最强美食直播[星际]_分节阅读_65
最强美食直播[星际] 作者:倚秋
“我试试……唔!好吃啊!”李徽不顾形象,偏着头咬了一口寸骨。
只感觉到寸骨上的肉柔韧有嚼头,一口一口咬下来,有着微辣的口感,还有饱满的汁水,让人格外满足。
姜阮失笑地摇着头,把一旁的酥肉重新下锅复炸。果然放凉了三两分钟的酥肉,外皮已经有点疲软了。经过第二轮的复炸,又变得焦脆起来,色泽也更加浓郁了。
有了第一次,就有第二次。李徽终究是忍不住,在酥肉重新出锅之后,夹了一块往嘴里送。被烫得脸都扭曲了,就是不愿意松口。
“好吃啊!这个也很棒!”李徽不住地点头,“外皮真的如我所想一样,有点硬硬的。但是没有硬到咬不动,酥脆得刚刚好。里头的肉就像你所说的,有点肥肉的部分,爆出来很有肉香味,肉质一点都不柴,还裹有香料的味道。”
“诶?就吃上了?这还没有完成呐。”
姜阮背过身去准备酱碟,转身就看到李徽吃起酥肉来了。“对,酥肉之所以叫做酥肉,都是因为有着外面这一层脆脆的壳。可以这么单吃,也可以做成带汤的菜式,还可以裹上酸甜酱料或者是辣椒粉吃,重口味,但让人欲罢不能。”
“这就是你准备的酱料么?”李徽看着姜阮手上端着的小碟子,两边都是红色,只是一边是湿湿的红亮汁水,一边是暗红色的粉末。
“你都蘸着试试味道?”姜阮把碟子递了过去。
“唔……这个是酸酸的,挺好吃的。还有这个……好刺激啊,这是辣椒吗!”李徽蘸了辣椒粉送到嘴里,一脸找到了真爱的惊喜。
酥脆的口感,加上麻辣的粉料,味道的混合,真是难以预料的合拍!
李徽不停地咀嚼着酥肉,看着姜阮的眼神也晶亮亮的。姜阮就如同他所猜想的那般,泽析那么早就看中了这个烹饪师,果然就是有独特的烹饪技能的天赋!
姜阮看着李徽这副模样,再把孜然寸骨装碟,推着他让他把两道菜先送出去,自己准备再炒个快手的炝包菜。
冰柜里的小丸子是姜阮前几日就同慕泽析一起搓好了的,包在透明隔离膜里冷冻着,就等伴着酒酿做一次甜汤。
李徽和慕九锵的拜访来得突然,没有时间去提早熬汤。姜阮靠在灶台边想着,要不做份酒酿丸子给大家试试?
虽然当下只有三道菜,但每一份都是日常分量的好几倍。加之温好的一锅酒酿,等会儿还有一道酒酿丸子作为餐后的甜点,该是可以满足四个人的胃口了吧?
第43章 额上之吻
酒足饭饱,姜阮没想到最后得到最高好评的, 竟然是最后才上的酒酿丸子。
不同于他师父的做法, 喜欢在酒酿里头加鸡蛋, 他更喜欢在酒酿里头加甜枸杞。伴着香甜的米酒,以及入口软滑柔韧的糯米丸子。一碗热汤下肚,觉得七窍都在冒着微醺的酒意。
慕九锵还是一贯的话少, 李徽却是吃得很满足,嘴上虽然没有多说赞美的话, 但停不下来的筷子,已经让李徽内心的喜欢昭然若揭。
俩夫夫走之前,还留了一份参与食神节的筹备清单。客厅里静悄悄地, 小七被送去更新系统和硬件去了,得过两天才会回来。慕泽析跟着查理去完成房间卫生时,姜阮就盘着腿缩在沙发上, 挨个给想要邀约的人发讯息。
“怎么样?人找齐了么?”慕泽析擦了擦手,放下撸起的袖口,坐到了姜阮的身边。
“唔, 差不多了。来, 要吃么?”姜阮心不在焉地点头,比了比腿边一碟草莓。艳红大颗的草莓被洗干净, 水当当地摞在瓷白盘子里。
“嗯。”慕泽析拿起一颗,看着上面坑坑洼洼的表皮,微微皱了眉头。
“我也要吃。”姜阮放下手里的材料,就看到慕泽析双指捻着一颗草莓端详, 直起身子手向盘子里摸去。
“呐,给。”慕泽析直接把手里的草莓给递了过去,送到了姜阮嘴边。
“哟,这么好?”姜阮惊喜地看了慕泽析一眼,也不跟他客气,嗷呜一口咬了上去。硕大的一颗草莓被姜阮塞满一边腮帮子,满足的模样让慕泽析看着逗笑不止。而接触姜阮嘴唇的手指则不动声色地背到身后去,暗搓搓地捻了两下。
“诶……曲小富回我了。”姜阮一挑眉,“说……说他可以随时到位!行了,副手算是找到了。”
“副手?也是主厨?让他独立掌勺吗?”慕泽析不经意盖上姜阮支在他这边的脚踝,细细地压在凸起的脚踝骨尖上。
“嗯,我又不是世家餐厅出身,不讲究那些称号的。他以前对我帮助挺多的,是个机会回报他嘛。而且人又识趣,虽然有些咋咋呼呼的,但心地没问题。”姜阮轻笑一声,扫了一眼慕泽析握着的脚腕,“你这样让我好紧张啊。”
“紧张什么?”慕泽析漫不经心抬头。
“我脚很怕痒的,你的手那么近,总让我下意识以为你要做什么呢……”姜阮失笑地摇着头。
“不会的。”慕泽析语气放轻,“除了曲小富呢?”
“还有那个帝国大学的天才毕业生,也答应了。”姜阮顿了顿,“他也不是从世家出身的,还在问我以后能不能跟着我走。对了,上次兰家的那些老烹饪师你从那儿找来的?”
“都是在皇宫里做过菜的烹饪师,他们有些是属于皇室的。也有是世家派送过去的,他们有时候会去给皇室服务。但食神节来了,就会回到各自的世家,准备食神节的参赛。”慕泽析回想了着。
“哇哦,挺好的呀……”
姜阮低低叹了口气,果然就是他所料想的这般,这不就是古时候的御厨吗?都是年长的老烹饪师,却没有半点心高气傲之态,对每一种新菜式都能保持着极大的好奇和热忱,这一点真让他很是敬佩。
“怎么,还缺人手吗?”慕泽析听着姜阮这么问,寻思着他要不要亲自去找一些烹饪师来。
“不缺,光现在答应的都有九个十个了。”姜阮摇摇头,“李徽这个材料里写了,展位其实就是一个店铺大小。即使是客流量再大,店里就需要五到六个烹饪师就够。我还想能不能做一个外送窗口,也需要三两个烹饪师驻守。”
“外送窗口?”慕泽析好奇地问。
“对,就是有时候你会不想进店铺里,但是你又想吃到东西。这时候,要是这家店有个外送窗口,你就可以在外面快速排队拿到你想吃的东西。”姜阮笑着在资料册上店铺的平面图上比了比。
“外送……所以是那些方便携带的东西,就安排到外送窗口?”慕泽析若有所思地点头,确实首都星还没有哪家餐厅愿意做这种量贩和快捷的供餐方式。
“对,比如之前去了协会。给你带的雪糕,就可以采取这种方式。总是食神节就是一个美食嘉年华,左手右手都是吃的店铺,不会介意走在路上吃东西的。还有红丝绒纸杯蛋糕,要是外送窗口是透明隔离板制作,还可以让大家来观摩观摩。”
“说起红丝绒蛋糕,明天送达组委会和协会之后,会开张一个全网排名。按照星网用户的期待值投票来排序。名次越高,就越能分到位置条件更好的展位。”慕泽析眨了眨眼。
“那我这水平,能分到什么位置啊?”姜阮笑笑,等着慕泽析的回答。
“你说呢?我觉得我会放你去犄角格拉里头,孤零零地开铺子?”慕泽析失笑,勾着嘴角。手顺着姜阮的裤口,摸到了骨肉匀称的小腿上。
“慕先生,你这样,让我有种很不一样的感觉啊……”姜阮被自己的脑洞吓到了。
“什么不一样的?”慕泽析暧昧地捏了捏姜阮的小腿肚,手下的皮肤的触感润滑紧致,让慕泽析爱不释手。
“有种权色交易的味道啊……”姜阮拿着资料册捂在脸上,耸着肩闷笑。
“咳,如果你想的话,我很欢迎的。”慕泽析也被姜阮逗笑了,用力又捏了一把,让手下温热的躯体微微颤了颤。