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午饭过后,又是枯燥的工作。
这样的日子熬了七天,终于轮到萧梦放假。
她拿到比赛的奖金,先是买了个烤箱。很多菜都要用到烤箱。
上楼之前她在楼下买了梅花肉,打算做叉烧。梅花肉肥瘦相间,烤出来最是不柴不腻。
她回家先架好手机。随后洗手做菜。
梅花肉顺着纹理切长条。手起刀落,灵巧的双手很快就将梅花肉切好,薄厚均匀。
红曲米加点水熬煮出浓汁。麦芽糖也提前熬出糖浆。
用红曲水、瑶柱酱、生抽、蚝油、玫瑰酒等物腌制猪肉五小时以上。
腌好放入烤箱,中途刷麦芽糖浆,总共烤半小时即可。
屋里很快充满蜜汁的香气。
萧梦取出来尝了尝。
比不上专门的烤炉做的香,但也算不错。她还算满意。
又是剪视频发微博。她把具体步骤写在了评论里。
文案是:幸福感。
大家又冒出来流口水了。
“眼泪不争气的从嘴角流了下来。”
“隔着屏幕都闻得见香气!”
“梦梦做肉食也这么优雅!”
“叉烧yyds!”
……
萧梦正翻评论呢,就听到外面传来的报警器声。
她安抚一下多多,打开门出去看了看。这一层不少邻居都出来了,大多是穿着睡衣的年轻人。
没有烟味,怎么会报警?
有人下楼问了保安才知道,楼下那层有人误触了烟雾报警器。
众人了解了放下心来,都转头回去了。
萧梦也打算回去。
这时候她隔壁的门开了。出来一个短发卷曲微胖的女生,穿着毛茸茸的睡衣,抱着一只银渐层。
她似乎刚睡醒,眼睛都没睁开。但是,她深深呼吸了一下,道:“好香啊。”
随后一双圆圆的眼睛就锁定了萧梦。
看的萧梦忙跟她解释了报警器误触的事。
女生点点头,一双星星眼还是望着她。她手里的银渐层喵了一声,引来了橘猫多多。
萧梦笑了笑:“我做了叉烧肉,要不要一起尝尝?”
“好呀!我叫李佳佳,它叫猪猪。漂亮小姐姐你叫啥?”李佳佳抱着猫小碎步跟着萧梦进了她的小屋。
“萧梦。”萧梦拿出了烤箱里的叉烧肉,摆在茶几上,又给李佳佳拿了筷子。
女孩夹起一片肉放进嘴里,随之而来的就是惊叹:“呜呜呜好好吃好幸福!”
萧梦给她倒了杯果汁。自己也夹了几片吃。
“原来你就是和我一个房东的邻居,咱俩就被这个隔断隔开的。”李佳佳边吃边吐槽,脸颊鼓鼓的像小仓鼠。
“猪猪是不是饿了,要不要喂它?”萧梦注意到了一边眼巴巴的银渐层。
“欸?它刚吃了罐头呀?馋的吧。”李佳佳扫了一眼道。
猪猪似乎也看透了自己主人不会给它吃的,鄙视的撇了一眼主人,去跟多多玩了。
两只猫第一次见,倒是不打架,很快就玩到一起。两只猫追逐嬉戏。多多还大方的让出了自己的瓦楞纸猫窝。猪猪躺在里面伸了个懒腰。喵喵的声音很是软萌。
萧梦和李佳佳也熟了。
原来李佳佳是个摄影师,专门给人拍婚纱照的。她听说萧梦副业是美食博主,又看了看她简陋的手机架,直呼忍不了。
她跟萧梦约好,下次拍视频提前跟她讲。她来帮萧梦拍。
萧梦见她好心想帮忙,虽然不知道效果如何,但也答应了。
职业摄影师应该不会差的吧。
这两天萧梦工作不太顺利。
她的顶头上司张姐有些针对她。因为萧梦这半个月的数据不是很好看,毕竟她刚穿来不久。
但是张姐她不理解。萧梦以前都是拿每月的数据最佳奖金的。张姐的结论是萧梦工作不认真。自己马上要晋升了,萧梦这个时候出岔子,就是在惹麻烦。
张姐说话刻薄,萧梦虽然告诉自己不在意,心情多多少少还是受了影响。
这天下班,她成化大道站下了地铁慢慢走回去。
走到一半,萧梦看见了一家刚开的中式点心铺子。王记传统点心。似乎是今天刚开业,门口还放着花篮。
玻璃门前一个中年女人正在贴招聘的牌子。
上面写着点心师每月5000。
萧梦心中微动。她往前走了几步,那女人听到了脚步声忙说:“欢迎光临!”
“您好,我是来应聘的。”萧梦微笑着道。
女人打量了下萧梦。小姑娘很漂亮,皮肤白皙,一袭白裙干干净净的。
女人道:“我们不招店员呀。”
“我是应聘点心师。”
“小姑娘,点心师傅我们要有经验的,你做过几年?”女人也不恼,只是认真问萧梦。
“两年了。店长要是有空,我可以现做给您尝尝。”萧梦提议道。
店长沉吟了一会儿,道:“好,你就做个牛舌饼看看吧。”
萧梦跟着店长进了操作间。
洗过手消过毒后,店长也把材料拿出来了,各式原料摆满了案台。
萧梦先揉油皮和油酥。她手上动作极快,很快就成团了。
接着调馅料,花椒粉、盐、糖、芝麻等混合调制。萧梦舀取调料的速度极快,店长也没有故意看人家的方子。