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只是想到她后头的那个人,心里多少有些不自在。
李寿桃亲自关好了厢房的门窗,然后与众人密谋了一番。
当天晚上打烊时,掌柜的赵氏与账房许武以及家中药童小乐,就召集了所有伙计开会。
赵氏坐在店中一张椅上,抬头看着站了一排排的伙计,冷声说道:“最近咱们店里的生意不好,你们说说看,是为什么?”
众人你看看我,我看看你,七嘴八舌的却总是故意躲着似的,说不到点子上。
赵氏冷笑,将他们这一点小心思全都看在了眼里。
最后还是张铁顺站了出来,大声的说:“咱们店之所以生意不好,是因为有人泄了秘方!将那烤鸭跟火锅子的秘方泄露给了悦来酒楼!这才生意不好的!”
赵氏不动声色,问,“你怎么知道这些?”
张铁顺站的挺直的,目视前方,“昨天上午我遇到了咱们村的王婆子,她带着孙子来赶集,就是去的悦来酒楼,说是悦来他们家的烤鸭跟火锅,与咱们店的一模一样,价钱还低许多,我刚开始不信,后来自己托人去买了一份回来尝了尝,味道真的一样!肯定是有人泄秘方了,不然这味道没法做的这么像的!”
他说的这么“像”的,最根本像的原因便是那位特殊的食补中药。不然一般的菜式底料,肯定是尝不出来一模一样的。
赵氏问,“你既然早发现了,为什么没早一点告诉我?”
张铁顺一下耷拉着脑袋,“我想说来着,但是……觉着觉着你挺忙的,想等了空闲再说的,就没来得及。”
他这么一说,赵氏等人便听懂了。
他这是顾虑着他们李家呢,前些日子,弄得馆子都差点丢了,这些日子,又一直在忙二弟的事,想必他经了之前的事,怕了,这也是正常的,赵氏便没再多问。
她道:“你说的对,咱们的秘方被人盗走了,能接触到秘方的,肯定是灶房忙活的人比较便宜。所以,像跟着许大嫂,周嫂子,张婶子忙活的几人,嫌疑最大,但除了他们之外,也不能排除其他的伙计,像管包房的,大堂的,以及迎来送往的,都有可能看到秘方,所以说,你们所有人都有嫌疑。”
她正了正神色,说道:“我有言在先,是谁泄了秘,自己站出来,我可饶他一遭。若是被我查找出来了,我必定要他去见官的,咱们蔡知县的为人你们也是知道的,到了那地儿,没个三五载,可就别再想出来了,你们究竟是谁泄密的,要不要站出来?”
众人全都一副惊吓的表情,且有低低的私语声,但却没有一个人站出来的!
赵氏起身,冰冷的道:“好,既然你们都不愿意承认,那我便自己查!从今天起,你们每个人必须严格的按着时辰来做活,每天做了什么,到了打烊时,务必到小乐这里说明,我会托人暗中观察的。一旦发现有人出错,必定严惩不贷,听明白了吗?”
众人齐刷刷的回答:“明白了!”
第401章 进来说吧
赵氏开完会,时辰也不早了,便让伙计们各自散了,只余了几个值夜班的轮班。
她乘坐着马车回去,刚到家呢,李老娘等人便迎了上来,“怎么样?有没有感觉到谁不对劲?”
赵氏笑着说道:“祖母,娘,这才刚开查呢,没有那么快的。”
王氏点点头,“那奸细既敢卖秘方,胆子肯定不小,咱们必须好生提防着才行,还有件事情,我现在才想起来,咱们饭馆的伙计,最近有没有不干了的?”
赵氏坐下,轻轻摇头,“自从去年招了些新人,就没怎么再换人了,咱们饭馆月钱多,逢年过节的,还有额外的银钱,不知多少人想要到我们饭馆做活呢。这一年来,没人不干,都还是之前的那些人。”
王氏点头,“这就好,我就怕有人偷了秘方后,立马逃跑了,那咱们就是想要查也查不出来了。”
李老娘从厨下端来一碗汤面,“这几日可就要辛苦你了。”
赵氏连忙接了,一面笑说:“祖母我自己来,都是一家人,哪有什么辛苦不辛苦的,只要能把那人给揪出来,咱就不怕啥了!”
李老娘点头,“可不是?那贼人实在可恨!”
赵氏又问道:“娘,你今天跟妹妹弄的那什么干料成了吗?”
说起这个,王氏就忍不住笑了,“还没呢,今天刚支好锅!明天才能弄。”
赵氏叮嘱,“可一定保密,别被人学了去。”
王氏道:“放心,就在他们家做的,除了我跟你许大嫂之外,旁人一干没有。”
赵氏笑,“这就好。”
几人正谈论着呢,李文走了来,他道:“祖母,娘,大嫂,你们还在商量找那奸细吗?”
李老娘一边剥着花生米,一边说:“可不是?不把他给找出来,咱们也别想做生意了。”
李文也明了这个道理,“咱们这回查出来是谁,直接去报官。”
王氏道:“还用你说,我们早想到了,好了,你回屋读书去吧,这事不用你操心。”
李文心底已是有了想法,只是没当着众人的面说,想着,这事他必定会查个水落石出的。
待到次日,赵氏照常去鲜味馆做活,王氏与许大嫂前往阿桃家,去弄可以零售的火锅底料。
赵氏自去后院查看了一番,接着去往了后院的厢房。