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“都是自家人。吃吧。我不会笑话你的。”她说道。
良三爷脸上微微有些不自然,不过倒也没推辞,拿了块蛋糕大口吃了。
“好吃吧?”大妮儿看他吃得香甜,忍不住问道。
良三爷一个劲的点头,“好吃好吃。德兴楼的点心跟这个都没法比,还是你们手艺好。我从前都不爱吃甜的东西,现在几乎离不开了。”
大妮儿就笑眯了眼睛,说:“那你只管吃好了,我最爱做点行了。管够你吃的。”
良三爷又点了点头,瞧着两个弟弟快吃完了,便把托盘往他们面前拉了拉。
虽说大妮儿还小,可是瞧着她跟良三爷的互动,月梅就觉得两人极为般配。按大妮儿的年纪,在这个年代也快可以定亲了。而良三爷如今还未订亲,他脾气好,为人正直,知道上进,还和大妮儿一个爱做点心一个爱吃点心,若是良家不嫌弃大妮儿的出身,这倒是极好的一门亲事。
因而略微聊了一会儿,她就留了大妮儿在这里,自己先下楼了。
出了门,还听到大妮儿笑着在和良三爷介绍点心的做法,月梅忍不住笑了笑,这两人还真算是有共同语言。看来若是有机会,她该去探探良大太太口风,打听打听她想要个什么样的儿媳妇了。
现在时间还早。她不想回公主府。也不想一个人回周家去等周承朗,干脆就去了后院。
后院里孙婆子的儿媳妇正在烧火,荷枝则在和面,二人正忙得不可开交。月梅将袖子挽上去,也进去帮起了忙。
这么一动手,就是快一个时辰的劳动,等把点心做完出锅,月梅也热的出了一额头的汗。
荷枝忙打水来给月梅梳洗。
月梅洗了手,又拿帕子擦了脸上的汗,这才感觉到肚中饥肠辘辘,想起到现在午饭都还没吃呢,就对荷枝和孙婆子的儿媳妇说:“你们也歇歇,累了一天了,这里先收拾好,等会儿我带你们出去德兴楼下馆子。”
荷枝一脸的不敢置信。
“大奶奶,您说真的吗?”她纵然之前是周老夫人跟前的大丫鬟,但也从没吃过德兴楼的全鱼宴。
且不说她一个下人没有机会去,便是有机会,她也舍不得钱去吃那么贵的东西。
见她如此兴奋,本就挥发大半郁气的月梅也高兴了起来。
“是,我是说真的,你们俩都去。”月梅笑着又吩咐冯嬷嬷,“你去告诉一声大妮儿,再去问问外头两个散卖的大姐,问问要不要一起去。”想到掌柜的和跑堂的伙计到底是男的,她也不能太出格,便道:“再拿二十两银子给掌柜的,叫回头店里打烊了,他带着伙计们也去吃一顿。这两日大家累了,出去吃顿好的补补,日后要更认真的做事,凡是做的好的,都有赏。”
“哎,奴婢这就去!”冯嬷嬷见月梅高兴,声音都洪亮了几分。
消息一传出去,大家都高兴的不行。
掌柜的是谢娇的人,自然也是知道月梅身份的,当即就要带人来给月梅磕头谢恩。
二十两银子在穷人家能熬过两年,可在德兴楼其实也只能叫一桌最普通的席面,掌柜的倒不是为这钱,他是为着主子的看重。
月梅一想,干脆就收拾整齐了出去,趁现在客人少,只留了两个人在前头看着,把其他人都叫来了后院。
珍味轩目前除了厨房这边的人是大妮儿和周家的以外,其他的掌柜的跑堂的外面散卖点心的,全部都是谢家的下人。
月梅的身份谢家在内宅是没有隐瞒的,因此这些下人都知道,再加上谢娇和月梅大妮儿交好,便是在大妮儿面前他们都很老实,就更别提在月梅面前了。
月梅在现代唯一的打工经验是在超市做暑期工,说起来管理之类的事儿她是半点不懂,但是每个公司都有奖惩制度,用奖金来激励员工更好的为公司卖命。这些人本身就是谢家下人,管理起来应该更好管理一些,月梅心里想了个大概,决定等回去了再找谢娇一起完善。
这当口却是没提,先把跑堂的散卖的工作说的辛苦难做一些,然后大力表扬一番,接着就道:“你们只要好好做事,以后不仅工钱会不断提高,还会有升职的机会,如今京城只有一家珍味轩,以后就会有两家,三家,甚至像德兴楼一样开遍全国各地。那么就不止需要一个掌柜的,就需要很多个掌柜副掌柜,你们算是第一批元老,做的好,日后的掌柜副掌柜自然先从你们里面挑。”
散卖的两个妇人虽然笑着,但倒是没什么出格的反应,但跑堂的三个伙计却是一脸的惊喜激动。他们原先还觉得出府来珍味轩做事,一辈子就只能这样了,比不得留在府里做小管事的,可若是出来能做到掌柜的位置,那可是了不得了。
不用被府里的大管事管着,不用方方面面的人情来往,只要把铺子管好了,生意做好了,主子自然是源源不断的给好处的。这要是之前他们或许还不会相信,可这两日铺子里的好生意大家可都是看在眼里的,那些点心做出来很快就被卖光,他们都还嘴馋着呢。
说不定啊,这以后还真的能开得和德兴楼那般全国各地都有店子了。
月梅等大家安静下来,又看向掌柜的,“以后店子开多了,那就还需要总的负责人去管理这些掌柜,您身上压力大,可不能放松啊。”
掌柜的本还有些心里不高兴,毕竟月梅这话说动了那些人的心思,这要是那些人都来做掌柜的了,那他干什么去啊?