新御书屋

第456页
章节错误/点此举报

小贴士:页面上方临时书架会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册
    晏四一听,心里却忍不住酸溜溜,当然也说了出来:“黎兄,你什么时候也为我上一道新菜啊?”
    五爷一听,当即发出了“欧皇不配”的眼神攻击。
    “行啊,等晏四公子入六部衙门,小生就在巽羽楼上一个月的八宝饭,如何?”
    ……入六部衙门,还恐怕两年呢。
    晏四当即开始卖惨:“黎兄,你好狠的心呐!”
    五爷立刻加入争宠俱乐部,一时之间,黎望只觉得明年巽羽楼就可以关门大吉了。
    *
    昨日刚下过滂沱大雨,今日雨后初霁,巽羽楼倒是迎来了不少食客。
    有些个同五爷还有些面子情的,早早就来巽羽楼打探消息,然后就听到五爷下落不明、恐有性命之忧的消息,而且没一个是说五爷好的,见南掌柜来上工,忙将人拥在了中央。
    “南掌柜,五爷还好吗?你们东家,可知道他的消息?”
    “不会真的出事了吧?要不要去开封府报官?”
    “五爷好歹也是咱们的朋友,可不能叫人诋毁了去!”
    南星今日来得迟,便是因为回了黎府一趟,倒还真知道五爷的消息,一听这些话,当即声明道:“诸位放心,五爷没什么大碍,而且也不像传闻那般。”
    “嘿,南掌柜你倒是细说啊?到底是哪般?”
    “是啊是啊,五爷人既然没事,怎么不出来?”
    南星多余的话,当然不会说,毕竟这可是少爷嘱咐过的,所以他只道:“五爷有些事,故而不便现身,但我家少东家为庆贺五爷打败江湖成名大侠神手大圣邓车,故今日特上新菜,请诸位一同品鉴!”
    嚯!好家伙啊!今日算是来着了!
    巽羽楼少东家对五爷真是没话说啊,居然要为此特意上新菜!
    大家伙儿一听,当即眼睛都亮了,有那想得开的,当即道:“你们说,五爷下次什么时候挑战其他大侠啊,五爷值得啊!”
    南星:……刚才,还真以为这些人是真情实感替五爷担忧呢,合着一道新菜,就把人迷得不知道东南西北了。
    “诶,对了,南掌柜,今日到底上什么新菜啊!快端出来叫大家伙儿瞧瞧呀!”
    ……这晌午还离得远呢,就要吃新菜,早膳怕是还没消化吧?
    但心里想归想,南星也知道自己若是不说,恐怕是离不开这食客包围圈的,故此他直接朗声道:“今日因是突然上新,故而也没有提前预定食材和器皿,所以便就地取材,上一碗热腾腾的酸汤米线,请诸位品鉴。”
    酸汤米线?那是什么?
    米线倒是有听说过,不过不如面食来得劲道,北方人多爱吃面,故而南方的米线,也少在北地开店。
    “米线我倒是吃过,但酸汤的,难不成是用醋调和的?那有什么吃头?”
    “你要是能做大厨,咱们还需要日日来巽羽楼吃饭吗?少拿你的几斤几两来臆测巽羽楼,既是东家出品,必然是好吃的!”
    “说得不错,这听着就能填饱肚子,南掌柜,赶紧来一碗啊!今日我早膳都没吃,刚好顶饱了!”
    虽说安排仓促,但前段时间为了公孙先生的春日锅贴,黎望本就在安排米线的制作,毕竟光吃锅贴,还是有些寡淡的,配个汤汤水水,才更相得益彰。
    这会儿做酸汤米线,米线是现成的,酸汤也不是难调配的汤头,只需炒制肉末,再配上独家秘制的酸萝卜,便是一碗热腾腾的好米线了。
    那位没吃早膳的食客,便成了品尝酸汤米线的第一个幸运儿。
    酸汤米线,既以酸字为先,第一味自然是酸,可这酸却是富有层次的,并不是那种醋味的纯酸,而是带着股辛辣的酸爽,应是放了蜀地独有的酸檬子,再佐以其他的调料,配制出了这道看着汤头鲜亮,却酸爽入味的米线。
    而这最妙的,就是这白嫩嫩的酸萝卜了。
    真的,他一个平生不大爱吃萝卜的人,都爱上了这清脆爽口的口感,一口米线一口汤,再来个酸萝卜,这滋味,简直叫人流连忘返。
    “别光吃啊!说词啊!好吃不!”
    “你看他这模样,能不好吃嘛!头都快埋进碗里去了!不说了,点菜去了!”
    “诶,你等等我,我也去!”
    老许今日来得迟啊,等他到巽羽楼的时候,大堂里弥漫着一股酸爽开胃的味道,唔,是他在巽羽楼从没闻过的味道。
    “老许,今日你可来迟了!瞧瞧,这是什么!”
    “新菜?今日居然上新菜了?”
    老许一见,当即招呼小二点了一碗,再配了一碟子烤羊排,这才找到认识的食客拼桌坐下:“难怪今日,热闹了这般多呢,怎么无缘无故上新菜了?”
    而且居然都没有预热,这不像巽羽楼那狗东家的脾性啊。
    这位朋友就简单叙述了一番,且大声赞美了一番五爷的英勇善战,这才等来了小二的上菜。
    米线本就是熟制,过水一焯就软了,入酸汤摆上配料,便能迅速上桌,实在是快手菜中的快手菜。
    老许一见这黄底酸汤,便忍不住胃口大开。
    然后第一口,他就被这酸汤米线的口感征服了,酸香鲜爽,再配以恰到好处的微辣,米线软弹爽滑,完全的相辅相成,如此本就已是绝佳,可还有酸萝卜的提升,便是如虎添翼,十全十美了。
上一页        返回目录        下一页

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。