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等稍稍放凉一些后再拿去喂两只小猪,小猪离开了它们的猪妈妈以后,就再也没有进食,早已饿得不行。
当猪食倒入石槽里,两只小猪闻着香味就过来了,吧唧吧唧的吃了起来。
“它们喜欢吃。”趴在围栏上的夏末惊喜的看着两只小猪埋头吃食,“它们肯定饿坏了。”
丑哥盯着两只小猪,伸出舌头舔了下空气:它们要多久才能长大?
“一年吧。”林凌顿了顿,“就算长大了也不能吃,我们需要让它们继续生小猪,等生出小猪以后才能吃。”
八哥扑棱着翅膀说等太久了。
“从无到有是一个极漫长的事情,但再久都得等,也值得等。”林凌看着吃完了又哼哼着求食的两只小猪,皱了皱眉:“还饿?”
夏末看向林凌,请求着:“我可以再去拿一点给它们吃吗?”
“可以。”林凌叹了口气,“真是贪吃。”
小绿抖了抖叶子:猪八戒就是很贪吃。
八哥:“它们不是猪八戒。”
小绿:那它们都是猪,肯定就是猪八戒的子孙。
八哥仔细想一想,这话好像没毛病。
小绿爬上猪舍的围栏上,翘着叶子说:既然它们是猪八戒的子孙,那它们也应该有有一个名字。
夏末、丑哥和大黑纷纷看着小绿:“给它们取名字?取什么好?”
八哥立即主动请缨:“我来取。”
小绿才不给八哥取名的机会,它拍了拍叶子:这只背上有黑花的就叫猪九戒,另外这只没有黑花的就叫猪十戒。
夏末几个觉得跟着猪八戒姓猪挺好的,非常愉快的接受了两只小猪的新名字,开始喊了起来:“猪九戒、猪十戒,你们多吃一点,一定要快点长大哦。”
林凌:???
你们开心就好。
等小猪吃完两石槽的猪食以后,林凌觉得自己有必要再种植一批土豆,“收拾一下,咱们去翻一下地,再种植几十亩地的土豆。”
夏末愣了一下,“姐姐,你不是说不种了吗?”
“小猪吃得多,所以得做种一些才行。”原本土豆储存了很多,林凌也计划可以暂停几个月的,但现在看到小猪的食量后,不得不提前种上了。
“走吧,去挖沟。”林凌看领着夏末又去种植了五十亩地的土豆,种植完了以后,之前收货的土豆用去了一半,剩下的土豆足够几百只鸡和两只小猪吃几个月了。
因为土豆少了很多,林凌暂时没有孵化小鸡崽了,都拿来加餐了,每周攒起来的鸡蛋挑一个早上给大家各分一个煮鸡蛋,晚上再来一个淀粉加蛋做成饼。
这么一分,鸡蛋就消耗得很快,除此之外,淀粉也消耗得超级快,于是林凌又做了一些。
这一次做淀粉比上次轻松了很多,直接用上次去G城时带回来的机器碾碎,一次性碾碎了二千斤,然后过滤沉淀。
大家围着打谷桶下面沉淀这的淀粉,“全部都做成好吃的饼?”
“咱们换一种吃法吧。”林凌昨儿翻书的时候,看到了制作粉条的工艺,她决定自己尝试做一下手工粉条:“咱们来做粉条。”
夏末满脸茫然,“粉条是什么?”
“就是用淀粉做的一种食物。”林凌将昨儿翻到那本讲各地民俗传统工艺书翻了出来,“等做好了,我们可以用来煮鸡肉,还可以做酸辣粉当早饭。”
夏末光听粉条的名字并不能想象出它长什么样,也不知道它好不好吃,“好吃吗?”
“应该是好吃的。”林凌是第一次做粉条,没有任何经验,可能做出来的粉条味道不太好:“我们先试一试,好吃就多做一点,不好吃就少做一些。”
在众人期待的目光中,林凌按照书上记录的步骤开始制作粉条。
手工制作一般都是选择漏瓢式制作方法,先将淀粉制成芡糊,用力的揉成团,然后放到漏瓢里,用力的挤压出细长的粉条进入热水里,煮糊化后捞出放入冷水里冷却成型,成型后捞出晾干便行。
书上写得很简单,但做起来确实两回事。
林凌从下午做到晚上,实验了十几遍,才勉强做出了成型的粉条。
一直围着她看了一下午的夏末看着水桶里的灰白色的粉条,忍不住问道:“这个就做好了吗?”
“算……算是做好了。”林凌看着桶里长短不一的粉条,有点儿心虚。
“姐姐,你真厉害。”夏末满眼的崇拜的看着林凌,觉得她什么都会。
林凌看着做得乱七八糟的粉条,难为情的摸了摸耳朵,“咱们先尝尝味道,要是觉得还行,再多做一些出来晒干。”
夏末的眼睛亮了亮,“又要吃鸡?”
小绿、丑哥、八哥和鸡祖宗都纷纷看向林凌,又要吃鸡?
“暂时不吃,煮一点酸辣粉来试一试。”林凌让丑哥用电烧一锅开水,她将桶里做得长长短短的粉重新放入水里煮了煮,再加上几片菜叶子,简单煮一下就行了。
煮粉的同时,她开始制作汤底调料。
酸辣粉,顾名思义就是又酸又辣的粉儿。
但没有醋。
所以最后就变成只有辣椒的粉儿了。
等粉煮好后,捞出放入做好的调料里,搅拌搅拌便可开吃了。
虽然没有醋,但葱姜蒜辣椒油这些一搞,味道还算过得去。