春野小农民 作者:大竹

    看着那条最大的鲤鱼，刘伟倒是有些发愁了！

    这么大的鱼到底吃不吃呢？吃的话有些浪费，不吃的话说不定就进了鳄鱼的肚子。

    算了，不管他了，等拿回去再说吧！刘伟下定了决心。

    他看了看李伟，这小子还不甘心呢，把才下半个多小时的排钩扯了起来。

    不过出乎意料的是，才半个多小时竟然就钓掉了三条黄辣丁儿，两条小白玩儿！

    其中一条黄辣丁儿都有半斤重了，这么大的黄辣丁可是很少见的，可见他的运气着实不错。

    其实刘伟更喜欢吃黄辣丁儿，在他看来要比鲤鱼好吃多了。

    黄辣丁不仅刺少肉多，而且口感非常不错，不管是炸还是做汤都非常好吃。

    不多时，两个小屁孩儿就提着三个桶跑来了。

    刘伟把那条最单个装到一个桶里，然后又把其它的鱼装在了另外两个桶里。

    看着满满当当的收获，刘伟打心底里高兴，这些鱼虽然对他来说不值一文，但这种收获感却是用钱也买不来的。

    刘伟又折断了几根树枝，分给四个小孩说道：“你俩抬着这个桶，你俩抬着那个桶，千万不要弄翻了啊！”

    四个小孩连连点头，毫不费力的就抬着两个桶跟在了刘伟身后。

    而刘伟自然提着那个最重的桶，因为里面不仅有一条五斤多重的鲤鱼，还有大半桶的水。

    到了村口的时候，好多人跑出来看，有人更是说道：“伟伟，你是不是钓到了一条大鱼呀？”

    刘伟有些奇怪的问道：“你们怎么知道啊？”

    “刚才他们喊的呀，说是你钓了一条特别大的鱼，让我看看呢！”

    他一边说着一边就跑过来了，看着桶里的那条鱼，赞叹道：“哟，我还真不小，怕是有四五斤重吧！”

    刘伟笑了笑说道：“是啊，今天运气好，才能钓到这么大的鱼！”

    其他人也纷纷跑过来看，一个个不住的赞叹，很少有人能够钓起来这么大的鲤鱼。

    一路说说笑笑的就进了村儿，刘伟给几个小孩一人分了一条一斤多重的鲤鱼，让他们提回家去。

    不过还没等他走远，这些小孩又把鱼提了回来，“我爸说不能要你的鱼，说你们山庄的人多，再多的鱼都能吃得完！”

    “是啊，我爸也说不能要你的鱼！他说你们山庄经常都在外面买鱼呢！”

    刘伟见状也不客气，让他们把鱼放到桶里，又说道：“那你们跟我一起到山庄去吃晚饭吧！”

    这些小孩们也不客气，又呼啦啦的跟着刘伟到了山庄。

    刘伟提着桶在山庄里转悠了一会儿，挑了一个池塘把那个将要产卵的鲤鱼放了进去。

    放养在这里，那些鳄龟和鳄鱼是吃不到的，所以刘伟就毫不担心。

    不过看着空空荡荡的池塘，倒是可以放一些五颜六色的金鱼，没事的时候喂喂鱼也是一种享受！

    看着那条最大的鲤鱼屈在桶里，刘伟想了想还是把它放进了池塘，长到这么大不容易呀，吃了有些糟蹋。

    野生的鲤鱼可不是养的那些鱼，这条鱼能够长到这么大，起码也要四五年的时间，甚至还要更长久。

    就这么吃了，着实有些过意不去，所以干脆就把它放养在了池塘里。

    趁人不注意，刘伟偷偷往里面添加了一些洞府里面的湖水，防止它死亡。

    看着几条鱼儿甩动着尾巴在里面游来游去，为死寂的池塘里面添了一丝生机，看来自己不吃它的决定还是做对了。

    刘伟有提着剩下的鱼进了厨房，袁奶刚好在里面忙活着准备做饭。

    看到刘伟手中的鱼，顿时就说道：“今天晚上吃鱼呀？”

    刘伟点了点头说道：是啊，我刚才从河里面钓起来的，你看今晚能不能做了？打汤或者红烧都行！”

    袁奶有些为难的说道：“我怕是做不好啊！”

    村里人一般吃鱼无非就是油炸或者打汤，很少弄什么红烧或者清蒸。

    听到这话，刘伟说道：“那行吧，我来做也可以！”

    他做鱼自然有一手，因为从小经常吃鱼，自己摸索着做出来的味道就非常不错。

    不过看着桶里面的那些鱼，刘伟却是不愿意动手收拾，并指派李伟说道：“伟娃子，你把这些鱼收拾干净啊！”

    李伟有些不高兴地说道：“他凭什么我收拾啊？你自己不会动手啊？”

    刘伟笑了笑说道：“谁让这些鱼都是我钓上来的呢？要是你钓的，我绝对会动手收拾的！”

    李伟听到这话顿时哑口无言了，是啊，谁让他没有钓上来呢！

    一般的规矩就是，没功劳的那个人就要动手，否则凭什么让你吃鱼啊！

    看着其他的几个小屁孩儿，李伟没有办法了，只好自己动手。

    他收拾起来非常利索，两三下就把所有的鱼鳞都刮的干干净净。

    而且这小子破鱼不是从肚子那里破，而是从后背把鱼的内脏掏出来。

    这样一来，整条鱼就是完完整整的，丝毫看不出来已经被处理过的痕迹。

    刘伟一共留了四条一斤多重的鲤鱼，剩下的都是黄辣丁！

    他准备把四条鲤鱼红烧，黄辣丁用来做汤，再让袁奶炒上几道菜，晚餐就非常丰盛了。

    待到李伟将所有的鱼清理干净之后，刘伟把鲤鱼和黄辣丁分开，装进两个盆里分别开始腌制。

    无非是葱、姜、盐花椒、料酒，但鲤鱼腌制的时间要稍微长一点，而辣丁只要十几分钟就可以了。

    在这个期间刘伟开始准备待会儿所需的材料，要不然待会儿做的时候就来不及了。

    各种配料准备齐全之后，刘伟便让袁奶先行炒菜。

    大夏天的，而且又是晚上，大家都吃的不多，也就是一个简单的拍黄瓜，一个烧茄子，还有一大盆酸辣可口的土豆丝。

    烧茄子是这一块特有的做法，起码留也没有在外地的餐馆里见过。

    这种做法很简单，但也非常的好吃，将茄子烧一下，然后撕成一条一条的，浇上大蒜辣椒就可以。

    其实刘伟更喜欢吃外面的那种烧烤茄子，上面浇上厚厚的蚝油蒜蓉，吃起来味道真是不错！