重回七七种田养娃 第90节
家里就这几个人,全都种菜也吃不上,不如弄点儿果树,以后孩子们也能有吃的。”
许世彦早就打算好了,这么大的地方不能都空着,合理利用才是正经。
不过眼下不行,政策还没下来呢,他可不能当出头鸟。
等七九年上头下来文件了,他就可以甩开膀子干,不用顾忌太多。
“栽果树啊?那你可得小心,不能多了,多了会被割尾巴。”
果然,苏维忠一听,略带担忧的劝许世彦。
前些年闹的就这样,家禽家畜不允许养太多,果树只能少种,多了也不行。
“爹你放心吧,我有数,不栽太多。”许世彦笑笑。
他心里再清楚不过,没见他今年春天就没咋折腾么?初来乍到的,还是低调点儿好。
这头翁婿俩一边转悠一边唠嗑,屋里头,周桂兰让苏安瑛陪着娘家妈聊天,她赶紧去厨房做饭。
亲家过来看欢喜,必须好好招待才行,正好许世彦买回来的肉还有骨头啥的,周桂兰赶紧掂对午饭。
开春这个时候,家家户户其实都没啥菜。
入冬储存的白菜早就吃没了,就算还剩下的也该烂了。
萝卜更不用说,早就糠的不成样子没法吃。
土豆倒是还有些,也开始发芽,削皮抠去芽窝,正好跟蛤蟆可以炖一锅。
从柜子里翻找出去年秋天晒的豆角干,泡上一些,跟大骨头炖出来,也算一个菜了。
菜园子里的发芽葱倒是长的挺好,薅几棵回家,跟鸡蛋再炒一盘。
怎么算这也才三个菜,这也不像话啊。
幸好又找出来一些木耳,泡一些跟咸肉炒一盘,总算凑四个菜。
周桂兰干活麻利,那边韩氏打发了老三老四过来帮忙打下手,一顿饭很快做出来端上桌。
“瑛子,这是单独给你做的蛤蟆,里头放的天麻,这个好,你多吃点儿。”
周桂兰先把儿媳妇的饭菜端过来,送到苏安瑛跟前儿。
天麻可以祛风除湿,都说坐月子的女人吃点儿天麻好,避免因不小心受风坐下毛病。
按说,这时候天麻还在地里没出土呢,不容易遇见。
这还是前几天,许世彦上山干活的时候,瞅见了天麻的老秸子,从底下挖出来不少。
没出苗之前的天麻,品质最好,出苗以后,就空了。
许世彦挖了天麻也没准备卖,弄回家来直接埋在土里,寻思着过几天再炖鸡汤的时候放进去,让苏安瑛吃。
正好今天有蛤蟆,周桂兰就顺手从土里弄出来几个。
清洗干净了切成块儿,放上十来个母抱子,炖一小砂锅,让苏安瑛连汤带肉的一起吃。
这年月坐月子其实吃不着什么好东西,多数都是小米粥和煮鸡蛋,没啥菜,更没油水。
条件好的人家,可以给炖点儿鸡汤、猪蹄汤,条件差的,小米粥能吃饱就挺好,鸡蛋也吃不着几个。
周桂兰伺候媳妇用心,能换着花样儿的给儿媳妇做饭。
加上在医院的时候,医生也说,可以让产妇吃一点菜,只要别太咸。
所以苏安英吃的还算不错,菜里多少也有点儿咸味。
跟产妇的月子饭相比,大家伙吃的就正常多了。
那蛤蟆炖土豆里放了酱油,做出来的菜汤汁红亮亮油汪汪的。
土豆吸收了蛤蟆的鲜味儿,又软又糯,口感比蛤蟆还好呢。
豆角干喜油,正好用大骨头汤炖出来,比平常炖的好吃多了。
别看只有四个菜,苏家众人也吃的很满意。
下午,许世彦也没能去自留地,只在家翻了翻菜园子。
苏维忠是个闲不住的,拎着铁锹跟姑爷一起,把菜地都翻了一遍。
园子东西两个斜坡上,长了好些荠菜和婆婆丁。
前些天不下雨旱,那野菜都贴着地皮。
昨晚这一场雨下来,地里的野菜和草吸收了水分,立刻精神起来。
吃过午饭,周桂兰留下韩氏陪苏安瑛,自己挎着篮子拿个小铲子,就在园子里挖荠菜。
还别说,两边山坡都挖完,装了整整一筐,于是回去摘干净清洗了,开水烫过剁馅儿,包饺子。
女人生娃七天包饺子,这也有说道,叫捏骨缝儿。
要是苏家不来人吧,周桂兰就打算捏一碗饺子给苏安瑛吃。
既然苏家来人了,那就多包一些,正好许世彦买回来那一条五花肉,都剁碎了放进去。
春天里最嫩的荠菜,还有肉,咬一口直冒油,这顿饺子,鲜的让人恨不得连舌头都一起吞下去。
第一百二十四章 许海源
苏维忠一家四口,留在许家住了一晚,第二天早晨吃过饭就走了。
许世彦夫妻再三挽留也没能留住。
眼见着要春耕了,都忙,能抽出两天过来看看就好,咋可能长住?
许世彦跟队里借了马车,送丈人一家子去车站。
又给买了车票,送他们上了火车,这才回队里干活。
眼见着快五一了,春耕马上开始,地里也该收拾收拾。
去年种苞米的地里,还得去打栅子。
苞米秸子割倒了收走喂牲口,苞米的根部还留在地里。
每年春耕前,都得用镐头把玉米根刨出来,所以大家都叫打栅子或者打茬子。
豆子地里不用管,犁杖一趟就行。
天气好,刨出来的玉米根都堆积在一起,晒两天,然后一把火烧掉。之后,就是耕田播种了。
二大队的地,多数就在炮台山往前,整个儿那一大片地都是。
春耕前,队里开了会,根据每块地去年种过什么,还有今年上级下达的指标,综合规划今年都种哪些粮食。
大田地里多数都是苞米和大豆,尤其是大豆,多数都用来出口创汇了,每年都要种很多。
东北地寒,农作物生长期长,一年只能种一茬粮食。
农时不等人,种晚了到秋天,那苞米豆子还都青绿的,就要下霜了。
所以这个时候,必须抓紧时间种地,不管是谁,都不能请假,必须天天出工干活。
队里的牛马全都套上犁杖犁地,后头有人拿着镐头刨埯,有人抬着粪筐,用小铁锹往每一埯里戳点儿粪,再用脚拨拉点儿土盖上一层。
没办法,这年月化肥少,再说就算有也舍不得用。
农家粪肥太少,发酵腐熟晒干后,少弄点用作底肥,可以促进作物生长。
前头施肥,后头有人挎着个筐,从手里漏出三四粒种子,准确的落入坑中,然后再用脚拨拉点儿土盖上,踩实。
种地是个辛苦活,前面抡镐头的,一上午累的膀子疼。
后头点种踩埯的,一脚垄沟一脚垄台,一个大长垄下来,踩埯那条腿酸疼,走道都开始踮脚。
五月初的阳光已经很足了,顶着太阳干一上午活,到中午放工的时候,一个个都累的满头汗。
二大队的地离着屯子不远也不算近,中午休息的时间不够回家,只能带饭在地头吃。
从地头的柳树上,摘下各地带饭的兜子。
然后把镐头往地上一扔,人就坐在镐头把儿上,打开兜子拿出干粮开啃。
众人带的饭也五花八门,煎饼居多,再就是苞米面饼子、咸菜头,就这年月,想吃好的也没有。
“许哥,你这煎饼里卷了啥?怎么感觉挺香啊。”
许世彦带的饭,都是周桂兰提前帮他卷好的煎饼。
苏安瑛还没生孩子之前,周桂兰领着儿媳妇和闺女烙了两天煎饼,就是为了这时候许世彦带饭方便。
那煎饼里头,卷着葱,还有咸肉。
咸肉是冬天弄的那些肉,用盐腌上保存起来。
吃的时候用水清洗了,再搁锅里煎一下,卷到煎饼里头,那能不香么?
周桂兰心疼儿子出力干活,怕儿子吃的差了没力气,特地给卷了两张带肉的煎饼,其他的就是葱。
旁边的人一抽鼻子,就闻到了香味儿,忍不住问了句。
许世彦也不知道老妈还给他带肉了啊,又不好说出来,只能随意糊弄过去。
“啥香不香的?你这一上午让太阳晒的,晕了吧?”
一边说,一边赶紧把煎饼啃了,然后拿起水壶,咕咚咕咚喝几口。
煎饼干,吃的时候总感觉不饱,喝点水下去,顿时就觉得肚子撑得慌。
大家吃过了饭,再抽根烟,歇一会儿又开始种地,直忙到下午五点多,这才收拾了工具往回走。
到家六点了,洗把脸换件衣服吃饭,吃完饭再逗逗儿子。
“徐海源,我警告你啊,再哭,我揍你。”
许世彦抱起来儿子放在腿上,让小家伙平躺着,父子俩大眼瞪小眼。
许家小一辈的男孩,中间都用海字,后面的字用三点水。
许世彦没读过多少书,顺嘴的名字也都让几个小侄儿用了,这娃上辈子根本没起名,不知道给孩子起啥名。
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