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“我去。”大k说着提着兔子就往外走。
林凌挑眉看了眼大K的背影,怎么和上次所见完全不一样?是挨揍了还是脑子清醒了?
陆郁为她解释道:“他听段虎说你做的菜很好吃,所以想尝一尝。”
所以压着脾气是吗?林凌微微挑眉,怎么和鸡祖宗它们一个德性呢?“不过我待会儿可能没办法炒,到时候就让夏末来做。”
夏末愣了愣,“我?”
“对。”平时林凌干活忙碌,夏末得空的话便会做饭做菜,他会炒一些小菜,也会炖一些汤,手艺还凑合,“别怕,我会在旁边帮你看着。”
夏末很为难,但想到姐姐身体不舒服,还是担起了这个重任:“那姐姐一定要帮我看着。”
“好。”林凌顿了顿,“夏末你去将我们前些日收的一袋子辣椒和花椒拿出来泡上,以免待会儿炒糊了。”
夏末跑回屋里将一麻袋干辣椒拿了出来,之前为了取里面的辣椒种子,全部都剪成了指甲盖大小,现在泡一泡用来做菜正合适。
等了一会儿,辣椒和花椒就泡湿了,捞出来沥干水份备用。另一边贺明他们已经将兔子全部处理干净了。
林凌使唤着贺明大K将兔子肉剁成拇指大小的肉块,“切好了放清水里泡着。”
大K不愿意,但被陆郁看了一眼后,只能不情不愿的又去做了墩子的活儿,DuangDuangDuang的使劲剁,像是在发泄着火气。
夏末默默的移动到了大K身边,友情提醒了他一句:“菜板剁坏了你要赔的哦!”
大K桀骜的脸僵了一下,“一个菜板值得而已,能值几个钱?坏了我赔你十个。”
夏末一本正经的说道:“这个菜板是我们用了几年的,有感情了,这不是你拿十个菜板就能抵得上的。”
大K砸吧了一下嘴角,他这是被一个小屁孩儿给讹诈上了?
他嗤了一声,“你想怎样?”
要是敢狮子大开口,信不信老子把你脖子拧断?
“我想吃烤兔子,你用你的火系异能帮我烤一只吧。”夏末偷偷看了一眼林凌,小声说道:“待会儿菜板坏了我就不告诉我姐姐了。”
大k呵了一声,“我会怕你姐姐?”
夏末当然知道大k不怕,“你怕你队长。”
大k:“……”
不得不说夏末真相了,他又说道:“烤出来可香了。”
大k:“能有多少吃。”
“我姐姐做的调料抹上去就好吃了。”夏末继续怂恿大K,“你要是不同意,我就和我姐姐说不想吃我们炖的鸡汤和炒的兔子。”
“……”大K没想到小孩子这么难搞,真是讨厌死了!
此刻的他压根没想到他平时比这更难搞数倍。
“烤焦了别怪我。”
夏末说道:“放心吧,肯定不会的。”
大k:……
夏末见大K同意了,然后屁颠儿屁颠儿的跑到林凌的身边,和她小声商量道:“姐姐,他想吃我们上次吃的烤鸡那样的烤兔子,我去拿一些芝麻、调料出来好不好?”
林凌看了夏末一眼,没有拆穿他的小阴谋,“去拿吧。”
“那我去拿。”夏末将所有的调味料拿了出来,他学着之前林凌坐烤鸡的样子将兔子全身扎满小孔,然后撒上盐,料酒,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,酱油的扭过调味,然后再加入一些切好的葱段,蒜蓉,姜片等,然后再给兔子里里外外按摩一遍,腌制一个小时候再烤。
腌制的时间里,林凌便开始教夏末炒冷兔子。
先将切成小块且泡出了血水的兔丁沥干水分,一只差不多装了一大盆,然后往盆里面加入少量盐、姜、葱、白酒等搅拌一番。
腌制十分钟后,便起锅放油,将早就烧熟的菜籽油重新倒进去,等油温升高以后,便开始倒入兔肉,等炒干水分以后,加入葱、姜以及泡好的花椒、干辣椒,翻炒出香味以后再加入盐、鸡粉、白芝麻继续翻炒。
等兔肉炒熟后便可以出过了。
夏末力气不够大,炒到一半就换了贺明来,贺明动作麻利,将兔肉、辣椒、花椒都炒得十分均匀,没有一点炒糊的迹象。
一锅兔肉炒好以后,另外煮的一大锅米饭也做好了。
从早到下午,大家都没有正经吃饭,所以都没有客气的坐下吃了起来。
冷吃兔顾名思义应该放冷了再吃,但现在大家都饿了,便也没有讲究那些,直接吃了起来。
刚做好的冷吃兔颜色红亮,麻辣鲜香,骨细肉嫩,口感独特,吃起来又辣又烫,嫌少吃辣的贺明几人都发出‘丝丝’的抽气声。
可越吃越觉得有味道,大家都没有停下,吃着吃着便辣得出了一身汗,除了陆郁以外,其余男人也没顾忌林凌的存在,直接脱掉了上衣,露出一个光膀子开始吃。
夏末羡慕的看着众人的腹肌,又看看自己瘦弱的小身板,自己什么时候才能有这么大块的鸡肉?
林凌也用略带欣赏的目光看了几人的腹肌一眼,除开太辣眼睛的肌肉男,其余都还挺不错的,线条明朗,在阳光下看着油亮油亮的。
陆郁侧目看向林凌,将她的的动作眼里。
被抓了个正着的林凌也不露怯,冲着陆郁笑了笑,然后捧着鸡汤慢慢的喝了起来。
等一大盆子冷吃兔吃完以后,大家依旧意犹未尽,但肚子已经饱了,再也吃不下了。