鹿亭食堂 作者:alto

    还是平常的菜，对了，加个炸酥肉。

    宋菘瞟了黎辉一眼，笑道：

    是要给唐蒙弟弟吃的吧？小家伙吃辣吗？

    吃。

    代黎辉答了，严庭又想起来：

    对了，我带他看下厨房可以吗？

    来呗。

    黎辉一听，连忙站起身，叶旗也想去凑热闹被唐蒙按住了肩膀，也就乖乖坐在身边了。

    来来来，随便看。

    宋菘是个很直爽的人，长得也端端正正，留着小胡子，说话大大咧咧地。黎辉跟着严庭进去，刚进去就瞪大眼睛。

    这厨房里，厨具和调料什么的全都整整齐齐地挂在墙上或者排放在木架上，装调料的瓶子也是统一的玻璃瓶，还贴了标签。冰箱烤箱还有料理台之类的都是银色，金属的质感虽然有点冰冷，但让厨房看起来又更整齐了。

    是不是和他的感觉不搭调？

    严庭低下头问黎辉。

    老严你什么意思？

    字面上的意思。

    合着我的形象就该在油腻腻的厨房是吧，我跟你说，这些可都是我一手布置的，唐蒙弟弟，来来来，有没有想玩的？你看，你宋叔叔这里还有很多这个人那没有的东西哦。

    占谁便宜呢还叔叔。

    我这不看他看起来太小嘛。

    宋菘也不恼，笑呵呵地抓了抓后脑勺。

    哎真的，唐蒙弟弟，你要不要试试我这刀，刚花了大价钱定回来的。

    原本就是专业厨师的宋菘，对厨具有着狂热的爱，只要看到十分合意的，省吃俭用也要买回来。

    黎辉有些心痒，可还是站在严庭身边不出声。严庭轻声对他说去试试吧，这才挪步。

    宋菘给他拿了一张陶瓷的薄菜板，又找了段白萝卜给他试手。黎辉把刀拿着先掂了掂，发现刀刃并不是一样厚薄，刀柄和刀身的重量刚刚好，黎辉小心地把萝卜按按好，先试了几刀，宋菘看他切得谨慎，笑着说：

    还要多练啊小朋——

    友字还没出声，黎辉就已经动作熟练切起白萝卜来。见过黎辉做饭的严庭弯起嘴角看着惊讶的宋菘，等黎辉停下刀，宋菘拿起一片儿，张大嘴：

    我的个亲娘，唐蒙弟弟，你这刀功真是不得了，不得了。

    那些萝卜被切成好像薄纱一样，每片都能看到浅浅的纤维，又软又轻。

    以、以前大师傅做了道玉雾汤，里头就是要放这种薄片儿的。而且，是这，这刀刃很厉害。

    对对，你真识货！这可是特别设计的，我就是看中了这点！对了，唐蒙弟弟你大师傅是谁？现在人在哪？

    徒弟的刀功都这么厉害，师傅的还了得？宋菘巴不得马上拜见拜见，黎辉惊觉自己可能说错了话，急着要解释，严庭就淡淡地说：

    他师傅已经过世了。

    宋菘和黎辉都是一愣。

    啊，这个，不好意思哈，唐蒙弟弟。

    笨拙地道着歉，宋菘又研究起那些萝卜片儿，边看边不住点头。黎辉想起这里是九百多年以后，衡乐楼的人们的确已经全都不再了，一时间不知道说什么，站着发起呆来。

    第15章 兰泽

    回到店堂内，没坐一会儿兰泽的另一位主人杨术柏便推门进来了。

    术柏哥，打扰了。

    见唐蒙他们站起身对着来人打招呼，黎辉也连忙站起来。那人看起来的确要年长一些，个子比严庭他们矮，戴着眼镜斯斯文文的，嘴角还有一颗痣。

    你们坐吧。宋菘呢？

    在厨房。

    杨术柏推了推金边眼镜，把一瓶酒从袋子里拿出来，黎辉一看，有些激动地出声：

    北府太常！

    这孩子是，唐蒙的表弟吧？

    店里没别人，杨术柏拉过张椅子坐下，把那个墨色描着白花纹样的椭圆形长酒瓶放到严庭他们那张桌上。

    他刚来这边，黎辉，这位是杨术柏，你可以叫他术柏叔叔。

    严庭帮黎辉介绍着，黎辉为刚才的激动有些不好意思，叫了声术柏叔叔，对方轻轻笑了笑，说：

    你再看看。

    小黎辉，你怎么知道这酒叫什么？术柏哥，这酒有什么特别吗？瓶子蛮好看的。