最强美食直播[星际]_分节阅读_29
最强美食直播[星际] 作者:倚秋
“姜姜?泽析?客人们吃得可开心了,我专门来看看,真是辛苦了!”兰茜满脸笑容走近,“餐点该是准备得差不多了,好在开席不久,各位尊贵的烹饪师,请赶紧上座吧,位置和餐点都给你们留着呢!”
“兰姨?”慕泽析看着来人,挑眉转身。
“泽析,你母亲刚才还和我问起你去哪儿了呢,让你赶紧去吃饭,吃完还有别的事呢。”兰茜拍了拍慕泽析手臂。
“嗯,知晓了。姜姜手上的事要马上做完了,我跟着他一起上桌吃就好。”慕泽析一脸淡然,点了点头。
兰茜笑着看了姜阮一眼,揉了一把姜阮带着帽子的头,点头便转向其他烹饪师。
“你先去吃啊,你妈妈不是在等你吗?”姜阮扶正帽檐,抬头看着慕泽析。
“没事,我们一起吃。”慕泽析眼中带上笑意,继续揉了一把姜阮的头,“快点呀,我还等着上桌吃饭呢。”
“别揉了,要掉了!我尽量快点,别催我......”姜阮拍开慕泽析的手,再一次扶正帽子,低头加快了手上扯面的速度。
一直到佛跳墙和荷叶粉蒸肉上场,张燕才看到慕泽析和一个纤瘦年轻人,两人一身便服地走出来,坐到了酒宴专门留给烹饪师的坐席上。虽说是留给烹饪师的坐席,却也不单纯是本场效力的烹饪师,还带着首都星邀请来的向家的成员。慕泽析两人入座,倒是不显得突兀。只是席上一个少年看着姜阮入座,瞪大了眼睛,偷偷摸摸打开光脑在拍照。
“诶,我好想泽析坐过来啊......”张燕时不时回头看一眼,发下慕泽析的身影后叹了口气,“那个年轻人就是姜阮啊,泽析好像很看重他。陛下,你别给我夹菜了呀,我有点撑着了。”
慕疆闻言手却没停下,吸引回皇后的注意力。
而姜阮这边,刚入座就受到一桌人的瞩目。但他同客人不熟,只好扯着慕泽析坐定,开了碗筷便开吃。“莱恩经手了这道荷叶粉蒸肉。酱料我调的,肉他腌制的,怎么样?”
“嗯,很不错!肥瘦相间的肉片,搭配碾碎的米粉,很奇妙的搭配!米粒吸了肉汁香喷喷的,肉正好解了油腻吃个格外爽,非常好吃!肥而不腻的肉,加上底下一层的粉糯的土豆片,还有淡淡的荷叶香气。姜姜你真棒!”席上陌生脸的少年听到姜阮问慕泽析,便出声答到。
姜阮乍一听到客人这么直白地夸自己,睁大了眼睛一脸茫然地看了过去。他怎么知道得这么清楚......
“姜姜,我是向白,这是我哥哥向远。父亲和爷爷在那边一桌,这边就我俩。”少年扯了一把身边死人脸的青年,笑得一脸热情又谄媚。
“佛跳墙很好吃,真的很好吃,是不是烹饪了很久?”年龄稍长的青年一脸认真。
“是。因为需要的食材很多,处理方法也各有不同。前期的准备确实耗费了大量时间,但只要炖上注意了火候,就让它自己煨就好。”姜阮点点头。
“哦!原来是这样啊!那姜姜你、你能不能等会儿和我合个影啊?”向白一双星星眼眨巴眨巴,两手也不自觉微微蜷紧起来。
“......好啊。”看着得到回复的少年一脸如愿以偿,姜阮有点憋不住笑。压着嘴角移开视线,他感觉自己好像知道了什么真相。
对面严肃的青年看着自家弟弟陶醉的神情,有点不忍直视。但犹豫了半晌,也没开口阻止,反倒琢磨着等会儿要不要去蹭一下镜头。
“呐,快吃。等会儿就没了。”慕泽析给姜阮盛了一碗佛跳墙,递到了姜阮面前。“还要其他吗?”
“嗯?你自己也装一碗呀,我都在试菜的时候吃了些,现在都不饿了。”姜阮笑着靠向慕泽析一侧,又跟慕泽析交谈了起来。
向白一脸羡慕地看着凑在一起笑谈的两人,也想和自家哥哥来一发这般亲密,刚转头却冷不丁地对上了哥哥的面瘫脸。下意识地吞咽了一口口水,埋头乖乖喝起了汤。
向远:......他只是想问自家弟弟,要不要给他夹一个刚上的酿豆腐泡。
不远处,皇室夫妇也在看这这边,张燕被佛跳墙极其鲜美的味道虏获了身心,早就把之前的不愉抛到了一边。看着慕泽析似乎是给姜阮先盛了一碗,便望向同样看着那处的慕疆。“陛下,泽析竟然给朋友先装饭。得多要好的朋友才让他这么没架子,真少见!”
慕疆没说话,只点头应答着。心下却琢磨着慕泽析刚才的神情,总感觉慕泽析的举动似曾相识。
寿宴上每一道菜肴都上得极快,特别是后面的茄汁鲈鱼和红烧土豆牛腩。
在酿豆腐泡里,香肠、木耳、香菇和香芋切丁后同泡好的生糯米炒在一起,塞到十字刀切口的油豆腐里,蒸笼里一蒸熟,油煎一轮撒上葱花,圆滚滚的摆在盘中,金黄焦脆。
茄汁鲈鱼则是还未端上场便让大家问道了浓郁的酸香,一等到上桌,便如同之前几道菜的命运,被大伙儿争抢一空,徒剩一副鱼骨。鲈鱼特有的细腻嫩白的鱼肉,伴着炒制调芡过的浓香的番茄汁,让大家平白多送了一碗白饭下肚。众人其实已经很撑了,但看到最后一道菜上来,又睁大了眼。
红烧土豆牛腩作为压轴的大菜,用向白的话来说,那就是风头出得不要不要的。
其实向家餐厅也可以有类似方法的菜肴,但怎么吃都觉得没有姜阮的方法入味。牛腩特有的筋腱让口感弹牙不少,一咬下去汁水丰富。土豆块被炖到半融不融,粉粉糯糯地塞一口,让人回味无穷。吃饱了的众人终究是舍不得停下来,刚消了消食缓了口气,又就着这道菜送了碗饭下肚,痛并快乐着。
侍者给坐有寿星的主桌特意送上了一道贺寿菜,这就是姜阮准备了多时的长寿面。
宽沿碗葱花翠绿,面条白净,细细地盘在碗里。兰茜后半场一直待在父母身边,说了几句吉祥话便让大家分食这道寓意美好的礼物。一众客人得知此菜是姜阮的特意为寿星准备的,便好奇地往烹饪师桌看去。刚开始认不出谁是谁,等到镜头扫到姜阮的面庞,众人才发现,原来提供这一桌美食的烹饪师竟然如此年轻。
姜阮自己其实心里没底。扯好的长寿面经过了短暂的冷冻,不知味道是否还如现煮的那般好。但看着众人的反应,该是没差的。
一众客人本以为饕餮盛宴已然结束,却没想到侍者随后就给每位客人送上了一份精致的礼物。两种截然不同的美食,被同一个密封盒分两边装起,透明盒壁里还看得到丝丝冷气在冒着。一边是酱红色的切片,另一边却看着像是动物,仿佛要以假乱真。
第19章 向远的疑惑
一声声的惊叹此起彼伏,即使再尊贵显赫的客人, 都从未见识过这般烹饪艺术。
“哇!天哪......”
“这美呆了简直!这真的是可以食用的吗?透明的耶!”
“确实很精致, 要是我, 我估计舍不得吃!”
相比外行人的惊艳,姜阮所坐的这一桌,毕竟是业内的烹饪师, 对待美食态度比寻常人要钻研得多。
“确实很......”向远看着面前的礼盒,里头的两只大白鹅仿佛要仰颈欲飞般。从弟弟光脑看到制作过程, 羡慕的情绪下还带着思思与之争锋的跃跃欲试。如今实物摆在面前,才发现自己和姜阮,两人差距不仅仅是一点点。“......有艺术感。”
别说他想不出这样的灵感, 即使是手握方法,也不见得能在完成对寿宴的批量供应上,手工制作得完美无瑕。
“姜先生, 这是你做的吗?”
“这是面皮对吧?好神奇竟然是透明的。”
“这个红色的东西是什么啊?红彤彤的几片,也没有其他装饰点缀。”
座上的其他烹饪师也看着姜阮,一脸好奇和疑惑。
“红色的是红豆羊羹, 另一个是水晶天鹅。”姜阮顿了顿, “羊羹是偏甜的素点,水晶天鹅里有肉馅。”
“姜姜!你做得真好!”向白一脸迷弟地靠过来, 坐在姜阮的身边。
“没有,这道菜我只做了示范,后面的制作就交给了那边那个年轻的烹饪师了。”姜阮指了指隔壁桌的烹饪师。