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反正只要有配方就行,现在机器智能化,还是很方便的,只要真材实料,味道不会比手工差太多的。
周时没想到林杏弄自助火锅,还能再弄个冷藏品加工。
当然,这个规模就不能跟齐宏立的相比,诸如骨肉相连、鸡柳之类的产品也没自己生产,依然是从齐宏立公司购入。
弄着这些食材,林杏又想到了串串火锅,不由有些蠢蠢欲动,但没法,只能一步一步来了。
林松赶来格物星的时候,还以为自助火锅已经都准备好了,没想到林杏还研发菜品。
从林杏的口中,周时和林松才得知,他们之前吃的菜品,都太少了。
除了林杏熟悉的地球食材,这回林杏还研究了很多其他星球的食材,亲自涮火锅,想看看是否会有冲突。
林杏试吃了不少,最后到底没有选择其他星球的食材,主要是食材相冲这方面真的是太复杂了。
而星际又没有这方面的研究,为以防万一,干脆把这部分全部砍掉。
加工厂的生产线专门生产了浓缩汤底,届时店里用骨汤刷热稀释即可。
若是有素食的,则可以选择西红柿或是菌菇汤底。
开店说快也快,说慢也慢,等旋转自助火锅正式开店,已经到了十二月底。
错过了冬至和圣诞,干脆就再拖延几天,直接元旦开业。
这段时间,林松就跟着林杏学习火锅的菜品处理,并不是所有的活都可以交给机器人做的。
林松已经打算好了,就算毕业后,着重在他所在的星球发展事业,那大学多,与附近的星球来往方便,生意不会差。
关于自助旋转火锅的店名,林杏坚持不用酸杏子,改为木马旋转自助火锅。
几乎是这个消息一发到网上,酸杏子的粉丝们就激动了。
虽然不是在自己的星球开店,但格物星不算很偏僻,咬咬牙花一笔船费去吃还是值得的。
而且看看UU上咋说的,自助,想吃啥就吃啥,吃到饱!
几乎所有的网友都觉得这个旋转自助火锅会破产。
这个价格是99一位,新开业八十九一位,在林杏看来挺贵的自助餐,在大部分网友的眼里是亏本的。
大家都觉得自己的胃口很大!
但实际上,林杏在组织学员们吃火锅的时候就发现,其实大家的胃口跟古地球差不多,所谓的胃口大不过是你觉得罢了。
【哈哈哈,八十九一位,我已经去预约晚上的位置了,希望可以预约成功,到时候直播,给大家看看我是怎么把这家店吃破产的!】
【前面的兄弟,算我一个,不过我想预约二号的,希望我能成功吧。】
【为什么你们都觉得你们的胃口很大?】
【我觉得我可能吃不了多少,这个价格有点贵,但又有点心动。】
【这个价格哪里贵了?最便宜的牛排也就这价格好吗?】
【听说吃火锅重要的是汤底,只要汤底好,菜品就算没肉我也无所谓。】
【哈哈,来格物星玩,错过了航班,没想到却等到了自助火锅,我运气真好!】
有人对这旋转自助火锅很感兴趣的,期盼着品尝的,也有唱衰的,觉得这个自助火锅就是个噱头,拿不新鲜的菜啥的给顾客吃的。
【你们去吃的人是不是傻,这肯定都是蔬菜多,连海鲜都没有,你们别被骗了。】
【就是,连海鲜都没有,算啥自助火锅啊,有本事把全星际所有菜都摆上啊!】
【这很难说,开业第一天,说不定做做表面功夫呢。】
网上粉黑你来我往的,好不热闹。
而已经卸了妆的柳芷兰看着这信息,又起了去试吃的念头。
那天他们一家三口离开后,发现之后再吃东西,依然有奇怪的味道,但减轻了大半。
然而他们一直连联系上林杏,现在旋转自助火锅开了,确实可以去尝尝。
吴升本想阻止的,但想一想自己在毕业宴上吃到的美食,决定保持沉默,谁叫他也馋呢。
第121章
木马旋转自助火锅开店时间是十点, 但这才九点,排队的人已经从街头拍到街尾了。
不少人已经开始直播了,对着直播器自言自语, 要不就是采访自己前面或后面的人。
这么热闹的情况,惹得路人驻足围观, 有的跟着排起队来。
张启明没想到自己竟然应聘成功, 成了木马旋转自助火锅的经理。
当他得知要来酸杏子名下的店铺上班时,都惊呆了, 这是什么天大的好运气?
身为格物星本地人, 张启明最是清楚这一次长街宴, 林杏以及她的学员们带来的影响, 那效果比某些明星效果还好。
他在这边上班,说出去亲朋好友都会羡慕不说, 关键是包餐啊!
一大早的,张启明就来了店里, 机器人亿善款动起来, 一溜过去的大桶都在熬着骨头汤。
蔬果的清洗、杀虫消毒有专门的机器, 而每一个智能厨房机器人的工作都不一样。
有的负责冷冻品的, 有的负责鲜肉处理的,还有的负责熟食的。
张启明和另外两个服务员,主要就是负责补充菜品、回答客人疑问等事的。
还没到十点, 张启明就听说门外排了老长的队伍,他不由有些紧张起来, 客人们会喜欢吗?