幸福私家菜 作者:雀鸣

    “是呀，我都迫不及待地想要看她还能做出什么了。”

    正在这时，服务员们端着寇媛媛的第三道菜，终于从后厨走了出来。服务员还解释了一下。

    “这道菜是厨师刚刚现做的。厨师说就是要现在吃才最嫩了。”

    他话还没说完呢，有的食客就兴奋地尖叫出来。

    “是螃蟹，那姑娘的第三盘菜是螃蟹！”秋冬季也是吃螃蟹的好时节。

    刚刚，听了寇媛媛做菜的手段，再看看这些以假乱真的螃蟹肉，有点见识的食客终于忍不住开口道。

    “什么螃蟹呀，如果没有猜错的话，这应该是慈禧太后很喜欢的一道宫廷特色名菜——赛螃蟹！”

    “赛螃蟹？这么说这个螃蟹肉也不是真的？可是看上去真像。”

    “不知道，这道菜到底是什么食材做的？”

    “这菜可真是好看，螃蟹肉雪白雪白的，蟹黄也是金灿灿的，就像是真的螃蟹一样。”

    此时的田老鼠听着食客们的话，已经彻底无语了。他呆呆地瞪着眼前的这盘赛螃蟹，单单是闻起来，就带着股海鲜味，可不是就像真的螃蟹肉么？

    也不知道是不是他眼睛花了，这赛螃蟹里面点缀的蛋黄，此时正闪着金光。这金光就像预示着，他们今天会输掉似的。

    输掉，就代表他不能再做老鼠菜了，就代表着他要离开大锅铺了。

    田老鼠激动得无法控制自己的情绪。他愤怒地看向这盘赛螃蟹，他很想一挥手把这盘螃蟹打落在地上。

    可是，跟他一起备受打击的黑衣厨师们，此时，却开始动起了勺子来。

    他们一个接着一个的，盛了雪白的“蟹肉”沾了香醋，放在嘴里细细地品尝。

    田老鼠很想怒吼着质问他们。“你们干嘛要吃这道菜？我们都是大锅铺的厨师，我们应该是一起的吧？你们这是要抛弃我么？”

    可是，他这句话还没说出口的时候，鱼爷已经开始说话了。

    “真的很像螃蟹。可这个肉应该不是虾肉，而是黄花鱼吧？”

    紧接着是龟爷：“这就是螃蟹味的，很鲜，很美味的螃蟹。”

    然后是驴爷：“口感滑嫩，吃起来很清爽。”

    就连羊爷也开口了。“这的确是道好菜。”

    田老鼠本来已经怒不可遏。可是，大锅铺最有威信的鱼爷，此时却转头对他说。“老鼠呀，你也来尝尝吧！”

    田老鼠本来一口都不想吃，他的喉咙就像被塞了东西一样。鱼爷却目不转睛地看着他，然后沉声道。“我们大锅铺立下的规矩，一切以味道定胜负。大锅铺的厨师的舌头是不会骗人的。”

    田老鼠瞪大眼睛看着鱼爷和他身边的这帮老兄弟们。他原本还存着一丝小心思，希望这些一起呆了十多年的老伙计们会帮他一把。

    可是，显然他这念头直接被鱼爷给捅破了。鱼爷也明白地告诉他。我们大锅铺的厨师是不会作弊的。这是我们作为厨师的最后尊严了。

    田老鼠看着这一张张熟悉到不能再熟悉的脸，嘴角终于露出了一丝惨笑。

    “行，我吃了这赛螃蟹行了吧。我田老鼠不会让老兄弟们为难，这一顿就当是你们给我的送行饭了。吃完这菜，我就回去收拾行李，准备上路了。”

    田老鼠身上带着一种说不出的凄凉。他盛了一勺螃蟹肉沾了沾酱汁，塞在嘴里就是一阵狂嚼。

    可是，偏偏这种牛角牡丹的吃法，他舌头上的感受却是骗不了人的。

    单单是这口假螃蟹肉却让他产生了一种错觉。他似乎能看见一只大螃蟹正在海边的沙地里，吐着泡泡。他甚至能嗅到海风带来的气息。

    可笑的是，这并不是螃蟹肉，却真的给他带来了螃蟹的感受。他的舌头都被这盘菜欺骗了。

    陈老狗那么厉害，可惜，就凭着这盘假螃蟹肉，这次他们就彻底输了。而且，一点翻身的机会都没有。对方完全就是压倒性的胜利。