柳色青青田园新_分节阅读_87
柳色青青田园新 作者:郁漠
在夏生和秋叶的细心照顾下,小孩在天亮的时候终于退了烧。夏生也终于松了口气。
伸了伸懒腰,干坐了一个晚上,动一动都能听见身上骨头咯咯的响。抬眼望了望四周,秋叶趴在床沿睡着了。因为另外一张床让给了另一个病患,韩溪远也趴着桌子睡了一个晚上。因为睡的不好,俊脸一直皱着眉头。看的夏生心疼不已。
见大家都没醒,夏生蹑手蹑脚的出了门。
找掌柜的借了厨房,夏生打算给大家做早饭。考虑到有伤患还有孩子在,夏生准备做鱼肉蔬菜粥。正好,厨房的水缸里有七八只早上刚到的草鱼。
和掌柜的打了个招呼。夏生挑了一个小一点的鱼杀了,去了内脏,洗净血水。
厨房里有一个店里的伙计在烧火蒸包子、馒头。因为每次来郧县都住这儿,店里的掌柜、伙计都熟识了。特别是厨房里掌勺的大厨,见过一次夏生煮饭后,很是惊奇。夏生也不藏私,教了大厨几道菜。一经推出,深受喜爱。因此客栈上下,大家都对他很客气。
见夏生要煮早饭,伙计很自觉的帮忙把另一个灶子点燃。
夏生道了谢,便开始做饭。
锅里倒了油,热透。然后把沥干水的整只草鱼放进去,顿时响起“滋滋”的响声。把一面煎的金黄后,夏生抡起大勺把鱼翻了一面。然后加葱蒜,热水煮。
盖上盖子大火滚沸十来分钟,夏生把盖子打开,里面的汤汁已经浓白,鲜香美味。把鱼捞出来放到盘子里,夏生洗干净手,然后细心的把鱼肉全剔下来用另一个碗装着。一只三四斤的草鱼剔了满满一大碗的鱼肉。
把锅里浓白的鱼汤另盛出来。然后放上一只专门用来煲汤的砂锅,掏好了米,加鱼汤放进砂锅煮粥。
煮粥的时候让伙计把火控制小,自己不时的搅拌一下。因为鱼肉太多,夏生看案板上还有包包子剩下的面团,便想也包点包子。
取一小半鱼肉,泡好的笋干切成丁,还有剁成泥的猪肉。放了调料把馅拌好。夏生让伙计来帮忙擀皮。夏生要的皮小而薄,夹一小筷子馅放进去,折起边沿呈一朵小菊花。只有手心那么大的小笼包,精巧可爱。
包好包子上笼屉蒸的时候,锅里的米也煮烂粘稠了。把鱼肉下到里面,继续搅拌。等粥煮的粘稠软滑,鱼肉也都散开,夏生往里撒了点盐,姜丝、葱,便好了。
夏生和店伙计端着粥和包子进房的时候,大家都醒了,也刚刚梳洗好。给大家盛了粥,夏生招呼拘谨的秋叶和大汉赶紧吃饭。
小家伙也在这个时候清醒了,迷迷瞪瞪的睁开眼,一时还有些认不得人。因为怕他哭,夏生跑过去把小孩抱起来。小孩清醒之后,瞪着圆溜溜的大眼看着夏生也不怕生,然后似乎是闻到食物的香味,转过头看着桌上的粥和包子,抓着夏生的衣襟,死死的看着。
夏生轻笑,让秋叶盛一碗粥,想吹凉些后喂他。秋叶和大汉都要抢着喂。
“夫人……让我来……”秋叶很紧张。才被买到新主人家第一天,是主人煮的早饭,现在主人还没吃饭,他们却先吃让主人去喂同样买来的小孩……这令他十分惶恐。
大汉则显得木愣许多。因先前自己的态度不好,结果人家救了他和小孩……
“不用,你们先吃。”夏生挥了挥手,拒绝。小孩看着粥睁圆大眼睛的表情可爱极了,夏生简直爱不释手。
勺了一勺粥,吹凉,递到小孩嘴边,小孩迫不及待的张开嘴含住,没有任何停留就吞下,整个过程眼睛则一直盯着碗里的粥不放。
这样的情形看的夏生心酸不已,还这么小的孩子,这是受了多少罪啊。大汉则红着眼转身,不想让别人看见他此时的表情。
没多久,小孩已经把整碗粥都吃完了,似乎还想吃,盯着桌上的锅。夏生轻拍着他的身体,轻声道:“现在不能再吃了哦,宝宝乖乖,再等一会儿吃好不好?”小孩现在刚刚退烧,加上之前一直没进食,一下子吃太多怕伤胃。
小孩瞪着圆溜溜的大眼,虽然很失望,却很乖,没有吵闹,还是安静的躲在夏生怀里。见他如此乖巧,夏生更加的喜爱。转头问大汉:“孩子叫什么呢?有名字了吧?”
大汉神情已经恢复平静,看着夏生摇摇头:“不知道。”
在场的人愣了一下,他们一直以为小孩是他的孩子,难道不是?!