第544页
沈风咬下一口猪肉脯:“有点干了,没有炖肉好吃。”
叶蓁自己尝一口,确实没有炖肉好吃。
不过猪肉脯的味道就是这样的,吃起来有肉味,但是肉香味不是特别浓郁。
“你们不喜欢吗?”
沈风和沈山对视一眼,然后一起摇头。
叶蓁心想,幸好没有把方子给加工厂。
她倒出所有猪肉脯,既然猪肉脯不好吃,不如把猪肉脯改造一下,做成肉松?
说干就干,叶蓁拿出袋子装好所有猪肉脯:“五儿子,你跟妈妈走。”
沈风拿出外套穿上:“去哪里?”
“去了你就知道了。”
叶蓁带沈风来学校食堂,学校食堂有石舂和石磨。
猪肉脯被她烤干了,需要用石舂把猪肉脯舂成肉松。
她拿出钥匙打开门,打开门的瞬间听到一声猫叫,但进屋后却找不到猫,只看到一地的猫毛。
她打开灯:“五儿子来,咱俩把石舂搬出门口。”
屋子里面脏得很,需要把石舂搬出去清洗。
俩人抬出石舂,叶蓁喊沈风:“五儿子啊,你去提两桶水过来。”
沈风转身去提水,叶蓁拿出抹布擦干净石舂的底部,等沈风回来后才浸泡毛巾擦洗整个石舂。
清洗干净石舂,叶蓁拿出猪肉脯:“五儿子啊,一会你使劲砸猪肉脯,要把所有猪肉脯砸成肉丝。”
“没问题。”
叶蓁放下所有猪肉脯:“开始吧。”
沈风举起大锤子使劲砸向石舂的底部,锤子跟石舂相撞发出咚咚咚的声音。
猪肉脯被烤的非常硬,沈风连着砸半个小时也没把猪肉脯砸成肉丝。
叶蓁看沈风累得脸颊泛红,急忙过去给他擦汗:“休息一会吧,休息一会再继续。”
沈风没有停止:“不了,若是现在停下的话我一会就动不了了。”
叶蓁看向石舂底部,石舂底部的猪肉脯才刚砸开,距离将他们全部砸成丝还有很长的一段路要走。
这样下去不行,叶蓁给沈风擦了擦额头上的汗:“先休息吧,妈妈去找人过来帮忙。”
叶蓁找上研究出烤箱的赵智辉,交给他一张自动捶打机器的设计图:“智辉啊,这张图上的机器能制作出来吗?”
赵智辉看一眼设计图:“可以啊,这种东西很简单的。”
叶蓁松一口气:“制作这个东西需要多长时间?”
赵智辉又看一眼设计图:“有现成材料的话三天能做出来,没有现成的材料则需要半个月。”
叶蓁拍了拍他的肩膀:“交给你了。”
看来一会得找人帮忙砸肉松。
赵智辉折好设计图:“校长还有其他事吗?”
“没有了,你回去工作吧。”
赵智辉转身离开,叶蓁去办公室找沈西和赵礼:“沈西不在吗?”
叶蓁环视办公室,见办公室只有赵礼一个人,随口问起沈西。
赵礼站起身:“他去厕所了。”
叶蓁打开门:“你们忙吗?”
赵礼放下铅笔:“不是很忙,您找我们有事?”
“不是什么大事。我做了一些猪肉脯,因为这批猪肉脯的味道不是很好,所以我想把它做成肉松。这会沈风在食堂那边帮我砸肉松,不过猪肉脯很硬,他一个人力气有限,需要帮手。”
赵礼懂了,叶校长这是找他们过去帮忙砸肉松。
这时沈西走到办公室门口:“妈你来啦。”
叶蓁侧开身子:“嗯,你弟在食堂那边砸肉松,他一个人干不了,你快去帮他。”
沈西拿起水杯,打开暖水壶往杯里倒一杯水,喝一口水才说:“五狗子太没用了。”
他放下水杯,拿起衣服穿上:“走吧。”
叶蓁走在前面,沈西和赵礼跟在后面。
“妈,你过来扶我一把,我脚抽筋了动不了。”
沈风坐在石舂边沿动不了,刚才太使劲了,以至于扭到脚踝,这会左脚抽筋,完全不能动。
叶蓁走过去拉他,沈风哎哟叫唤出声:“哎哟,疼!哎哟,疼死啦!”
沈西给他揉脚:“你真是成事不足败事有余。”
沈风哭丧着脸告状:“妈,三狗子骂我。”
叶蓁不说话,他们俩一向爱斗嘴,要是哪天不斗嘴肯定是其中一方出事了。
沈风撅起嘴巴:“我才十三岁,我还是个孩子呢。”
沈西放下沈风的脚:“还疼不疼?”
沈风动了动脚:“好了,不疼了。”
沈西舀水洗干净双手:“吃饭时你怎么不说你是个孩子?”
叶蓁和赵礼笑出声,沈风红了脸颊:“我不跟你说话,你这个人好没道理。”
他拿起石锤,装模作样地砸肉松。
沈西拿过石锤:“我来吧。”
沈风赶紧把石锤递给沈西,一副老师傅的样子说:“这些肉脯可硬了,你得使劲砸,不使劲砸砸不碎。”
沈西举起石锤,一下接一下砸向石舂的底部。
他跟赵礼轮流砸,一人砸半个小时,如此忙活了两个多小时,所有猪肉脯被砸成肉松。
叶蓁往里面洒下芝麻,然后盛出所有肉松。
她捉出一把肉松送到沈风嘴巴:“再尝尝。”
沈风吃下肉松,吃下去的瞬间眯起眼睛:“好吃!软中带着一点硬,既有芝麻的香味又有肉香味。”