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不过人家这做鸡的手艺真担得上是“救星”二字。
谁想到这鸡还有如此做法呢?
再看陈二皮那几个人,他们之前在这城中瞎混,成天干些欺负商铺的勾当,如今自己加入这商铺生意后倒是开始维护商铺了。
围观的百姓们一时不知道,这算不算一件好事。
陈二皮他们几个站在桌边也觉得有些新奇,心态新奇。从前他们混惯了,现在在安老大的带领下“维持秩序”,甚至油然而生了几分自豪之感。
难道这就是安老大所说的“正确的侠义之道”吗?爱了爱了。
安雨见上前尝试的人越来越多,便拿出那“优惠券”。
不少人好奇的望了过来,他们都不知道这女老板所说的“优惠券”是做什么用的。没听说过,也没见过。
安雨清了清嗓子为他们讲解的这优惠券:“这便是在我店购买时可以使用的,每人可以领一张,在今日不可使用,但在下次来小店买东西时便可便宜十文钱。”
众人哗然,十文钱已经不算小数目了。
这城东卖的东西本来就比别的地方便宜,就拿吃饭来讲,去别的食肆吃碗面也就要个二三十文,便宜的店里一碗面也就只要十文钱。
当下便有人犯嘀咕,他家买东西便宜十文钱……没见过这样做生意的,这是不是说明他们家的东西是因为贵呢?
看那些窃窃私语的百姓们,这个局面安雨早就料到了。开业这天她本就打算先弄点热闹把人群吸引过来,再让大家试吃,从味道上给店铺未来铺好道路,然后便是这优惠券……
这可是现代商业的智慧,有了这种券不愁没有回头客。
不过古代人没见过这东西,想必也是怀着很多试探。
“诸位,今日是我们新店开张,推出的菜品只有一样就是今日大家试吃的这“香辣鸡排”,售价三十文,童叟无欺。”
三十文可真不算多,她卖的可是实打实的鸡肉。味道大家也尝过了,试吃的小鸡块就摆在众人面前。
“各位可以先尝过这切成小块的鸡排再决定要不要购买。今日小店开张第一天,份数也不多,只限量五十份。”
“意思就是今天领的这叫优惠券的东西不能买这鸡排用咯?”旁边一位体型略宽提着菜篮子的大妈问道。
“是可以的,明日诸位如果想来购买鸡排,便可以使用这优惠券。”安雨笑吟吟的回答道。
“三十文一块鸡排,再拿着劳什子优惠券,那就是二十文一块了……你这鸡排有多大呀?”那大妈一脸狐疑地问。
安雨拍了拍手让小五从店里拿了一块鸡排出来,小五拿着木夹子,夹着一块刚出锅还冒着热气的鸡排。安雨接过来举起放在自己脸旁,更是显得分外的大。
比脸还大的鸡排,只要三十文,过了今天用优惠券就是二十文!
在围观百姓们还在观望的时候,那第一个去尝试吃鸡排的人已经走进了店里,拿着钱道:“给我来两份鸡排。”
那鸡排他可尝过了,大小也见过了。那么大的好吃又酥脆的鸡排,卖这个价钱他可真不算亏,听说这店里今天还只限五十份,不赶紧买一会儿可就没得买了。
……那群人还在店外问问问,有什么好问的?当然是先下手为强。
渐渐的走进店铺的人多了。
“给我来一份。”
“给我也包一份!”
五十份可真不算多,还没到中午就卖完了,门口桌子上的优惠券也被拿走了不少。
“安老大,今日的香辣鸡排都卖完了,你看……我们是不是该关店了?”小五还是第一次当伙计,初上任的上午就生意火爆,他对安雨的崇拜简直更上了一层楼。
安雨摇了摇头:“先不管,鸡排也继续炸,切成小块放在店门口让大家试吃。”
“这……”小五有些犹豫——虽说上午的确是卖的好,但因为限量总共也没多,安老大还不限量供应试吃的鸡排,这样真的不会亏本吗?
“照我说的做就行了。”安雨看小五犹豫对他道。
“好,安老大。”
安雨点了点头。
开新店嘛,重要的就是营销和宣传。
这时候把饥饿营销和免费试吃做好,再加上优惠券……后期就不用他们自己宣传了,自然会有人上门买。
更何况……她这“垃圾食品”的诱惑本来就天下无敌。
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时间一点点过去,很快就到了中午。
中午的城东商铺街道上可比上午热闹多了。
刚来到街道上的百姓们被一股香味吸引,不自觉地来到一家新开的店铺前。这店铺上方挂着永安食铺的名字,门口桌子上还摆着一个大盆。
那盆的旁边摆了一张纸,上面写着免费试吃。
闻着这么香又是免费的,有什么不试试的道理呢?
一辆马车停在了店门口,车上的帘子掀开,车内的人抽了抽鼻子:“什么东西这么香?”
一旁的小厮上前看了看,回道:“老爷,是家新开张的食铺,门口还写着免费试吃。”
“噢?我尝尝。”
那小厮从桌子上的小盅里拿了牙签,插了一块盆中的免费试吃鸡排递进了马车,车里坐的是位中年老伯,他放入口中——在鸡排还是热乎的,吃起来分外香脆。口中香浓,回味无穷。