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待锅壁皆浇过热油之后,又下入焯好水的鸡块,再放上一些糖块不停的翻炒。
不多时,鸡肉的色泽便泛着油亮的黄,且瞧着便肉质紧密之时,再放入干辣椒开始翻炒,约莫十来分钟,往锅中倒热水,最后放入配制好的料汁儿。
盖上盖,她对蒋大娘子说道:“焖个半个时辰左右便成了。”
算计好时辰,出锅之前,乔妹儿吩咐蒋大娘子将火拨小,又掀开锅盖往里头放上切好的青椒片与胡萝卜片,翻炒个两三分钟后,待青椒的香气透出,再盖上盖闷个两分钟左右便可端盘上桌。
“菜好了,巧娘你拍个黄瓜,再拌个折耳根就成了。蒋大娘子,你将另一个锅里的丝瓜蛋汤盛出来,都来吃饭罢!”
而她自己,则是奔着流口水去,将烧鸡公端出去摆在正中间。
腊八又快速的炒了藕片和青菜,这么些量,几个人足够了。
许秋石果然应了他媳妇的那句话,回回赶着吃饭的点过来。
好在乔妹儿这会儿的心神全在烧鸡公上头,懒得搭理他,人一到齐,筷子便直奔鸡爪而去。
做好的烧鸡公呈浓郁酱色,便是那鸡爪之上,也能看出皮儿已经炖得酥烂,筷子轻轻一戳,掌中宝便与鸡脚分离。
这酥软弹牙的口感,乔妹儿吃得眼睛都眯了起来,再加上配的青椒胡萝卜片增添新鲜的口感,放进口中,清脆爽口,足以解腻。
作者有话要说: 我吃完饭写第三更
馋的我满地找公鸡
有人问我会不会胖,写一个吃一个,实话实说……就没瘦过。
悲哀,这辈子还能有瘦的机会吗?
第112章 三更/蒜蓉蛤蜊
今年秋雨不少。
一直到了七夕,每日总时不时的飘些小雨下来。
只是今年七夕因着她怀孕的缘故,倒是没去赶那摆摊儿的活儿,只自家人关了铺子后,去灯会上逛逛。
每年总是忙着挣钱,眼下钱够用,那总要有一次两次的佳节歇一歇,总是太累了也不行。
只是走着走着,许秋石突然停住脚,“腊八,你与阿月去别处看看花灯罢。”
腊八早就这么想了,便道:“那待会儿若是累了,我们便也直接回了,许大夫你和娘子也别太晚。”
许巧娘左看看右看看,“从兄,嫂嫂,不如我也自个儿去逛一逛?”
乔妹儿赶紧拉了她的手,“大晚上的,你一个小娘子如何好自己去逛?与我们一起罢,我与你从兄又不是那小年轻,要腻腻歪歪的。”
许秋石看了她一眼,“倒也不必这么说。”
不过这是自家女弟,看护的仔细一些也好。
三人便略往前头的凉亭中去,到了近前,乔妹儿这才发现许秋石要往这边来的原因。
赵晚今日穿得普通,且身边跟着的也不是平日里的那位内臣,想就是一个小内侍,个头不高,见着有人来还紧张的额头发汗,生怕有人要害他旁边的这位。
这小内侍许是刚跟在他的身边,警惕心特别重,赶紧上前一步站在赵晚的身前,低声道:“殿下,不如咱们回罢?您身份尊贵,这边灯会上人多,小的怕有人冲撞了您。”
赵晚就叹了一口气,“你莫怕,这是医官院的许医官与他家良人。”
小内侍这才松了一口气,许医官和殿下的关系他是知道的,便立刻上前行礼。
八月的晚上还是有些凉的,许秋石见他神色落寞,便道:“不如去我家铺子坐一坐,喝杯热茶?”
赵晚正好坐烦了,便笑道:“劳烦二位。”
他守礼的不去看他们身后那未婚的小娘子。
等到了乔家食铺,许巧娘就与乔妹儿在后厨烧茶,并不往前头去。
许是到了铺子里头门一关有了些私密性,赵晚不像平日里那样绷着,将自己放松在蒲团上,又因布帘子垂下,他小声道:“大哥,我不想再定亲。”
这种事儿许秋石不好插话,好在赵晚也不是要他定主意,只是心中有些烦闷,想找个人说说话罢了。
“那狄家的小娘子我统共就见过三五回,她身子骨有些弱,倒不像是武将家出来的女郎。但我知道爹爹与我选她,她定然是极好的,只没想到……”
他重重的叹了口气,“红颜薄命。”
倒是有些可怜。
“她说她的名儿是在十岁的时候,自己向狄将军求来的,为谋。也听她说想效仿杨家的女郎提剑上战场,只她自小儿便身子骨弱,哪里也去不得,只得成日里在闺房中读些喜爱的兵书……她那晚着人与我送了好些兵书,都是她亲自抄录的。”
许秋石给他倒了杯茶,“莫多想,逝者已矣。”
赵晚点点头,他们本也没有多深的情感,但那到底是他的未婚妻,他也常不常送些小礼物的。
即便事后知道狄家瞒了她身体有疾一事,可那狄小娘子也怪可怜的,这事儿她也做不得主。
他当时还想着,大不了成婚之后,自个儿找到的好东西都给她,叫她好好养身子便罢了,只可惜……她到底没等到那时候。
俩人到底不复以前的亲密了,赵晚在说了这些话之后,似乎觉得他们又回到了当初,又喝了两壶茶,这才带着小内侍依依不舍的离开。
等他走了,乔妹儿带着许巧娘出来,一屁股坐在许秋石的对面,“早知在外头买些东西回来的,这会儿子有些饿了!”