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第217页
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    “欸……你们卖的啥?”一个糖水铺子的大妈问。
    “面食。”姑娘道。
    “面食啊……”有摊主叹了一句,想着也是,面食好做,也不容易出岔子。可这街上做清汤面的可不少,百姓们来了也大多愿意吃自己经常吃的那一家,这新来的两个少年人看上去细皮嫩肉的,感觉也没什么经验。
    那不,多少百姓逛来逛去也没问他们是卖什么吃食的,就算有两个问的,听见说是面食也摆摆手走了。
    这做吃食的摊子啊,要的就是回头客。
    这俩小年轻可能不懂该怎么做生意。
    那卖糖水的大妈是个热心肠,见这情况对那准备着开张的姑娘道:“没事儿女娃,要是你们生意不好,我就买一份儿尝尝,帮你们开张。”
    “谢谢您。”姑娘笑着应下。
    但言语之间,似乎并没有几分对自己生意的担忧。
    ……
    片刻后。
    那女娃儿在小推车前摆好了碗,终于掀开了自己面前的一口大锅。
    ——白气笼罩,在那白气下面混合着虾和蒜香的味道。
    一下子,这股香味传了出去,引得不少人吸着鼻子找香味的来源是哪里。
    那方才和安雨搭话的摊主们更是没想到,发出了“乖乖,怎么这么香”的感叹。
    ……
    有人被这香味吸引,揣着袖子直接走到这女娃的小推车跟前,一边往那大锅里瞅一边问:“姑娘,这做的是什么啊?闻着还怪香的。”
    “大爷,这是大虾焖面。”那女娃笑着道。
    那问话的大爷往锅里一瞅——只见一整锅面色泽泛黄,每一根面都浸透了汤汁。那面上方是掐头处理干净了的鲜虾,虾子旁边围着一圈炒好的碎蒜。
    离的近了,那香味儿更往鼻子里钻,别提有多香了。
    口中口水不自觉地分泌起来,那大爷道:“这面多少钱啊?”
    “十文钱一碗。”姑娘道。
    嗯……有虾有面,这价格也不算贵。
    “来,给我来一碗。”那大爷说着,就从自己袖子中掏出来十文钱。
    “好嘞!”姑娘拿碗从锅里盛面,招呼着同伴:“晏子仪,收钱。”
    摆完桌子凳子的晏清绪在身上擦了擦手,过来接了这位大伯掏出的十文钱。他从衣服里掏出来一个小布袋子,将这十文钱放在了布袋中,随后收好。
    ——如今可不比以往,每一文钱都是他们回京城的金贵钱。
    这摆摊的二人,不是安雨和晏清绪又是谁?
    那大伯笑着接过盛好的大虾焖面和筷子,还不忘说一句:“两位小老板长得都好看,是刚成婚?”
    看这一个做饭一个收钱的架势,真是配合无间,亲密的很啊!
    安雨:“……”
    晏清绪笑了一下:“没呢,大伯。”
    “您快尝尝我们的面怎么样吧!今天新开张,要是好吃您帮我们多宣传宣传!”安雨岔开话题。
    这盘棱州的百姓们还怪八卦的,和京城百姓们有一拼。
    “好嘞好嘞。”大爷应下。
    他端着那碗大虾焖面走到了刚摆出来的桌凳前,先用筷子把碗中的焖面搅合了一下。
    ——这碗十文钱的面用的是不粗不细的白面,面条儿此时已经被汤汁浸透成了淡黄色,看着就入味儿。一碗面上头还放着两只虾,临出锅前,那姑娘还在整碗面上撒上了些葱花。
    搅合时这碗面的味道便出来了,那蒜蓉的味道配上河鲜真是香,味道都浸在了汤汁里。
    大爷搅完之后迫不及待地送到了口中,尝了一口。
    ——嗯!好吃。
    面条劲道爽滑,沾满了虾的味道,这焖面的汤底应当是也用虾熬制的,盐分正好,再加上一些调味……咸淡正好,满口鲜香。更不用说这蒜蓉和葱花更为整碗面增色不少,和虾一起焖熟去掉了蒜本身的辛辣,只余蒜香。如今就着面入口,这蒜还带着一丝虾的鲜味。
    再尝尝这碗里的虾。
    ——嘿,一吃就知道是刚捞上来不久的虾子,肉质新鲜不软榻,配合着这蒜蓉更是完全吃不到腥味儿,反而多了一丝鲜美。
    按理说一碗两个虾子,十文钱也算公道,可大伯尝完味道倒是觉得——一碗两个虾不够吃啊!
    无论怎么说。
    这一碗才十文钱,味道如此之妙,真是值!
    ……
    旁边有人在观望,看见这个老伯吃上了连忙问:“老李头儿,这面的味道如何呐?”
    姓李的大爷吃了一口,脸都埋在面碗里抬不起来了。
    他忙着吃面呢。
    也不知道这小姑娘做的面有什么魔力,教人吃完第一口就上瘾了,只想一口接一口地往嘴里塞。
    听见街坊邻居问他,他头也不抬,嘴里还塞着面道:“好吃得紧!你要是没吃上可就亏了。”
    旁人一见这架势,便明白这味道确实是好吃了。
    不说老李头儿的反应,就那面的味道闻着就让人流口水。
    当即便有人三三两两地凑上去。
    “一碗十文钱,诺钱给你,我也要一碗。”
    “来,给我也来一碗,让我尝尝味道。”
    “嚯,这一晚份量也挺足嘛,这虾子就给两个?是不是有点少了?”
    安雨站在小推车后面笑着解释:“小本生意,还请各位体谅。”
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