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取出泡好的糯米和红豆,她准备做透花糍。
摆弄了好久,她才将手机架在了上方的手机支架上。确定稳固清晰之后,她洗洗手正式开始。
红豆入锅大火煮开,之后转小火慢熬。
四十分钟后加冰糖,用勺子压碎豆子,收干汤汁。先把豆沙晾着,萧梦将糯米蒸上了。
豆沙晾凉后,萧梦把它过筛两次,去掉豆皮。
蒸好的糯米此时已经十分晶莹。取出后用石臼舂至细腻。
糯米取小团压成片,包好成团的豆沙,放入磨具压出形状,上蒸锅蒸十五分钟。
透花糍完成。
萧梦做的不多,就五个。免得浪费。
她一边吃,一边拿下手机开始剪辑。折腾了一上午,这视频才发出去。
@梦梦31950发布了一条微博。
“今日芒种,为花神践行。#传统糕点大赛#”
下面是视频。
只见女子一双盈润的玉手,慢慢操作着各种厨具。她姿态优雅,自有一种古韵。最后的成品外皮晶莹软糯,微微透着里面棕红色的豆沙。不愧叫透花糍。
很快就收到很多评论。
阿巴阿巴:第一次细看梦梦做吃的欸!手手好漂亮!点心也是!
一江春:博主的视频最模糊,但是也最有感觉,像是穿越了时光……
打开星星口袋:手好美!姿态好优雅!
月亮不睡我不睡哼:这个点心没见过!好像比较简单好吃的样子,我要冲了。
……
萧梦略翻了翻,就关了微博,打开知名橙色软件。
她想买些餐具。原主不太做饭,喜欢外卖,餐具都没几样。
她每个月也就四千的工资,只能选些平价的餐具。挑来挑去,最后萧梦买了一个陶瓷不粘锅和一套素白碗碟。
看看时间,自己居然挑了半小时。她放下手机,做起了小出租屋的卫生。
下午又是洗衣服。
等晚上她又打开微博,才发现自己的消息爆了。
郑衍这天在家休息,倚在沙发上随手刷微博。郑衍父亲是位书画家,母亲是大学教授。故而家里的传统氛围很浓。
他耳濡目染,很喜欢传统文化,看见传统糕点大赛就点进去了。
翻了翻里面的视频,被一条文案简单的微博吸引了。
透花糍,很简单的糕点,但难得的是那动作的古典韵味让他内心十分平静安宁。
他点了个赞。
影帝郑衍常常点赞一些有关传统文化的微博,粉丝们已经见怪不怪了。
但是这次,是他一个月来第一次有动态。
粉丝激动的感谢起了视频的作者——梦梦31950。
“感谢博主!我家老郑没忘微博密码!”
“咱就是说,知道他活着就好。”
……
萧梦谨慎的看了看评论,没有回复。
她原本只是想借这个比赛开始慢慢经营账号,没准儿以后挣点外快。结果没想到真拿了第一。
有人开始在话题里抱怨不公平,甚至说起了些难听话。郑衍的粉丝看见了就顺手反驳,人家凭本事得到明星的点赞,为什么不公平?更是有心细的网友甩图表示,郑衍点赞之前萧梦就已经播放量第一了。
第二名的博主做的是荷花酥。萧梦刷到过,确实漂亮。只是萧梦知道,这博主为了调色方便,放了可食用色素。
这位博主在比赛结束后很是阴阳怪气了一番。她不敢惹郑衍的粉丝,只好暗指萧梦手艺不好。
萧梦深知同行是冤家,没有理会。
这次比赛后,萧梦涨粉到了两万。她思考了一下,设置了一条置顶微博。
梦梦31950:感谢关注。每月更新四次,时间不定。
粉丝们表示理解。
毕竟同为打工人,谁会难为一个月四天假的彼此呢。
作者有话说:
参考书:《做好一道菜》
透花糍的方子参考了古人食的食谱。
灵感来源于《随园食单》:仪真南门外,萧美人善制点心,凡馒头、糕、饺之类,小巧可爱,洁白如雪。
感谢阅读。
第2章
萧梦的工作很是无趣,客服们用后台软件回复点进来的客户。
话术都由公司准备好了,设了快捷键。员工只需要将合适的话术适时发出去。
枯燥至极。
同事之间只是互相分享遇见的奇葩客户,没有什么勾心斗角。
萧梦自从穿过来后,都是自己带午饭过来。于是办公室的众人中午多了一道例行程序——看萧梦精致的便当。
萧梦昨晚上刷到了可乐鸡翅的视频。今天就做了这个和一道蚝油生菜带来。
饭菜在办公室的冰箱冰着。中午吃饭时间,她拿出来在微波炉里热了一下,拿回工位上吃。
和她面对面坐的小宁好奇的探头看她的便当。
划了花刀的鸡翅颜色正好,色泽十分诱人。蚝油生菜翠绿清爽。下面的米饭浸满了可乐鸡翅的汤汁,晶莹饱满。
“梦梦又做了大餐!”小宁喊道。
于是又有几个同事过来看萧梦的便当。
“梦梦住哪?可以蹭饭不?”有人问道。
“成华大道。”
“呜呜呜打扰了。”
同事们顶不住可乐鸡翅的香味,好几个人点了可乐鸡翅吃,但是似乎又不是那个味道,难道别人碗里的更香?