【138】召唤大野牛，美味的牛肉
五零小福妻 作者:醉如归
五零小福妻 作者:醉如归
【138】召唤大野牛，美味的牛肉
蒋小鱼的事情告一段落，刚刚被分出去的陈奶奶和陈雅月这个时候也不能作什么妖，毕竟刚刚给了她们一个教训，她们还不敢在这个时候再次触陈爷爷的霉头。
陈奶奶和陈雅月分出去不和蒋小鱼一起住了，蒋小鱼的日子也清静了许多，蒋小鱼就有更多的时间跟着村子里的小伙伴们打交道了。
于是暖暖偶尔跟着蒋小鱼还有陈小云她们一起去采野菜，这会儿就是长雷公根吃雷公根的好时候，雷公根喜欢生长在土地湿润的地方，也是因为这个习性所以在草木茂盛的地方雷公根特别的繁茂，也长得比别的地方更加的鲜嫩肥厚。
雷公根克英语治疗多种皮肤病，从不易愈合的伤口到麻风病都可以。且还可以治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调等症状。雷公根据说还用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽记皮肤问题等还用糊药。
雷公根这么多的效果还是以前暖暖和苏桥在研究医学的时候发现的，平时他们吃的野菜竟然还没有这么多的功效，还真的是让人觉得不可思议啊。
不过暖暖她们采雷公根也只是因为雷公根好吃，而且夏天的时候吃雷公根还可以清热解暑，雷公根无论是凉拌还是煮汤都很好吃的。
在南方这样的气候条件下倒是不缺什么野菜蔬菜吃，可是雷公根这种野菜大家还是挺喜欢的，平时也可以多加一道菜不是吗？
蒋小鱼就这样被暖暖她们带着上山采了不少次的野菜，不仅仅是雷公根，就算是河边的蕨菜也摘了不少。暖暖她们这边吃的蕨菜倒是和网络上发表的图片那种不太一样，她们吃的这种蕨菜是生长在河边土地很湿润的地方的，而且蕨菜的叶片没有红色而是绿色的。
老人们也是吃这种河边上生长的绿色的蕨菜的，那种红色的或者是有一种有点灰绿色的和蕨菜一模一样的蕨类也是不能吃的，在老人们的说法中那些吃了会中毒的，只有这一种是吃了没问题的。
除此之外还有白花菜这种野菜，说是野菜也是因为这种菜的生命力很顽强的，种子只要掉到地上过不了多久就会生长出一片白花菜的。
本地人就叫这种菜叫黑纽扣菜，但是据说大多数人叫白花菜。这种菜野生的比较多，就是田里啊，田埂边啊，甚至是菜地里各个角落都会生长的，这种菜野生很好吃的，和雷公根一样带着定案苦味但是会回甘的那种野菜。
有时候大家觉得野外的采来不够吃那就自己种，然后从各种地方把白花菜的菜苗给拔回来自己在菜地里种那么一畦，就可以吃很久了。
因为摘白花菜也就是把白花菜的枝叶掐了，留下白花菜的根和根上面大概五六厘米高的梗，过不了多久就会再次长出新芽来，就可以收获好几茬儿了。
还有革命菜，本地的革命菜有两种，暖暖比较爱吃的那种是和蒲公英差不多的，可以开出红色的小花，然后在花长老了以后就会变成蓬松的蒲公英的模样，风一吹就散了。
这种革命菜就是趁着它们才刚刚长出来还很鲜嫩的时候就摘回来，然后用开水烫一烫，然后再用热油蒜末爆炒，就可以吃到很美味的革命菜了。
蒋小鱼和大家相处得非常好，大家也对她很亲近，也没有多少人因为她是陈雅月的女儿就对她迁怒了。当然陈铁柱婆娘这个原本就看江小鱼不顺眼的人，不会因为蒋小鱼好相处就对她改观的，她对蒋小鱼的厌恶那是根深蒂固的，不会改变。
应该说女人的嫉妒心和虚荣心让她不会喜欢蒋小鱼的，她嫉妒蒋小鱼出身高，她嫉妒蒋小鱼长得漂亮，她嫉妒蒋小鱼读书多，她还很幸灾乐祸蒋小鱼出身高又如何？现在不还是沦落乡村？幸灾乐祸蒋小鱼长得漂亮又如何？还不是死了爹娘也不爱她？
所以蒋小鱼也不是人见人爱的，但是陈铁柱婆娘对蒋小鱼的不喜欢也不会影响蒋小鱼的，她毕竟是跟陈铁心他们一家子住在一起的，也不是跟陈铁柱一家住，所以陈铁柱婆娘的不喜欢对蒋小鱼没什么太大的影响。
蒋小鱼和日子步上正轨，陈烈阳也不是天天都去找蒋小鱼的，他还是需要上课的，而且他也不是那种儿女情长到忘记了自己的学习重任的人。
陈烈阳在上学的时候都会很认真的学习的，虽然他很聪明前世也读了很久的书，可是现在学习的都是新知识，所以陈烈阳也不会懈怠的。
陈烈阳很认真的读书，但是他听说蒋小鱼喜欢数学以后就会帮忙找一些关于数学的书给蒋小鱼看，当然像是《九章算术》这样的书，蒋小鱼自己是有的。
陈烈阳一边读书，一边有空的时候去看蒋小鱼，日子依旧平平静静的过去了。
苏桥倒是对暖暖把注意力都放在她未来嫂子身上很不满，作为前世今生都黏黏糊糊的小夫妻，苏桥是不愿意让暖暖把注意力放在别人的身上而忽略了自己的。
“你是不是忽略我太久了？”苏桥今天就把自家老婆给拐了出来，因为今天是周末苏桥也没有去上学，而是打算跟自家老婆黏糊在一起。
“自从那个蒋小鱼来了咱们村以后，你的注意力全都放在她的身上了。你颜控的毛病已经从喜欢看美男进化道喜欢看美女了吗？”苏桥抱着暖暖蹭了蹭她的脸，边蹭边抱怨道，抱怨完苏桥还忍不住在暖暖肉嘟嘟的脸上捏了捏。
“哪有？”暖暖笑嘻嘻的抱着苏桥的脖子撒娇道，“我哪里那么颜控连女孩子都不放过啊？虽然好看的美女我喜欢看两眼，可是我还是跟喜欢看美男啊。”
“呵呵，你喜欢看谁啊？”苏桥似笑非笑地看着怀中的小团子道。
两岁半的暖暖还是肉嘟嘟胖乎乎的，不过还是胖得很健康的。像暖暖这样颜控的人怎么能够接受自己不好看？所以她虽然胖，但是却胖得很可爱很漂亮，而不是暗中赘肉一圈一圈的模样。
暖暖两岁半体重却有二十多斤快三十斤的，胖乎乎的小丫头皮肤好，模样好，看起来特别的招人喜欢。苏桥当然也喜欢，只是想到这个人是他的老婆他才会更喜欢，一般这么大的小丫头，他又不是恋童癖，还能怎么喜欢？
这么大的小团子抱在怀中肉呼呼的特别的好抱，可是苏桥却不会忘记自家老婆说她喜欢看美男的这句话的，苏桥醋意大发地逼问道，“你喜欢看美男，你还看谁了？”
“嘻嘻，我大哥二哥啊。”暖暖理所当然道。
苏桥：“……”
“……那我呢？”苏桥‘委屈巴巴’道。
“你还小呢，才七岁，又没有长开。”暖暖嫌弃道。
其实七岁的苏桥也已经一米三左右高了，而且因为苏桥在意自家老婆的看法所以很注意自己的身材问题，所以他就算是才七岁可是身材却很不错的，身上差不多都是肌肉，很注意锻炼的。
一般七岁小孩还会有小肚子什么的，可是苏桥却没有。他当然知道暖暖很不喜欢男人的肚子上有小肚子，虽然他现在还只是个男孩，可是女都能为悦己者容，那他作为宠妻狂魔还能不为了老婆而保持好自己但是身材啊？
就因为这样苏桥才不能接受自家老婆竟然会觉得自己还不够帅啊，竟然觉得大舅哥们才是最好看的美男，这让他怎么接受？
“等你长大了，你肯定是第一好看的美男。”暖暖亲了亲苏桥的脸，笑眯眯地说道。
苏桥：“……”
苏桥还能说什么？老婆哄人的手段也是杠杠的。
苏桥既然已经把暖暖给拐出来了，那么久要去约会了啊。不然白白浪费一天算怎么回事？
其实暖暖之前也不算是忽略了苏桥，也就是苏桥上学的时候她才会带着小伙伴们去找蒋小鱼起上山摘野菜的，苏桥放假的时候她都会跟苏桥在一起玩的。
这次苏桥在之所以会忍不住也是因为蒋小鱼的日子步上正轨，暖暖更加的会全心全意的关注自己而让大舅哥去关注他的未来老婆了，他就是撒撒娇而已。
暖暖和苏桥为了吃肉，两人自己一起去海边或者是无人的山上召唤来自非洲的动物，什么野牛啊、羚羊啊各种羊以及鹿啊之类的，甚至还有熊。
暖暖能够把这些动物给召唤过来，也能够隔空催生那些动物。而且非洲大草原的动物那么多，她吃这些动物倒是不会让它们灭绝掉了。
这一次暖暖就召唤出来一头野牛，成年野牛大概有一千多斤左右，暖暖召唤过来是直接从海边飘来的。暖暖和苏桥这次就躲在没多少人来的海边召唤这头野牛的，正好苏桥处理了这头野牛的时候海水还可以冲了血水，一些不能吃的内脏也可以丢给鱼吃。
暖暖召唤来了各种动物之后，都是苏桥帮忙杀了之后把这些肉给肢解下来，存放到暖暖的空间里就可以随时都可以拿出来吃了，不用惊动村子里的其他人。
这头一千多斤的野牛被苏桥给肢解掉，苏桥按照牛的各个部位的肉分解出来的。最嫩的当然是腰部的牛肉，可用于烧烤和烤或者是炒制的嫩肉部位。
苏桥就分解出来了后臋牛排、牛腿心、牛腿内侧肉、牛肋排、肋眼肉、菲力牛排（里脊）、西冷牛排（上腰）、斜腹肉和隔腹肉。
把最嫩的肉给分解出来让暖暖装起来之后，苏桥再次把稍微次一点的比之前一组比较老一点的肉给分解出来。这种比较老一点的就适合烧烤和焖的肉是前臀肉、牛腹肉（牛霖）。
最后可以用于烧和焖的肉是牛展、小腿腱子肉、牛肩肉、颈肉、五花肉、牛腩、短肋和牛尾。这些就比较适合用来焖了，尤其是牛腩，可以用来做土豆炖牛腩也可以做西红柿炖牛腩。
牛尾也是很美味的，可以做各种各样的美食的。
最后就是收拾内脏，牛的心肝脾肺肾都是可以用的。
心：治虚忘，可补心。
脾：主补脾。腊月淡煮，每日食一次，治痔瘘。与朴硝作肉干食，消痞块。
肺：主补肺。
肝：主补肝明目。治虐疾和痢疾，则用醋煮后食用。妇人阴部疾患，置入后可去虫。
肾：主补肾气，益精。治风湿麻木。
胃：味甘，性温，无毒。主消渴晕眩，补五脏，加醋煮后后食用。补中益气，解毒，养脾胃。
膍：也叫百叶。牛羊胃中有膍，有蜂窠。治热气水气，治痢，解酒毒、药毒、丹石毒，发热，同肝作生，加姜、醋食用。
胆：味苦，性大寒，无毒。可制成丸药。除心腹热渴，止下痢和口干焦躁，益目养精，腊月酿槐子服，明目，治疳湿效果很好。酿黑豆，一百日后取出，每夜吞一粒，可镇肝明目。酿南星末，阴干服，可治惊风而且有神奇的功效。除黄杀虫，治痈肿。
一头牛苏桥花了一个多小时的时间终于给处理好了，剥下来的牛皮也交给暖暖准备带回去硝制一番，以后还可以用来给暖暖做皮鞋皮靴什么的。
“什么啊？你什么审美啊？竟然打算用牛皮给我做靴子？你是没看见这牛皮黑乎乎灰扑扑的不好看吗？你还打算用这个给我做靴子？”暖暖不高兴的对苏桥抱怨道，嘴巴嘟得都可以挂油瓶了。
“那你说，该怎么办？”苏桥无奈的道，
“这块牛皮就交给我爹吧，我四哥五哥已经打造出了一艘钢铁制的渔船了，或许拿这块牛皮给门用，放到传上去挡风遮雨也是可以的。”
苏桥：“……”
苏桥因为是无奈，不过老婆的决定还是不要反驳了。
苏桥和暖暖出来一个上午，回去的时候不仅带了一千多斤的牛肉还带了一小筐的海鲜，今天中午苏桥又打算大展身手给暖暖做一顿美味的海鲜大餐，晚上的时候再给暖暖做牛肉大餐。
毕竟牛肉腌制以及牛腩炖也是需要时间的，所以中午的这一顿饭的确是赶不上了，所以中午的时候苏桥就做一顿海鲜让大家吃，晚上的时候再吃牛肉了。
陈家的人对暖暖他们时不时地带回来一些肉吃已经见怪不怪了，现在大家的日子也好过了，家家户户也多养了一些家禽家畜什么的，所以大家也不是很缺肉吃了。
尤其是在浅湾村的食品加工厂成立以来，大家的日子好过了，大家也不至于那么吝啬养那么多的鸡鸭鹅都是卖出去的，不留给家里吃一点，所以暖暖他们也不至于像刚开始的时候召唤出来那么大的鲨鱼和野牛、蟒蛇之类的，全村一起分。
而且频繁的召唤这么大的动物也是会引起慌乱和怀疑的，所以暖暖和苏桥就偷偷摸摸地来了。这不，时不时地可以带回来不少肉吃，陈铁铮他们吃到嘴里当然也不会出去外面说了。
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