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“好期待,不知道主播
会做出什么样的美食。”
“白色巨塔打赏主播一只布偶猫。”
“卧槽,土豪又出现了。”
“围观土豪。”
林杏有些讶异,她私信里问白色巨塔的时候,对方没有吃卤味,说明是不喜欢重口味食物的人。
这样的话,那她的做法就得改变下了。
没办法,她就是这么的现实,谁出的钱多,她就偏向谁,穷鬼没得选择呀!
因为这只布偶猫的打赏,直播间又涌进来不少的观众,加上其他观众受到影响,纷纷解囊打赏,一时间,直播间的人气不断再往上升。
她的人气是不可能跟网站那一些大主播相比的,但在新人里算是不错的了。
而林杏的直播间因为定位,在美食区和探险区都能在滚动区出现,倒是增加了曝光率。
看的人多,弹幕多、打赏多,这就意味着她的收入能增加,能为网店带去更多的客人。
林杏笑眯眯地说:“行,不过在那之前,我们要先把牛舌处理了。“
煮熟的牛舌取出来,去掉表层的,清洗干净,再次放入清水锅中,然后加入一个料包,老抽、黄酒、葱姜等。
“主播,那白色的小袋子里装的是什么?”
“对啊,不能让我们看吗?”
“是香料,不是不能让你们看,而是我担心有人再次举报我,说我在教你们学做不营养健康的食物呢。”
当然,她也担心有人掌握不了用量,学着做翻车了,然后反过来说自己造假啥的。
“这些人真的是有病,又没逼着他们吃,真的是吃饱了撑着。”
“主播,别怕,我们给你撑腰。”
林杏扫了弹幕一眼,决定避开这个话题,她拿起篮子,往门外走去,摄像头马上跟上,“现在,我们去鸡棚捡些鸡蛋。”
“我家的农场,鸡都是放养的,吃的虫子、草籽,是不是很有精神?”
在星际,土鸡蛋依然是比饲料鸡贵的,人多,消耗的量也多。
“主播,鸡蛋卖吗?”
“主播捡鸡蛋是要做什么?什么菜需要用到鸡蛋?”
“主播家的农场不错嘛。”
林杏捡了一篮子鸡蛋,边走边回复弹幕上的问题:“农场所在的星球太偏远,运费太贵,单卖成本太高。”
这个星球
上的农场不少,种植、养殖的数不胜数,总有星际商人来收购,价格是低,但跟自己贩卖的利润差不多,还省得自己操心。
林杏把鸡蛋打到盆里,个头不大,蛋清少,蛋黄呈金黄色,看着很扎实。
林杏把鸡蛋打散,加入适量的水搅拌均匀。
“主播,为什么往鸡蛋里加水,都稀释了。”
“主播想要蒸蛋?”
弹幕上疑问重重,林杏却没空查看,她取了棉绳、漏斗,取了一根小肠绑住末端,然后开始往小肠里灌蛋液。
这时候弹幕一直在刷屏,大部分观众们都觉得林杏这回要翻车了,鸡蛋和小肠怎么一起吃?
第16章 16、套肠圆圆
林杏在做的是蛋肠,在华国的时候,她挺喜欢吃这道菜的,可以切了涮火锅,可以煮汤,也可以煎、红烧、凉拌等。
其实跟那血肠有异曲同工之处。
不过林杏没看到那些生鲜商店有卖血,下回得联系卖家问一下。
血能做的菜也多着呢。
灌了四条蛋肠,林杏看到蛋液剩下了三分之一,想了想,就切了葱花放进去,搅拌均匀后再接着灌。
其实除了葱花,别的也能放,但刚开始做,不用着急。
灌好的蛋肠呈淡黄色,加了葱花的隐隐能看到点点绿色。
锅中水加热到冒气泡,放入蛋肠,关小火闷煮十五分钟左右即可起锅。
之所以用小火,就是怕蛋肠爆开了,其实做脆肠也是一样的道理。
煮蛋肠的时候,林杏就把剩下的小肠都捞出来,取了一根筷子,准备做套肠。
小肠段首尾相对,塞进去后,用筷子末端不停拨动,小肠就会不停地往前挪。
林杏的手很快,一条长长的小肠,转眼就变成了一个圆滚滚的圆环。
弹幕还在争论蛋液跟小肠煮会变成什么样,现在看到这个套肠,再次沸腾起来。
“白色巨塔打赏了一只布偶猫。”
布偶猫拉着条幅迈着优雅的步伐走过,“主播很棒!”
“主播,你手太快了,慢一点啊,我都没看清。”
“太神奇了。”
“我妈妈问我为什么张大着嘴巴。”
“这到底是怎么做到的?“
“主播再做一遍吧,看着好有意思。”
“道理能明白,但是用小肠来做,真的很让人惊讶。”
林杏抬头看了眼弹幕,挑着几句回答了下,手上的没停,一个个套肠在收下成型,叠放在一起。
林杏把做好的套肠放锅里焯水,笑着说:“小肠有许多种做法,炖汤应该是大家最熟悉的。”
“焯完水还不能吃,咬不动,如果有人非要试我也不会阻止的。”林杏边捞小肠边说。
“牛舌已经卤得差不多了,不过这个卤水就不用来卤小肠了,我另外调一锅。”
林杏看到弹幕有人抓住自己话里的卤字来说事,说卤制品含有某某成分,常吃对身体