分段阅读_第 383 章
秀湖美田 作者:绫罗衫
点红,什么都给你做得好好儿的我觉着这样省力多了,不如让你母亲和大哥一块儿让他们打年糕,工钱咱家付就是啦”
顾守仁也觉得打年糕又累又麻烦,如今有现成的,自然再好不过。找着顾何氏说了,她却不同意,瞪了一眼顾守仁说:“哎,我看你是有了两个钱,烧得慌了?咱自家又不是没人手,再说了,自己打年糕才红火热闹,多有意思啊”
朱氏是有便宜不拣白不拣,撺掇着顾何氏答应,然而顾何氏坚持着要自家人打年糕,顾守仁就没辙了,只得应下来。
回来告诉李氏,李氏倒是无所谓:“自家打年糕就自家打呗你母亲说的也不是没道理。”李氏心胸豁达这点好,也是秀菱极为佩服的地方。她自己也就是暗中嘀咕:“这老太太真是有福不会享”
金伟才管不了这么多,他是只要有的吃就行了秀莲,秀萍想着打年糕的热闹场面,也显得很高兴的。
第131章 有人求收留
秀菱看着李氏将糯米和晚米按一定的比例掺和起来,顾守仁则用竹箩挑到湖滩边,卷起裤脚在冰冷的水中边浸泡边淘洗,差不多了才起水沥干。
顾守仁将晾干的米挑到顾何氏那边,金伟秀菱秀萍他们都屁颠屁颠地跟了去,连秀莲也不例外。
先得舂米,顾何氏喜欢亲自动手,趴在一个木杆上,脚下是一块木板,她用力地踩着,一脚踩下去,再放下来,不停地重复这动作。咕咚,咕咚的声音单调而沉闷;李氏则蹲在石臼旁,用一把小扫帚扫着飞溅出来的米粒。渐渐地,米粒碎了,变成了米粉。
顾守仁已经在唤:“玉兰,你替替咱娘么,别让她老人家累着啦”
李氏爽爽快快地应了一声,接过了顾何氏正在干着的活计。
秀菱又跑去灶屋看秋菊和冬梅在忙什么,一进去,里头雾气腾腾的,灶里的火很旺,把灶前的人脸映得红红的。
朱氏和着秋菊,冬梅在灶上用大锅,大火烧开水。锅上架一木制蒸桶,上口大下口小,底是通的,安着活动的竹片蒸架。她们用大碗盛好粉,哪里蒸汽大就把粉撒到哪里。随着粉堆越高,则看哪里粉色暗往哪里撒。
慢慢地粉上到了桶口,待最后一层粉熟了,冬梅脆生生对外一声喊:“抹面板”
这时屋前的空地上早用几张条凳架好了一付长三米,宽一米的厚面板,听到里头喊,顾何氏和李氏拿着湿抹布把面板抹湿,大家配合着把筒杠布卷到毛竹杠上,也用水抹湿了。
顾守礼捧着蒸桶呯地一声,把熟粉倾倒在面板上,顿时蒸汽腾腾,香气满屋。馋得小的们个个直咽口水。
毛竹杠压在熟粉上,顾守仁和顾守义分别骑坐在毛竹杠的两头,两个人边跳边移,粉团随着杠子上下,被一一压