明星私房菜[直播] 作者:池陌

    就这样，最后二组还剩1200元，一组还剩五百多。

    节目组收好了钱，再次宣布：“各位明星家庭，下面是午饭时间了，请用你们赚的钱吃午餐！”

    －

    因为早上发生的事，穆冉没有心情做饭，但考虑到叶放的胃，穆冉打算做一道简单的蛋炒饭。

    “穆冉，你要做饭？”舒心笑问。

    “我今天没有心情做菜，但终究要吃饭，就想炒个蛋炒饭。”

    “蛋炒饭？”

    舒心有些失望，还以为能吃到穆冉做的大餐了呢，不过转念一想，有的吃就不错了。

    “不过我家没有厨房……”穆冉说道。

    “厨房？我家有啊！”舒心双眼一亮，笑道：“我家住的是豪华房间，厨房什么设备都有，咱们一起去菜场买菜，你再去我那儿吧？”

    “好！”

    舒心家的书房内该有的调料都有，鸡蛋和米也有，因为穆冉打算做黄金蛋炒饭，因此，并不需要其他食材，便没有去菜场。

    “需要我帮吗？”

    “不用。”穆冉做菜的时候不喜欢别人插手，舒心见状，便在一旁录影。

    “穆冉，你打算做什么蛋炒饭？”

    “黄金蛋炒饭！”

    “黄金？”舒心愣了一下：“是日本动漫《中华小当家》里就有金灿灿会发光的黄金蛋炒饭？”

    “没有会发光那么夸张，但确实是金黄色的。”穆冉说着，笑着把米饭盛出来。

    第025章 反击

    “没有会发光那么夸张,但确实是金黄色的。”穆冉说完，笑着把米饭盛出来。

    “现在要开始做饭了？”舒心不愧是主持人，随便录个视频都像是在录节目。

    “还不行,做黄金蛋炒饭讲究米饭要粒粒分明,许多厨师喜欢用隔夜的米来做，这样的米比较干燥，没有水分，而我们因为时间关系，只有现做的米饭，需要把米饭盛出来，等一段时间,让热气散去冷却。”

    穆冉说着，把米饭拨开,让米饭散散热气。

    “感觉很专业的样子。”

    过了一会，米饭凉了以后,穆冉把米饭盛出来放在漏勺中,搁在煤气上烤一烤,需要注意的是,火不能太大,不要把米饭烤得太干，但也不能留有水汽，只要保持不把米饭烤糊，这样的火势就差不多了，等米饭烤干以后，穆冉把蛋黄剥离出来，加入米饭中搅拌均匀，因米饭干硬，蛋黄又有吸水性，因此，这样的米饭能够做到粒粒分明，这才是穆冉想要的米饭，也是《小当家》中所说的，会发光的金黄色蛋炒饭。

    等做好后，穆冉在锅里倒入橄榄油，再用葱白和蒜炝锅，等调味料的味道出来后，穆冉再把葱白和蒜捞出来，这之后，她把搅拌好的黄金一般的米饭倒入锅中，在热油的作用下，锅中“滋滋”作响，米饭立刻散发出鸡蛋的香味，翻炒到熟了之后，就可以把火关掉了。