第一七五章 烹饪的圣地
“赢?”殷九幽却是嗤笑了起来:“你拿什么赢?”
洪小宝微微一愣:“有你啊!”
“难。”殷九幽摇摇头,“今天在酒会上老夫都已听清楚了,那小夜郎的烹饪实力老夫大概已经有了个数,这么说吧,以你目前所能接触到的人排个序,烹饪阁阁主是第一梯队,那小夜郎就是第二梯队,而饭道和你才是第三梯队。”
“啊?”洪小宝皱起了眉头,连连摇头:“这不行这不行,”好一会儿才道:“老头儿,你教我一个绝世好菜,我虐虐那小夜郎!”
“一,你们目前要做凤焖羊腿,做什么菜不是你能选的。第二,老夫这里自然有许多好菜,但这城里不一定有原料,就算有,你真炒制这些药膳恐怕就露了底,你要知道此城如今可是聚集了许多老饕的!”殷九幽嗤笑道:“第三,你以为老夫说小夜郎处于第二梯队是随便说说的么?你可知道那‘开水小菜’是何菜?”
“呃……很牛逼?”洪小宝尝试道。
“相当牛逼!”殷九幽顺着洪小宝的话道:“此菜看似简单,但当中讲究无数!一口汤内含味道与药性以数十种计,就算是老夫手把手教你,都不一定能炒制出来。而且你要注意的是,饭道一直在对比的是数年前的小夜郎,天赋越佳进境越快,饭道这几年进步了或许一两里,那小夜郎如今怕已经进步了十里二十里了!”
“啊哟!”洪小宝一拍额头:“那就不好办了啊!”
“可不呢吗!”殷九幽耸耸肩:“若是你来选菜,老夫手把手教你一道药膳,胜算还能五五开,但这凤焖羊腿嘛……哪凉快哪呆着去吧。”
“哎呦呦呦呦呦呦呦……这可不行啊!”洪小宝摇头晃脑:“但眼下这两人又不听本小爷劝,这又该如何是好?”
想了想,洪小宝又尝试了一次:“饭道师兄……”看饭道诧异看过来的眼神,洪小宝小心翼翼道:“凤焖羊腿的胜算实在不高,饭师兄,我这恰好有一高级药膳方子,胜算应该更大些……”
“洪师弟!”饭道才因为洪小宝学习的天赋对洪小宝多了几分喜欢,这会儿面色又变了,“我已经与你说过,此次比赛事关我烹饪阁颜面,岂容你如此胡闹!”
“洪师弟,算帮我一回,你这次就安心辅助饭道师兄好吗?”陈羽也是一脸苦逼相。
“……”
得!洪小宝还能说什么,唯有一叹。
……
第二天,大赛分组抽签就开始了,甲字号——也就是种子选手,不用参与这些个预赛的同时,还精心分了组,免得出现大热选手过早相遇的情况。
如洪小宝所料,甲一就是小夜郎。分在了第一组,而甲七就是饭道,分在了第七组。
而饭道如他自己所说,完全就是冲着小夜郎来的,除了凤焖羊腿外还准备了一道菜,酱香肘花,这道菜是他半决赛时用的,而凤焖羊腿才是他留给小夜郎的正菜。
这几日里洪小宝反正无事,也就到处逛了起来。
预赛的话可没有选择权,食材全由缭月城提供,相同食材下谁的菜更出色就能进入下一轮。
洪小宝是第一次看到这架式,好家伙!延着城主府外的护城河整整排了两圈,万灶齐燃,万锅齐响的场面当真是太疯狂了!
而游更是聚集了天南地北的人,有赤云国打扮的,有天鸿国打扮的,还有的留着相当非主流的发型,装扮那更不说了,披着麻袋的,还有身上叮叮铛铛穿了一堆东西的,还有用蛇当腰带的,更有穿着纯金衣服的,壕得不行。
在这万灶齐燃的壮观场面下,炊烟已经缭绕了半处天空,而整个缭月城全是菜香,咽口水声那是此起彼伏。
而民众们都在跃跃欲试等待着,等会儿当评委试尝后便会将这些菜肴分发给所有人。
而此刻缭月城内的大厨数量已经有些夸张了,这些大厨那可是汇聚了五湖四海的名厨了,他们都不远万里来到缭月城,因为烹饪大典便是他们的奥运会!
缭月城是烹饪的圣地,取得好名次的奖励不菲,这也是一大笔收入。而且还能与其他同行交流竞技,也是一个学习交流的平台。
最最最最重要的,是取得好名次后会颁发缭月城的厨师等级徽章,如雷音阁烹饪阁的厨师等级虽然也难取得,但其他地方是不认可这个等级的,而缭月城的厨师等级徽章这万里大地内都还是认的,简单点说这就是考个很是靠谱的证书啊。
而洪小宝便四处闲逛着,观察着这些大厨们的表现,其他不说,掂锅、翻炒、切菜,那手法熟络程度看上去便赏心悦目得很!
洪小宝如今已经是烹饪一道的理论超超超大家,但说到底他开始炒菜也就一个多月,各种小技巧可没有这些在烹饪一道上浸淫了半辈子的厨子熟练,可以说单纯的熟练程度上这里有小半的人都比洪小宝还要好。
“厉害厉害!”洪小宝啧啧道,看着如此多人的舞锅弄勺,还真的学了好些小技巧,特别是当中一个厨师,三指捏勺,无名指与小指在炒菜之余夹了调味勺极为熟练往锅里放酱油什么的,那动作之炫让洪小宝大为心仪,想着自己也得学会这超超炫丽的一手。
华而不实?
“不实”或许是真的,但真说起来那这也只能说是华华华华华华华而不实。
时间渐渐过着,大厨们陆续完成了自己的菜,一盘盘菜端了上来,民众们“哇”的声潮一浪高过一浪。
有常见的热菜,有凉菜,有汤羹,有烧烤,有小吃,有饮品,有零食,有火锅,甚至还有在这么短时间内腌制出来的腌菜!
而这也只是常见的而已,大厨当中有着许多来自小部落的外族人,这些人所做出来的那就更奇特了,有将用猪头制成的菜,将猪头骨内部掏空,塞入了满满当当的食材,还有的用动物的下水做成了血淋淋的一大锅,看着渗得慌。其他的还有散发着酸臭味的,有用肠子编成辫子的……
反正这完全就是烹饪界的世界博览会啊!
让洪小宝意外的是,这些外族大厨的排队区大多排了长队,看来美食真的是不分种族的。
“时辰已到!!”
猛然间一声辽长的声音覆盖了整个缭月城,少数还没有完成的大厨都只得停下了手中动作。
这时便有侍女上前来,将每一盘菜中舀出一点点,装入了一个写上了编号的小碟内,再送往评委席。
评委们每吃一筷子就写下分数,然后再用清水漱口,去吃第二份……
大厨们立刻都紧张了起来,许多人都盯着自己的那一小碟,死死盯着评委们评论自己这菜时的表情,试图从表情中分辨出蛛丝马迹来。
“哈哈哈哈!我今后也要去做一次评委!”洪小宝嘿嘿直乐:“遇见好吃的就皱眉摇头,遇见难吃的就赞许点头,哈哈哈哈!保准弄疯他们!”
缭月城已经有了很多次烹饪大典的经验,所以评委的数量很足够,十来分钟便已经尝完了大厨们的菜,各区域的分数也一一出炉。
总共十分,九分与十分直接越过后面的初赛进入复赛。六至八分为合格。五分及以下淘汰。
洪小宝略微数了数,合格者相当少,大约不到一成的模样,而能拿到九分的那就更少了,大概也就百分之一左右。
“一号,四号……九十七号,合格!”每个区域的结果相继出炉,而下一刻,还没宣布什么,民众们全沸腾了!
“接下来请所有人陆续上前领取一份食物,可在就食区就食,也可自行带走……”
“嗡——”
“哇……”
“呜啦!!!”
洪小宝笑了,这一刻,他感觉到了整个缭月城都欢呼了起来。