分段阅读_第 159 章
我用美食制霸世界 作者:荼娘如荠
酒去腥,最后用小火,便可吊出普通清汤了。
王珏一旦选定食材,他的动作便会很快。
开水白菜从名字上看来,似乎有些寡淡无味,但是实际上其味中最重要的部分,便是在这个汤中的。所以王珏的绝大部分时间,全都花费在熬制手中的这份汤上。偶尔空出时间来,他才处理手中的白菜。
正当王珏在厨房内做得起劲时,一个声音突然从厨房内响起。
“金姐,你竟然让这个小子进厨房?”
杏子瞪圆了眼睛道:“您不是从来都不让别人动用您的厨具吗?是不是王珏说了些什么,你不得不妥协?”
金栗见杏子猛地冲进厨房,还以为外面出了什么事,结果没想到杏子想说的就是这些,她有些哭笑不得。
杏子并没有察觉到金栗的异样,而是继续道:“金姐,你不要怕。如果王珏这小子欺负你了,你就眨眨眼睛,我可以削了他!”
一旁无辜受牵连,正在做菜的王珏,突然感觉脊背发凉。他扭头看了一眼,与杏子对视,随后他立马又转回了头。
他还是安心地做着菜,把杏子这祸害甩给金姐吧!
金栗解释道:“我和王珏之前只不过有过约定,所以我今天才带他来我的厨房。”
有约定?
杏子眨了眨眼,疑惑地问道:“什么约定?”
杏子是金栗的老员工,所以金栗还是给杏子jiāo了底。
金栗道:“我之前将王珏调到外面,有部分的原因,是看在他的目的上。”
“他来这儿一开始的原因,其实是为了做我的帮厨。”
“我就说这小子动机不纯!”杏子恶狠狠地瞪了王珏一眼,“还做帮厨?金姐的帮厨是谁都能做的吗?”
那一瞬间,让正在做菜的王珏,有一种自己是转世秦桧的感觉。
金栗有些无奈地扶额:“其实这事也不怪王珏。随着店内的生意越来越好,我的能力有限,的确需要一个人能够在厨房里帮帮我。”
“而且王珏本身的厨艺功底也很深厚。”
杏子皱着眉,转头看了眼王珏:“这小子厨艺功底深厚?金姐,不是我吹,就凭他那憨头憨脑的模样,会做什么菜!”
在一旁默默听着的王珏心里,又默默地给杏子记了一笔。
得,这回他又从秦桧,变成憨头憨脑了。
金栗笑道:“王珏的厨艺其实看上去还是不错的。等他做完了之后,你可以看看他虎口和掌心的手茧。”
“作为一名厨师,满手的茧子是必须的。”
金栗也伸出了自己的手,给杏子看。
“茧子越多,说明练习得越多。有一种传统的厨技,俗名“铁砂掌”,其实不过是有些人经常用手与热锅接触,从而磨出了一手可以隔热的茧子而已。”
杏子听了金栗的解释,有些半知半解地点了点头。
虽然她看向王珏的恶意没有那么多了,但是还是免不了心里犯嘀咕。
就凭王珏那半吊子的水平,能将这道菜做好吗?
但是金栗站在一旁,细细地观察王珏的每一个动作,脸上的笑容渐深。
——
盛数从狭窄的厨房间走了出来,他拍了拍熊毅的肩道:“熊毅,不是我说,就这小子,你还是让他赶紧回家吧。”
“黑眼圈深,又瘦又矮,肯定在我这儿没学两天就受不了了。”
熊毅吃痛地揉了揉自己的肩。
嘶——这盛数,拍起人来,这手的力气还真不小。
熊毅无奈地道:“我身旁的这位帮厨,名字叫孔修然。虽然他看上去整个人又瘦又矮,但是他会做的菜可多了,而且味道也好。”
盛数“噗嗤”一声笑了出来:“熊毅,你觉得像我这样,会喜欢找做菜的人帮忙吗?”
随后他看向了孔修然道:“小伙子,回家以后好好睡一觉,别整夜打游戏了!你瞧你这黑眼圈,可真大。”
孔修然:……
他第一次知道,他三十好几了,在外面还能被人称为小伙子。真不知道是该哭还是该笑。
孔修然知道,方未介绍给他的人自然是不会差的。所以能够拥有这次机会,他也十分地珍惜。
既然