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柳色青青田园新_分节阅读_51
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    柳色青青田园新 作者:郁漠

    夏生给他整衣领的手一顿,脸一阵扭曲,“完了!我忘了今天是付云家小宝宝满月的日子!”赶紧拉着韩溪远出了门。

    付云是在正月里生产的。生完之后准爹爹刘进荣提着一篮子红鸡蛋给村子各家各户挨个送了。顺便邀请了大家一个月之后去喝小孩的满月酒。

    前几天因为要送礼的事儿,夏生和燕秋还专门跑了一趟曲水镇,各买了礼物。结果昨天因为韩溪远回来,居然把这件事给忘了!

    庆幸的是两人刚到的时候宴席才刚刚开始,夏生还在门口碰上了也同样差点迟到的燕秋、韩全祥夫夫。

    人逢喜事精神爽,准爹爹刘进荣满脸笑容,这次付云给他生了一个大胖小子,豪气万千的刘进荣前半个月就找刘兴福定了十几只野鸡野兔,就等着宴请宾客了。

    刘进荣见到四人赶紧迎了进去,打了招呼夏生和燕秋就往后院去了。刘家房子很大,前院摆了五大桌,大堂也摆了四桌。夏生和燕秋一路直接进了厨房。

    熟悉夏生的几人都晓得夏生有一手好厨艺,因此付云早早就找他帮忙掌勺这次的宴席。厨房里已经挤了五六个与刘家交好的雌蓝,杀鸡的杀鸡、洗菜的洗菜、切菜的切菜。

    杨秀见到他,笑道:“你可总算来了,我正打算要去叫你呢。”

    夏生不好意思的红了脸。

    帮忙的几位雌蓝都是年纪轻轻的,也都知道韩溪远前一天回来,见夏生红了脸也都发出善意的哄笑。

    燕秋见不对,怕引到自己身上,赶紧说了句:“我去看小宝宝。”便跑了。身后又是一阵哄笑。

    脸上热度还没退,夏生只好当做没听见,正事要紧。

    宴客的菜单夏生之前就和付云他们商量好了。一共是八个菜,取大吉大利之意。八个菜里六菜两汤,六荤两素。红烧肉、烤鸡、什锦馄饨汤、青椒炒鸡丝、糖醋鲤鱼、梅菜扣肉、醋溜白菜心,最后还有一盆夏生精心制作的水煮活鱼。

    红烧肉用的是七分肥三分瘦的五花肉,八角、桂皮、花椒、香叶配料,炖的烂烂,筷子就能轻易的夹开。

    烤鸡用的是野山鸡,鸡身抹了葱蒜、盐、花椒、辣椒、米酒、酱油等等腌着,然后边烤边刷上酱料,最后再上一层蜂蜜。烤出来的肉外面皮是脆的,里面的肉鲜嫩无比。

    什锦馄饨汤,汤是用鸡骨架跟大棒骨熬的,汤浓白鲜香。上次夏生自己包了馄饨吃不完送了几家,付云他们吃过后一直念念不完,这次便特意要他再做一次。除了馄饨外,汤里还下了肉丸、鱼丸、菜丸,一碗汤红红绿绿的丸子争相斗艳,卖相十分好。

    水煮活鱼的大草鱼是刘家自己池塘里养的,五六斤的大草鱼杀了片成鱼片。因怕大家不喜辣,夏生放的辣椒很少。汤料里的放的菜也自创,除了白菜、豆芽,还放了冬笋、海带、香菇、南瓜等等。

    ……

    在场的雌蓝都是第一次见到这么丰富,别说看过就是听都没听过的菜,直直瞪大了眼睛,看的目不转睛,都想着学一手回家给家人也做上一道。

    第一部 第三十三章

    刘进荣家宝宝的满月宴吃的宾主尽欢,乡下人一年到头很少有机会能这样敞开肚子大鱼大肉吃的过瘾。

    平日里参加村里人的喜宴,以前也不觉得宴上的菜肴煮的不好吃,可是吃过满月宴上的菜后他们突然萌生“原来可以煮的这么好吃”这种想法。

    “我敢打赌,就是县上最大的饭庄,德聚楼的大厨煮的菜也没这水平!”

    饭庄里的饭菜好吃是好吃,但随便一碗就是几十文甚至上百文,紧巴巴过日子的乡下人可吃不起。

    听到赞美,一直脸上笑容不断的刘进荣更高兴了,心中暗暗想着一会儿得好好谢谢夏生,一边却是谦虚的说着:“哪里哪里,大家吃的开心就行。”
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