一谈到吃就刹不住车……默默地捂脸。
    玉米茶真的好喝！甜哒！我个人是很喜欢玉米的那种味道的，而且贼便宜，TB有卖。现在还有那种烤玉米的茶，就是有股玉米的焦香味。（默默吸口水）
    至今没有人猜到攻是谁。
    作者君露出了高深莫测的笑容。
    文中小围炉作者君看人做过，真的出乎意料的简单！！其精髓就是，厚厚的草木灰，少量的炭块，真的，真的，完全不会烧起来！哪怕草木灰下头放的是木头也不会烧起来。
    这个是地炉的简化版本，毕竟姑苏城，夏天也挺热的，没必要挖个洞就为了冬天用，所以小夏做了个围炉。
    对啦！不知道你们有没有这种习惯，就是电视剧呀或者电影里面看到这种围炉上面没放茶壶烧着水靠着肉，就觉得……这炭好浪费……咳咳。
    PS：上头放东西真的能起到聚暖效果哟！
    PPS：还能烤肉哦！
    第9章 红楼（五）
    卤肉重做还需要很多时间，送完客人之后夏家母子自然等不了了，夏安然干脆将之前拿来熬汤的猪龙骨和老母鸡又热了一下，然后将卤料和酱油搅匀，又用猪油炸了些香葱，调制成料碟。
    没错，卤料就是这么万能！
    因为之前是为了熬汤的，所以龙骨并没有开大刀切，现在再砍也没什么必要，好在都是自己家人，干脆啃就行啦。
    母鸡因为熬汤，实际香味都已经在汤里面了，肉是没什么滋味的，还软烂，实话说口感一般，但是搭配特质的酱汁，还是很不错的。
    这就是酱汁的魅力。
    夏氏并不喜欢啃骨头，毕竟吸骨髓的动静太大，姿态也极为不雅，这她有些不好意思，于是夏安然就欢快的啃了骨头，将鸡肉留给了夏氏。
    夏氏拿竹筷沾了沾料碟尝了尝，顿时胃口大开，一人吃了小半只鸡，最后打了个小饱嗝停下了。
    其实她再不停下夏安然也会劝她先别吃了，夏家吃了很久的素食，一下子吃荤的肠胃会受不了，若是肚子疼，反而麻烦。
    当晚入睡前，夏安然又切了一些猪肉，这次他学乖了，切了3条，因为尝到了卤汁的味道，夏母也表示支持他多做一些。
    夏安然算了一下，一条自家吃，一条送给地头蛇大哥，还有一条切一切送给街坊邻居也是不错的。
    这所谓的一条猪肉，是夏母切得，她刀口开的大，一条肉就有了快五六斤，分给邻居一人也能分到一斤，算是不错的礼物了。
    远亲不如近邻，夏家的远亲怎么样夏安然不知道，近邻倒是真的人不错，大家关系和睦，谁家做了好吃的都会分上一分。
    将肉条浸在卤料里，用灶里的小火温了一夜，这几日姑苏虽然还不到滴水成冰的程度，但是气温也有零下，门外未被清理的积雪过了一夜就冻成了冰块，虽然家里稍微暖和一些，但是特别冷的情况下味道是浸不到肉里的，用灶糖里面的余火，温度差不多控制在30度左后，这个温度刚刚好。
    自家吃的，夏安然就随意了些……毕竟卤料这东西，就是只要不烧干怎么扑腾都没关系，咸了加水，淡了加盐，汤味淡了就加些骨头汤进去，除了每次都得换一批香料外其实非常好打理，尤其在只是自家吃不出售不必在意味道稳定性的情况下。
    他还顺便煮了两个鸡蛋敲碎外壳丢了进去……
    夏家现在鸡蛋比较富余，所以可以小奢侈一把。
    这一日，夏家的邻居们都没怎么睡好，睡梦中，总有一股香味萦绕鼻尖，一丝丝一缕缕，格外勾人。
    导致大家第二天都起的格外早，催着家里的婆娘赶紧准备早膳，饿死了都要。
    这些夏安然自然是不知道的。
    翌日起床后夏安然和夏氏一人吃了一枚卤蛋，然后他便跑进夏氏收拾的厢房内，就像小仓鼠点瓜子般的点着林家送过来的谢礼。
    考虑到夏家的情况，林家送来了数量可观的米油、干货、布匹等生活用品。
    从礼单上看不出这么壮观的情景，夏安然有些被这数量吓到了。尤其是是好几台的大米、灯烛、细盐，还有各种冬季不常见的果蔬。
    布料也是挑的不显山不露水的料子色泽，数量却不少，估计省着点用够夏家用上好几年了。
    干货有山货，也有海货，在这个时代，价值也着实不菲了。姑苏近海不靠山，这些山货应当是北面运过来的，是林家自己的库存。
    考虑到林夫人娘家所在，夏安然觉得这极有可能是贾家送来的年礼。
    但是这也导致了一个问题，夏家并没有粮仓，这儿也不兴挖地窖，储存条件不足。
    “待开春，得去请只狸奴了……”夏母已经被惊过了，此刻表情平静，“否则要是被糟蹋就不美了。“
    古时候人迷信，怕鼠类听到它们的名字反而会过来，所以一般都不直提其名。
    夏家住在姑苏城的居民区，地段还算不错，又是居民区，鼠类其实是不多的，这屋子是夏父还在时候买下的，作为公务员的夏父买房可以享用一定的优惠价，但是买下这个房子后，夏家的积蓄也清了大半，后来夏家接连出事。
    实话说，若没有夏安然捉拐一事，夏家开了春，日子怕是真不好过。
    粮食就是硬通货，林家看这家孤儿寡母，便不送现金，而是给了粮食，就是为了不打眼，还招摇过市得送来，也是震慑了宵小之徒，这家人是林家小儿的恩人，招子都放亮堂些。