花了三天时间，清舒研制出十几包的香料出来。她将其中的一包交给易安说道：“你闻一闻。”
    闻了下易安就说着很香：“这东西真能放在菜里？吃了不会拉肚子或者死人。”
    清舒笑着说道：“这些香料我是用砂仁、肉蔻、丁香、花椒、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等十多种调料研磨而成的。炒菜的时候放上一点，菜的味道就特别好。”
    “有毒没有？”
    “我办事你还不放心吗？”
    易安说道“毕竟是入口的东西，咱们还算是小心一些吧！这样，做好了牵两条狗过来，让它先吃两天。若是没问题再请人试吃。”
    清舒有些无奈地说说道：“这东西说起来其实就是一种调料，与酱油醋的作用差不多，只是我习惯叫它香料而已。”
    “酱油跟醋可没这么香。清舒，小心驰吃得万年船，咱这可是入口的东西还是谨慎些的好。”
    这若出事连累到清舒，她心里过意不去。
    清舒拗不过她，说道：“行，那我等会让红姑做一碗菜给狗吃。”
    “为什么让红姑做？”
    清舒笑呵呵地说道：“阿蛮的手艺那么好，做得菜不放这配料也色香味俱全。红姑手艺一般，让她做才能显出这香料的与众不同来。”
    易安明白过来了，说道：“你这香料是为厨艺一般的人准备的。”
    “当然了。我跟你说，越是厨艺好的厨师越不喜欢用太多的配料，因为配料太多就会盖过菜本身的味道，且这样也显不出水平出来。不过普通人家做饭菜没那么多讲究，只要菜好吃就行。”
    易安有些感叹道：“莫怪说三十六行行行出状元，不过是做个饭竟还有这么多门道在里面。
    第1550章 铁公鸡
    九月正是吃大闸蟹的时候。餐桌上端来了一大盆的阳澄湖大闸蟹，老八一见就伸手拿了一只，然后被烫得嗷嗷叫。
    符景烯看了直摇头。
    柯衡笑着说道：“你急什么啊？这么多足够我们吃了。”
    这些大闸蟹都是精挑细选出来的，每一只都是半斤以上重且还都是母蟹。剥开蟹壳，就露出里面满满的蟹黄与蟹膏来。
    一口咬下去老八就一个字，鲜。
    吃完一只大闸蟹，老八说道：“感觉以前在京城吃的都是假蟹，这儿的才是真的。”
    柯衡笑骂道：“你也不看看这个头，这么大的螃蟹在京城一篓得卖到四五十两银子，你舍得买吗？”
    这么贵别说老八了，就是他都舍不得买。他家买的蟹，个头只这些一半大。当然，价格要少三分之二。
    符景烯吃了一个螃蟹以后，与老八说道：“现在正是蟹最肥的时候，你去商铺多定些蟹黄膏，到时候送回京去。”
    蟹汤包是他最爱吃的早餐之一，只可惜京城的蟹黄比较贵所以吃的次数比较少。这次机会难得，一定要多买一些。
    “好。”
    吃过饭没多久，引泉进来说道：“老爷，陆大官人在外想见老爷。”
    这个陆大官人是总督骆夫人表侄，借着骆总督的势在江南做生意，有总督府做后盾这两年赚了不少。因为来得晚加上骆总督的警告，所以他并没掺和进私盐中。
    符景烯知道他的来意，笑着说道：“请他进来吧！”
    陆大官人进来后，符景烯就交给了他一本册子：“你看看，这是下面人刚做好的。”
    翻开册子一看，陆大官人脸色微变，这册子上列的都是要拍卖的田产、铺子以及茶庄桑地等。
    这册子上详细地列明了每一项产业的大小、位置以及价值，然后标注了拍卖的价格。这价格比市面上要低两到三成，不过这是底价，具体卖多少到时候还得看拍卖的情况。
    符景烯笑着说道：“除这个外还有许多的古董字画，这些还在弄，册子得过几天才能出来。”
    东西那么多不可能全部都拿出来卖的。不说买家没兴趣，就是他也没那么大精力去弄。能拿出来拍卖的，都是有收藏价值且价格昂贵的。
    虽说江南富庶，但因为这私盐案将江南三分之一的商人都卷进去了。为了避免东西卖不出去，符景烯不仅写了折子给皇帝，还着人将消息带往江西、湖北、福建、晋州等地。然后，他将拍卖的时间定在两个半月后。这样一来他有充足的时间做准备，而那些得了消息的富商也能在拍卖之前赶到金陵。
    之前每次朝廷清洗江南官场都会有一批人得利。可这次因为符景烯的操作，想低价买这些产业是不可能的。不过还是有人想走捷径，这位陆大官人就是其中之一。可惜，符景烯没能让他如意。
    陆大官人问道：“符大人，这个册子我可以带走吗？”
    符景烯摇头说道：“我现在手里也只有这一份。不过等几天就会有一批放到铺子里售卖，你可以去铺子里买。”
    陆大官人嘴角一抽。这么一份册子才几个钱竟都不舍得送要他们买，这钦差大人真跟铁公鸡似的。
    这日傍晚柯衡以前的一个同僚找到他，两人说了半天后那人失望而归。
    柯衡找了符景烯，说道：“大人，你能不能将那册子也给我一份？这样若是他们找上来，我也不用那么费劲地跟他们说了。”
    “再等三天就有，不过一两银子一份。”