调香 作者:果子

    晓枫太久没有吃过了，又是他亲手做的，于是一口气吃了十多块。只是吃完之后就觉得腻了。

    “果然不能多吃。这里面油太多了。”给自己泡了一杯陈皮山楂茶，一边儿喝宁晓枫一边儿叨咕。

    沈晟倾被逗笑了：“咱们刚吃完饭回来就吃了粥，吃了那么多粥之后你又吃了这么多烤饼，自然会觉得腻。”

    “也有道理。不过这东西不叫烤饼，叫曲奇！”宁晓枫纠正。

    沈晟倾问他：“那你如何跟人解释曲奇二字来自何处，是为何意？”

    这下宁晓枫无法回答了：“那叫烤饼也不好听啊。”

    “那就叫nǎi油烤饼。”沈大少爷这次没情趣了一把。

    于是他被宁晓枫鄙视了：“以你的文采这就是敷衍我呢！不用你起了。我明天让师父去起！”

    但现实生活往往不那么尽如人意。就比如次日，沈晟倾和宁晓枫去茂隽老人那边，把曲奇饼给师父尝个新鲜之后，听到徒弟要让自己赐名，茂隽老人询问了一下都是什么材料做的，直接回了一句：“那不如就叫nǎi油烤饼。”

    沈晟倾听后大笑。宁晓枫却气呼呼的瞪了他一眼。其他人都不明白这是怎么了。于是沈晟倾把昨天的事告诉了大家。

    今天带回来的这些曲奇都是早上宁晓枫去厨房让玉如帮着一起做出来的。所以跟在少爷身边的蚌儿也没觉得有什么不对。只是有点儿纳闷，少爷和姑爷啥时候背着自己说了这些悄悄话呢？还是方才过来的时候自己打了瞌睡或是走了神儿？

    最终这黄油曲奇还是有了一个新名字，虽然俗气了一点叫“黄金酥”，但烤出来的曲奇的确色泽金黄好看，而且酥软蓬松又带一点儿脆脆的口感。倒也名附其意。

    侯文生对小师弟的手艺十分欣赏，尤其是吃到这个黄金酥，心里一动就有了个想法。“小五，晟倾，你们有没有想过开个酒楼？或者只开一个小食铺子也成啊。就小五这手艺，不拿来赚钱太可惜了。”

    沈晟倾笑了：“我们的确是有打算开个饭馆儿。但只是鱼鲜馆。晓枫有不少做鱼虾蟹的好法子，我们还买下了环水湖的下湖，养了许多鱼鲜。就打算自给自足。”

    说到吃，张闯也来了兴致。“这个生意倒也不错。咱们大恒少海多江河湖泊，人们对这些水域里的鱼鲜还是十分喜爱的。但鱼鲜做不好就会有腥味儿甚至是土味儿，能做得好的大厨可没有那么多。就是在京城，如果能把这些鲜物做好，买卖也准错不了。小五，你真有好法子？”

    宁晓枫拔起腰板：“那是自然！不是我自夸，说到吃，我绝对有心得！不然让下人这就去买鱼鲜回来，我今儿就亲自下厨做给师父和师兄们尝尝。”

    茂隽老人也乐得看徒弟们相处得亲近，听完之后直接把这件事给定下来了。“那你可就跑不了了，晟倾，你可不许心疼。”

    沈晟倾赶紧表态：“心疼也是帮着晓枫去做。定是不能饶了师父和师兄们的好兴致。”

    大恒的京城距离海岸极远，所以人们通常都是食用附近河中的河鲜。像是鲤鱼、黑鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼等等这些常年的鱼类在水产市场上随处可见。不过这个季节是没有螃蟹的，所以下人买回来的各种鱼就比较多。大河虾买了一筐，小河虾买了一筐，不知道谁出的主意，还有一筐小手指大小的麦穗儿鱼。

    看到买回来的这些东西，宁晓枫有点儿懵。“你们这会不会也太实在了？种类多没问题。数量也太大了吧？”

    张闯过来了：“我让他们多买一些的。只是没想到理解成多买这么多。不过买了也就买了，现在让他们分一半儿送去你们那边那就有了。你们那边仆人多，吃得也快。”

    宁晓枫想了一下，摆了手：“先别了。我做来试试看。还是有一些做好了之后能保存一阵子的方法的。就是需要人帮忙。晟倾，你去陪着师父和两位师兄聊天。商量一下怎么去用油纸袋的法子。我带着他们去厨房弄一桌全鱼宴。”

    张闯没听明白。“什么油纸袋