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第716章
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    她刚一落座,圆滚滚矮墩墩的机器人就滑了过来,电子屏登时射出一道投影:
    [滴!身份确认!]
    [上海第三冒险小队勘探工程师、北京三号地下城生物研究所工程师徐米露,验证通过!]
    [请选择套餐类型,今日套餐:]
    [a:红烧啰啰猪肉排盖饭套餐(内含南瓜汤、拔丝地瓜、蚯蚓肉干、荧光莓果。)]
    [b:粉蒸排骨海藻小麦馒头套餐(内含极地速生大番茄蛋花汤、蚯蚓肉干,荧光莓果。)]
    [c:红烩深海带鱼套餐(主食可选,汤品甜点自选,内含榴莲味蚯蚓肉干、荧光莓果。)]
    灾后物资紧缺,哪怕部队跟科研人员物资有一定保障,也做不到从前一般想吃什么就有什么。
    食堂今天吃什么,一般取决于实验园区。
    就比如今天运输途中击毙了一头发狂的地龙,要是徐米露猜的不错,过两天食堂菜单上就会出现“红烧地龙”这道菜了。
    听到徐米露的猜测,小庄满脸写满了惊恐,眼里全是“龙龙这么可爱你怎么能吃龙龙呢”的震惊:
    “徐老师,这可是新物种啊!联合政府购买了三百头,咱们中国只抢到五十六头,保护都来不及,怎么会吃呢!”
    徐米露:“……”
    你们当初对啰啰猪可不是这个态度啊。
    第88章 【流浪地球】地下城美食日记(三)
    没一会儿,徐米露点的餐就被圆滚滚的机器人送了上来——她饭量大这件事也不是什么秘密,小庄干脆把三个套餐挨个点了一遍:
    “徐老师,您今天下午打算有什么安排吗?”
    “听郝处长说生物实验室关于史莱姆的研究有进展了,我打算先去看看荧光莓养殖场,然后再去实验室转一圈。”
    徐米露顿了顿手里的筷子,冲着盘子里的粉蒸排骨就去了。
    尽管是大锅菜,但食堂师傅的手艺却不是虚的。
    粉蒸排骨端上来后呈现出类似油炸的淡黄色——用红薯打成泥再用调料腌制,把切成块的排骨包裹进去,等到上锅蒸熟,红薯泥几乎浸润到排骨之中,用筷子插进去轻轻一戳,肉酥骨烂,软糯入味。
    猪排盖饭分量看着就扎实,满满登登的米饭上盖着一大块小拇指厚的炸猪肉排,几乎有脸那么大,旁边是一团丰润的土豆泥。
    油炸食品特有的灿金色让人食指大动,再浇上一勺厨师精心熬制的肉酱,咬一口就是满满的幸福。
    红烩带鱼虽然是家常菜,可做起来也极其考验功夫,带鱼如果处理不好,用多少调料也掩盖不住那股鱼腥味。
    徐米露面前这盘红烩带鱼显然不属于这种。
    带鱼被斩成大段,刮去腹中黑膜跟鱼鳞后下锅油炸,等到定型再复炸,烧红烩汁后倒入炸过的带鱼翻炒,大火收汁就能出锅。
    炸过的带鱼鱼皮紧实,不容易散,小一点的带鱼块骨头都是酥的,每一块鱼段都被赤色的红烩酱汁牢牢包裹,鱼肉细嫩,酱汁咸甜,光是就着吃白饭徐米露都能吃三碗。
    蛋花汤也不是“一桶水一颗蛋”的食堂做法,浓浓的番茄汤底中能看见金黄色的蛋花翻滚,底下还卧了俩糖心荷包蛋。
    ——就连拔丝地瓜的水平都超出了徐米露预料的水平。
    炸过的红薯软糯香甜,外表的糖衣脆得像是一张薄薄的糖壳,用筷子夹起来还能挂出一串串油亮亮的糖丝,吃进嘴里又甜又香,根本放不下筷子。
    她虽然吃的多,可速度却不慢,小庄还慢悠悠喝汤呢,她已经开始抱着不锈钢盆吃饭后水果了:
    “其实蚯蚓干味道还行,口感很像牦牛干,但吃起来又是鸡肉干的味道,如果忽略原料,味道吃起来其实还行。”
    徐米露砸吧砸吧嘴点评道:
    “跟史莱姆皮风干之后的味道差不多,不过那个更有嚼劲一点——等啰啰猪跟地龙出栏,蚯蚓干也就能换代成饲料,到时候大家也就不用吃蚯蚓干了。”
    榴莲味蚯蚓干,是地下城美食之一。
    虽然名字听上去像极了黑暗料理,可它拥有高蛋白、富含多种微量元素等优点,加上易于携带,方便保存,这东西也就加入了军用粮清单之中。
    ——人饿疯了连地上的土都能啃两口,更不用说只是条虫子了。
    “那就太好了。”
    小庄吃的很仔细,一口一口扒光了盘子里最后一粒米才接话:
    “如果能解决粮食危机,说不定就能容纳更多的人进入地下城,马上就要开始新一轮的抽签了,也不知道我能不能中签。”
    徐米露有些意外地瞧她一眼,但也没有多说什么,只是安慰道:
    “要相信国家,危难来临之际,中国不会放弃任何一个中国公民。”
    有些事对普通人来说可能是机密,但对她来说不是。
    上次进入地下城的时候小七就发现了不对,中国修建的地下城规模明显比联合政府计划的地下城规模要大,再通过中方囤积的物资总量计算,不难猜出中方想做什么。
    ——如果有一天灾难真的降临,中方绝对会毫不犹豫地全面开放地下城容纳公民避难。
    相对比之下,联合政府只准备容纳20%本国公民进入地下城,一些国家甚至只打算发放更少的抽签名额,美国更是允许抽签资格买卖。
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