新御书屋

第219页
章节错误/点此举报

小贴士:页面上方临时书架会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册
    契约里特别备注一条:酿皮当日卖光,不得存放次日再卖。
    契约签好后,张胡子连声道谢,也是一时感慨,竟有些热泪盈眶。
    李安道:“二十份酿皮送一份酿皮。你每天买一百份酿皮,我们饺子铺就每天送你五份酿皮。”
    酒楼、成县守军、西北军买的酿皮多,饺子铺也是这样赠送。
    饺子铺对主顾一视同仁。
    张胡子大喜,眼泪一下子收回去,哈哈笑道:“只这赠送的五份酿皮,一天就能让小弟赚35个铜钱,一个月有1两银子!李老哥、大北侄子,你们的买卖可真是太厚道!今天我又学了一招。我要请你们喝酒,你们可得给我这个面子。”
    “行。不过就你那点酒量,还真不够看的。”李安以前因为张胡子是买肉的大主顾,每年要请张胡子喝一次酒,知道张胡子不胜酒力。
    当日,张胡子要把面铺盘出去,要去中镇开面铺,还跟李家做买卖的事就在镇里传开。
    夕阳西下,李四北大汗淋漓推着板车从成县回家,途中遇到好几个人,都跟他道:“张胡子要卖你们家的酿皮!”
    把李四北吓了一跳,以为张胡子琢磨出酿皮方子了呢。
    等到了饺子铺,才从贺盼弟嘴里得知事情经过。
    贺盼弟有些担心张胡子耍花样,问道:“爹、你大哥去张胡子的面铺吃酒了。你要不要也去?”
    李四北点头,把货送回家中就去了张记面铺。
    张记面铺早就打烊了。
    张胡子父子、李安、李大北坐在一张八仙桌前吃酒,看到李四北来了,均是招手也让他过来坐下。
    李四北面带微笑坐在李大北旁边,看了一眼桌上的菜,鱼、肉、鸡、蛋都有,酒是面铺卖的散酒。
    张胡子喝的脸红扑扑,道:“四北,我是看着你长大的,我是没有女儿,要是有,我定会把女儿嫁给你。”
    刚才这话他对李大北也说过。
    李家的四个儿子是真不错。不像他的儿子老实巴交,不擅长做买卖,不喜欢呆在面铺管买卖。
    月上梢头,李家父子三人从张记面铺出来,在路上边走边聊天。
    李四北有些激动的道:“张胡子能在中镇卖酿皮,我和夏风也可以在远郊集市、近郊集市卖酿皮。郑叔现在是近郊衙门的衙役队长,有郑叔关照,我和夏风卖的酿皮又是全金城独一份,没有抢别人的买卖。”
    李大北道:“酿皮是吃食,当天得卖光放不得,你们还得嘱咐食客当日吃完,不然食客把酿皮放了一夜,次日吃了闹肚子,会告你们。”
    李四北当了几年的卖货郎,有很多的经验,解释道:“集市有卖凉面、肉包子、肉饼的,卖了很多年,极少发生食客把这些吃食买回去不吃,放到第二日才吃又吃坏肚子的事。不过,为了防止意外,到时,我就在装酿皮的木桶上贴一张纸,写明必须当日食。”
    李安问道:“那你们打算卖多少钱一份?”
    “集市的凉面是7个铜钱,有好几个人卖凉面。我们卖的酿皮独一份,那就一份卖九个铜钱。”
    “每天卖多少份酿皮?”
    “第一天试卖,我要一百份,夏风就六十份,要是卖得又快又好,第二天就多卖些。”
    “行。我同意卖给你们。”
    “哈哈,爹,你真好。那我们买的多,是不是也赠送酿皮?”
    “自是赠送。我说你要是卖酿皮,你的货怎么办?”
    “现在非年非节的,买货的人不多。我觉得卖酿皮的钱比卖货赚的多,还省事。”
    “现在天热,酿皮买卖好,等天气一冷,酿皮的买卖就会不好。”
    李四北激动的道:“爹,所以我们家才要趁着夏天多卖酿皮。”
    李大北道:“我们家的酿皮那是真好吃,估计哪怕天冷了,仍会有人吃。”
    都快走到家门,突然停下脚步,拍拍脑门道:“我这喝点酒就有些晕,我回什么家啊,我得去饺子铺算账。我走了……”
    哪怕李安买了奴仆,李大北仍跟以前一样整天盯着饺子铺。
    今天李大北跟着李安去和张胡子喝酒,那都是不敢多喝,地点也是离饺子铺很近,铺子里有什么事,小二可以立刻把他喊回去处理。
    李四北扭头望着李大北的背影,心道:饺子铺每月给我大哥这个二东家兼掌柜开三两银子,我大哥赚这三两银子也真是太尽心尽力。
    “你什么时候要货?”
    “爹,当然是越快越好,明天行不行?”
    “行!”
    李安回到李家,特意去后院制作酿皮的房子巡视两圈。
    这个时辰,房子空无一人,奴仆都在睡觉。
    等到深夜,奴仆就会到这里来制作酿皮。
    第181章
    别给我装傻充愣
    酿皮的制作过程比较复杂。好在几个奴仆天天都做几百斤酿皮,已成了熟练工,产量上去了。
    李安回到正房,见小胖闺女来了,正在跟媳妇说话,笑道:“闺女,晚上你在哪吃的饭?”
    李玉雪嗅到李安身上的酒气,就去倒茶水给李安喝,道:“我和娘一起吃的。我听镇里的人说张胡子的事,我就过来了。”
    方月问道:“张胡子那么扣,还一直对我们家有很大的意见,怎么太阳从西边出来了,他竟然请你吃饭?”
上一页        返回目录        下一页

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。