人来人往的大厅里张望着,崔莉莉朝她挥手:“鱼莜这边~”
鱼莜也瞧见了她,走到她身边的空椅子旁坐下。崔莉莉一如既往地活泼,陈燊倒显得没什么精神的样子。
崔莉莉一手挽着她胳膊,一手托腮,有些意外地打量她:“莜莜你把刘海扎起来了?好看很多呢。”
面点房的蒸锅运作起来,整个屋子全是蒸汽,实在是热,鱼莜便将刘海用黑色发卡别了起来,瞬间觉得整个人都清爽了许多。
鱼莜的眼睛本就好看,没了刘海,眉毛也露了出来,五官更加清晰。弯弯的长眉像描画过一样,标准的柳叶眉,如果不是知道她不会化妆,崔莉莉一定会把她用的眉笔型号逼问出来。
崔莉莉摇摇她胳膊:“莜莜,你去了面点房,咱俩得见面时间总觉得少了很多,只有中午能一起吃吃饭了。”
跟鱼莜撒娇完,她还不忘挤兑另一人,戳了戳陈燊的胳膊,“同是清洗间的差距咋这么大呢,这个曾经在饭店当大厨的,怎么还在刷碗呢?”
陈燊好面子,这事换任何一个人他都不服,可这人是鱼莜,他倒是一点不吃味,哼哼道:“下一个从清洗间出来的肯定就是我!”
这边清洗间众人聊得火热,而那边学员们在大厅中央聆听训导,袁园也在其中之列。学员们的脸上多多少少都挂着紧张之色,袁园虽然对这次的考核已胸有成竹了,但看到李主厨那张人神共愤的脸,条件反射地腿打颤儿,一双手紧紧地攥着裤子边儿,像是可怜待宰的小白兔。
鱼莜想起什么,扭头问陈燊:“对了,你跟袁园以前发生过什么?为什么在她面前提起你,她就一脸深仇大恨的?”