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    二殿下随心所欲惯了，但宫人就没有这个“随心所欲”的权利了。揣测贵人的心情，随“之”服侍，本就是宫人们的职责。
    即使以目前二殿下这随心所欲的性格，宫人们并看不出来那日初选时二殿下对于永安食铺的关注和说的那些话是出于什么，但“关注”本身就已经让永安食铺与那些没有被关注的店铺不同起来。
    ……
    不用说二殿下了。
    第二轮比试开始时，这个永安食铺在众多店铺和御膳房的宫人心里明显已经变得和第一轮刚开始时不同。
    即使那时，有的店铺心里忍不住揣测：做炸鸡和那些新奇的菜式好，和做月饼有什么关系？
    说不定你永安食铺做月饼远远不如做了这么多年的我们呢。
    但这种“揣测”本身，就已经是一种非同寻常的关注了。
    试想一家店铺，是不会将这种心思放在一家远远不如自己的竞争对手上面的。能拥有这种“关注”的对象，一定是因为实力超乎寻常，才会有对手用这种“万一呢？”的心态猜测。
    万一呢？
    就算这永安食铺做菜品做的好，做月饼做的不好呢？在这个环节被淘汰出去，他们不就少了一个强有力的竞争对手吗？
    ……
    只可惜永安食铺还是让他们“失望”了。
    不仅菜品做的好，月饼做的更是花样多。
    味道好样式新，也就是没有在雕花上下功夫而已。
    随着第二轮比试时间的推进，不少店铺已经渐渐观察到了那位永安食铺女掌柜的实力。
    ——大家都是在厨艺一事上浸淫多年的行家，看到那位的用料和制作工艺，再看做出来的样子和散发的味道，就大概已经明白，这些月饼做出来的味道绝对差不了。
    更何况人家这样的月饼做出来了不止一种，是从质量和数量上的碾压。
    如此这般，说句“意料之中”绝对贴切。
    ……
    第二轮的时间终了时，御膳房的总理大臣邀请魏太师与他们一起品鉴各个店铺的月饼味道。
    总理事务大臣自然是个人精，今日比试魏太师会前来是意料之外的事情，给出结果的时候难免会考虑到这位的“份量”。
    在场店铺之中也不是只有永安食铺一家有靠山，若是将裁定权全都拿在自己手中，届时若是哪位靠山不满意，知道了今日魏太师在选拔现场，说不定没关系的事情也会迁怒于他。
    ——他只是个小小的御膳房总理事务大臣，这位总理事务大臣如此想道。
    于其自己看脸色给出结果，事后自己担责任，不如将魏太师直接拉近这评判的队伍中来。届时若真的有哪个铺子背后的人不满意，他也可以用“魏太师给出的提议”帮自己挡上一挡。
    ……
    魏太师听到这个提议欣然接受。
    他今日办完事情来道这选拔现场，就是为了看看小安的情况。能帮御膳房一同品鉴今年京中各个店铺的月饼，也算是以另外一种式为圣上办事儿嘛！
    ——绝不是因为他嘴馋。
    殿内的其他店铺见魏太师也要参加评判，个别店铺心里升起“会不会有个人感情色彩”的担忧，但大部分和魏太师相对来说比较熟悉的店铺还是没有这种担心的。
    虽说魏太师似乎真的和那永安食铺的女掌柜交情不浅，但魏太师其人作为“老餮”，还是有自己的评判标准的。
    在京城做生意做了这么多年，不少店铺都大概摸清楚了这位的脾气。
    ——好吃的就是好吃，不好吃就是不好吃。
    以魏太师的地位，犯不着在这种事情上搞那些弯弯绕绕、上不得台面的东西。
    ……
    这次依旧是从前面品到后面。
    大多数店铺并没有如同安雨那般做好多月饼，而是按照以往宫宴选拔各个店铺默认的那般，做“精”。
    说是“精”，其实也就是每家也就做出来一两块月饼，放在御膳房提供的、或是自家带过来的精美的瓷盘之中。
    月饼之上雕花精美，纹样吉祥。
    一般两块之中有一块已经被厨子分割成了无数个小块，便各位御膳房的御厨们品鉴时取用，而另外一块完好的放在一边，为的是让诸位看清楚这月饼完整的“美观”样式。
    月饼这东西甜腻，在场的店铺怎么说也有十几家，御厨们一一品尝，势必会腻烦。是以多年宫宴选拔举行以来，凡是参加过的店铺之间都会在这一关卡默认一个潜规则，便是做的不要多，切成小块儿便好。
    小块儿的月饼配合茶水入口，适量的“甜”不会让人觉得“腻”，味道刚刚合适，也便各位御厨品鉴其他店铺的月饼。
    ——这或许有利于御厨们解腻吧，又或许是各个店铺一种“自己以为”意义上达成的约定。
    反正这几年宫宴选拔，到了月饼这一关时，基本都是这个样子。
    ……
    前面那些御厨吃着，安雨的台子位置比较靠后，在后面停手等待着。
    冷不丁地听到旁边有人轻哼道：“哼，不愧是第一次参加宫宴的土包子，不知道物以少为精？做那么多，也不怕噎死了人。”
    安雨自然知道这话是对着她说的，不过都已经到了宫宴比试的第二关了，怎么这现场里还有这么没脑子的人？